Ceny niemieckiego jęczmienia paszowego stabilne dzięki ograniczonej podaży pasz objętościowych

Ceny niemieckiego jęczmienia paszowego utrzymują się na stabilnym poziomie, a lokalne poziomy EXW w Dolnej Saksonii pozostają w ostatnich dniach bez zmian i nadal są wyraźnie wyższe niż ceny pochodzenia ukraińskiego. Ograniczona krajowa dostępność pasz objętościowych po dotkniętych suszą zbiorach w 2026 r. oraz utrzymujący się popyt na pasze wspierają rynek, podczas gdy jęczmień z regionu Morza Czarnego pozostaje konkurencyjny cenowo, lecz ograniczony logistycznie. Po sezonie wegetacyjnym naznaczonym niekorzystnymi warunkami pogodowymi niemieckie zbiory zbóż w 2026 r. były znacznie niższe niż w ubiegłym roku. Władze krajowe mówią o kryzysie zbiorów i ostrzegają przed niedoborami pasz w części kraju. Jednocześnie regionalne instytucje doradcze w północnych Niemczech odnotowują stosunkowo wysokie wyceny jęczmienia we wrześniu, potwierdzając stabilny ton na rynku zbóż paszowych. Dane referencyjne UE wskazują również, że ceny niemieckiego jęczmienia paszowego w regionach południowych i centralnych rosły miesiąc do miesiąca. W tych warunkach niemieccy nabywcy równoważą wysokie krajowe koszty pasz objętościowych z atrakcyjnymi cenami jęczmienia ukraińskiego, choć ryzyko związane z bezpieczeństwem i logistyką na trasach przez Morze Czarne oraz szlakami śródlądowymi nadal ogranicza napływ towaru.

Ceny

Aktualne ceny nasion niemieckiego jęczmienia paszowego EXW Drentwede (Dolna Saksonia) wynoszą 0.227 EUR/kg EXW, bez zmian względem 20 września i zasadniczo stabilne od połowy miesiąca, co sygnalizuje konsolidację po wzroście na początku września.

Orientacyjne wyceny regionalne Izby Rolniczej Dolnej Saksonii wskazują na wrześniowe poziomy cen jęczmienia paszowego w średnim do wysokiego przedziale z ostatnich miesięcy, zgodnie ze stabilnym lokalnym rynkiem zbóż paszowych.  

Monitoring cen zbóż w UE pokazuje, że referencyjne ceny niemieckiego jęczmienia paszowego w Monachium i Würzburgu wyraźnie wzrosły względem sierpnia, przy czym wrześniowe notowania w południowych Niemczech wynosiły około wysokich wartości z przedziału 100 EUR/t, rosnąc o niskie do średnich jednocyfrowe wartości procentowe miesiąc do miesiąca.

Dla porównania, ukraińskie oferty jęczmienia pozostają znacznie tańsze: ceny nasion jęczmienia paszowego z Kijowa i Odessy na warunkach FCA/FOB/CPT wskazywane są w przedziale 0.129–0.16 EUR/kg, a cena jęczmienia paszowego dla bydła FOB Odessa została ostatnio obniżona względem wcześniejszych poziomów.

Podaż i popyt

Niemiecki federalny raport dotyczący zbiorów w 2026 r. potwierdza wyraźnie słabszy sezon zbóż ogółem: całkowita produkcja zbóż spadła o ponad 7% rok do roku, a plony były znacznie niższe niż w 2025 r. po suchej wiośnie i gorącym lecie. Jęczmień, jako drugie największe zboże w Niemczech, również odczuł skutki spadków, co zaostrza bilans krajowej podaży zbóż paszowych.

Wstępne statystyki krajowe wskazują, że w 2026 r. Niemcy zebrały około 10.9 miliona ton jęczmienia, co wzmacnia kluczową rolę tej uprawy w dawkach paszowych i uwrażliwia rynek na dalsze zakłócenia pogodowe lub logistyczne. W południowych Niemczech władze wyraźnie ostrzegają przed znacznymi deficytami pasz objętościowych, co prawdopodobnie podtrzyma silny popyt gospodarstw na konkurencyjnie wyceniany jęczmień paszowy.

Po stronie importu Ukraina pozostaje głównym dostawcą taniego jęczmienia paszowego do UE, jednak łączny import jęczmienia z Ukrainy do UE pozostaje umiarkowany i w dużym stopniu zależy od logistyki oraz warunków bezpieczeństwa na korytarzach Morza Czarnego i Dunaju. Ostatnia eskalacja sytuacji w regionie oraz utrzymujące się ograniczenia infrastrukturalne sprawiają, że efektywne możliwości importowe pozostają poniżej potencjału, ograniczając presję, jaką ukraińskie ceny mogłyby wywierać na niemieckie ceny w głębi kraju.

