Ceny rodzynek pozostają stabilne, gdy tureckie oferty korygują się w dół, a podaż z Indii mierzy się z ryzykiem mokrego monsunu

Ceny rodzynek są ogólnie stabilne do lekko słabszych: tureckie sułtanki korygują się z wcześniejszych szczytów, podczas gdy indyjskie klasy w New Delhi pozostają płaskie do lekko mocniejszych w przeliczeniu na EUR. Silne nasłonecznienie w tureckim regionie Malatya sprzyja warunkom suszenia, podczas gdy Nashik w Indiach zmaga się z utrzymującymi się opadami monsunowymi i lokalnymi ostrzeżeniami o ulewnych deszczach, co zwiększa ryzyko dla jakości i suszenia, a nie natychmiastowej utraty plonów. W perspektywie najbliższych trzech dni oczekujemy ruchu bocznego do lekko miękkiego dla cen z Turcji oraz nieznacznie mocniejszego tonu dla wyższych klas indyjskich rodzynek, jeśli deszcze zakłócą obsługę posprzętną. Po kilku tygodniach względnej stabilności rynek rodzynek zaczyna wykazywać pierwsze oznaki regionalnego rozjazdu. Ceny tureckich sułtanek łagodnie schodzą z poziomów szczytowych, gdy eksporterzy korygują oferty w warunkach komfortowej dostępności spot i dobrej pogody do suszenia. W Indiach, przeciwnie, utrzymująca się aktywność monsunowa nad Maharasztrą zwiększa niepewność związaną z przejściem winogron w rodzynki i jakością, szczególnie w przypadku surowca z Nashik. Importowy popyt do Europy pozostaje stabilny, ale nieagresywny – kupujący wykorzystują okazje do testowania niższych ofert cenowych na pochodzenie tureckie i chińskie. W tym kontekście krótkoterminowe decyzje handlowe zależą bardziej od lokalnych warunków pogodowych i logistyki niż od wyraźnej zmiany globalnego popytu.

Prices

Ceny tureckich sułtanek FOB Malatya wykazują mieszany, ale ogólnie miększy obraz w USD, co przekłada się na umiarkowane spadki w EUR. Typ 8 grade A spadł znacząco względem połowy lipca, podczas gdy typ 9 grade A oraz typ 10 grade A handlowane są obecnie w węższym, nieco niższym przedziale. Organiczny typ 9 utrzymuje wyraźną premię, lecz jest stabilny tydzień do tygodnia.

W Indiach ceny FOB w New Delhi dla rodzynek spożywczych (czarne, brązowe, złote AA) były w ostatnim tygodniu generalnie stabilne, z jedynie marginalnymi wzrostami dla klas złotych i czarnych w walucie lokalnej. Klasa Malayar na paszę dla ptaków pozostaje z dużym dyskontem, praktycznie bez ruchu cenowego. Ceny EU FCA dla produktów chińskich i tureckich w Europie Północno-Zachodniej są stabilne, co sugeruje zrównoważoną podaż i popyt w krótkim terminie.

Supply & Demand

W Turcji transakcje spot na Izmirskiej Giełdzie Towarowej dla bezpestkowych sułtanek w tym tygodniu wskazują na stabilne do lekko słabszych poziomy TRY/kg w porównaniu z początkiem lipca, co sugeruje odpowiednią dostępność w krótkim terminie i ograniczoną pilność zakupową ze strony rynków eksportowych.  Regiony winogronowe Malatya i Egejski korzystają obecnie z gorącej, suchej pogody, co sprzyja dalszemu wzrostowi winorośli oraz późniejszym warunkom suszenia dla nowego zbioru sułtanek.

W Indiach stan Maharasztra pozostaje kluczowym regionem winogronowo‑rodzynkowym, a dywizja Nashik istotnie kontrybuuje do krajowej produkcji winogron.  Ponadnormatywne opady w lipcu znacząco poprawiły ogólne tempo zasiewów Kharif w stanie po słabym czerwcu,  ale jednocześnie zwiększają wilgotność i presję chorób dla upraw wieloletnich, takich jak winorośl. Popyt detaliczny i ze strony przemysłu spożywczego na rodzynki w Europie, raportowany poprzez francuskie notowania hurtowe, pozostaje stabilny w okolicach połowy 3 EUR/kg dla pakowanych sułtanek,  co sugeruje ograniczoną możliwość forsowania przez eksporterów istotnych podwyżek cen w krótkim terminie.