Pogoda i warunki upraw (region: Niemcy)

Sezon wegetacyjny 2026 w Niemczech charakteryzował się bardzo suchą wiosną, po której nastąpiła wyraźna fala upałów latem. Władze krajowe uznały te czynniki za główną przyczynę spadku plonów zbóż i narastających niedoborów pasz. Jęczmień, zbierany wcześniej niż inne zboża ozime, częściowo uniknął najgorszych skutków stresu pod koniec sezonu, lecz w wielu regionach nadal odnotował wyniki poniżej średniej.

Pod koniec września w całych północnych Niemczech trwa siew jęczmienia ozimego. Ponieważ wilgotność podglebia jest już ograniczona po suchej porze, producenci pozostają bardzo wrażliwi na warunki pogodowe: kolejny deficyt opadów w okresie wschodów mógłby ograniczyć potencjał plonów w 2027 r. i nadal wspierać krzywą terminową cen jęczmienia paszowego.

Fundamenty i czynniki zewnętrzne

• Ograniczona podaż krajowa: Mniejsze niemieckie zbiory zbóż w 2026 r. oraz wyraźne ostrzeżenia przed niedoborami pasz objętościowych w części kraju wspierają ceny zbóż paszowych i zniechęcają rolników do agresywnej sprzedaży.
• Sytuacja cenowa w UE: Monitoring UE pokazuje, że referencyjne ceny niemieckiego jęczmienia paszowego na rynkach południowych są wyraźnie wyższe niż na początku lata, co odpowiada stabilnemu do mocniejszego tonowi obserwowanemu w cenach gotówkowych w Dolnej Saksonii.
• Konkurencja z regionu Morza Czarnego: Globalne wyceny wskazują, że region Morza Czarnego i inne kierunki eksportowe nadal oferują konkurencyjne ceny FOB jęczmienia paszowego, jednak ryzyko geopolityczne i wąskie gardła transportowe ograniczają możliwość przeniesienia tej przewagi cenowej na rynek niemiecki.
• Popyt na pasze: Wysokie koszty pasz objętościowych i ograniczona dostępność alternatywnych pasz strukturalnych utrzymują zainteresowanie producentów zwierzęcych zbożami o wysokiej wartości energetycznej. Jęczmień pozostaje kluczowym składnikiem dawek dla bydła i trzody chlewnej, szczególnie w północnych Niemczech.

Perspektywy handlowe i prognoza na 3 dni

Perspektywy handlowe (najbliższe 1–2 tygodnie)

• Wytwórnie pasz (DE): Warto rozważyć pokrycie krótkoterminowych potrzeb przy obecnych poziomach EXW Drentwede, ponieważ fundamenty krajowe wydają się zbyt napięte, aby oczekiwać znaczącego spadku bez wyraźnej poprawy podaży pasz objętościowych lub gwałtownego wzrostu taniego importu.
• Gospodarstwa hodowlane: Okazjonalne zakupy jęczmienia ukraińskiego (FCA/FOB/CPT) pozostają atrakcyjne tam, gdzie logistykę i jakość można odpowiednio kontrolować, jednak w budżecie należy uwzględnić premię za ryzyko opóźnień i zmienność stawek frachtowych.
• Producenci (DE): Przy stabilnych cenach EXW, historycznie wspieranych przez słabe zbiory, zasadne wydaje się zatrzymanie części zapasów, chyba że kontrakty terminowe i oferty na rynku fizycznym wyraźnie osłabną względem innych zbóż paszowych.

Regionalna 3-dniowa prognoza cenowa (kierunkowa)

• Dolna Saksonia (EXW gospodarstwo / lokalne elewatory): Tendencja boczna; ceny prawdopodobnie utrzymają się w pobliżu obecnego poziomu 0.227 EUR/kg EXW, przy oczekiwanych jedynie niewielkich wahaniach śróddziennych.
• Południowe Niemcy (np. punkty odniesienia Würzburg / Monachium): Nieznacznie mocniejszy ton względem początku miesiąca, lecz w ciągu trzech kolejnych sesji nie należy oczekiwać gwałtownych ruchów ze względu na ograniczoną liczbę nowych czynników fundamentalnych.
• Import do Niemiec powiązany z regionem Morza Czarnego (przez UA/Odessę): Łagodnie spadkowy ton u źródła po ostatnich obniżkach cen, jednak ceny dostaw do Niemiec nadal będą kształtowane przede wszystkim przez koszty frachtu, ubezpieczenia i bezpieczeństwa, a nie przez dalsze spadki ukraińskich poziomów FOB/FCA.