Weather & Crop Conditions (IN, TR)

Turkey (Malatya): W ciągu najbliższych trzech dni (30 lipca–1 sierpnia) prognozowana jest gorąca i słoneczna pogoda, z najwyższymi temperaturami dziennymi rosnącymi z około 35°C do blisko 38°C i bez istotnych opadów.  Taki wzorzec jest idealny dla dojrzewania winogron i późniejszego suszenia, ograniczając bieżące ryzyko produkcyjne i wspierając komfortowe perspektywy podaży tureckich sułtanek.

India (Nashik, Maharashtra): Dla kontrastu, Nashik mierzy się z utrzymującymi się warunkami monsunowymi. Prognozy na 30 lipca–1 sierpnia zapowiadają pochmurną, wietrzną pogodę z przelotnymi opadami, w tym okresami silniejszych ulew i żółtym ostrzeżeniem przed ulewnym deszczem dla szerszego regionu.  Ostatnie doniesienia wskazują, że nadmierne lipcowe opady już odwróciły wcześniejsze deficyty Kharif,  co ogólnie jest pozytywne dla dostępności wody, ale jednocześnie zwiększa ryzyko chorób grzybowych i trudności z suszeniem winogron przeznaczonych na rodzynki.

Fundamentals & Market Drivers

• Turkey: Stabilne do łagodnie spadających ceny w TRY na Giełdzie w Izmirze, w połączeniu z bardzo sprzyjającą pogodą, wskazują na komfortową sytuację podażową w krótkim terminie. Eksporterzy są bardziej skoncentrowani na utrzymaniu wolumenów niż na testowaniu wyższych poziomów cen. 
• India: Po wcześniejszych deficytach opadów Maharasztra weszła w reżim nadmiernych deszczy, który wspiera poziom wód w zbiornikach i wilgotność gleby, ale komplikuje zarządzanie chorobami oraz logistykę suszenia dla producentów winogron.  Może to selektywnie ograniczyć dostępność najwyższej jakości rodzynek z Nashik w późniejszej części sezonu.
• Demand side: Europejskie wskaźniki hurtowe pokazują stabilny popyt na poziomie około 3,8 EUR/kg dla pakowanych sułtanek, bez oznak ani destrukcji popytu, ani zakupowej paniki.  Kupujący pozostają wrażliwi cenowo i mają tendencję do przenoszenia popytu między kierunkami pochodzenia w zależności od względnej wartości, zamiast angażować się w duże wolumeny z wyprzedzeniem.

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

• Importers in Europe/MENA: Wykorzystać obecną słabość cen tureckich do zabezpieczenia krótkoterminowego pokrycia potrzeb na standardowe sułtanki (typ 9–10) po poziomach równych lub nieco niższych od bieżących w EUR. Unikać nadmiernego angażowania się w premie za produkt organiczny, dopóki nie pojawią się wyraźniejsze sygnały dotyczące jakości nowego zbioru.
• Indian packers/exporters: Przy utrzymujących się opadach w Nashik priorytetem powinna być segregacja jakościowa oraz inwestycje w suszenie i magazynowanie w celu ochrony wyższych klas towaru. Umiarkowany wzrost ofert w EUR dla złotych i czarnych AA jest do obrony, jeśli przedłużająca się wilgotność ograniczy ilość sprzedawalnych ton premium.
• Feed and industrial users: Utrzymywać elastyczną mieszankę kierunków pochodzenia między indyjskimi klasami paszowymi a afrykańskimi/chińskimi rodzynkami paszowymi, ponieważ segment ten pozostaje dobrze zaopatrzony przy płaskich cenach.

3-Day Regional Price Direction (IN, TR)

• Turkey (Malatya sultanas, FOB/CIF): Ruch boczny do lekko słabszego w EUR, gdy gorąca, sucha pogoda wspiera podaż, a kupujący nadal negocjują niewielkie dyskonta.
• India (Nashik/New Delhi raisins, FOB/FCA): Lekka presja wzrostowa dla klas spożywczych AA (zwłaszcza złotych i czarnych), jeśli utrzymujące się opady i ostrzeżenia o ulewnych deszczach przełożą się na lokalne straty jakości oraz wyższe koszty suszenia; klasy paszowe powinny pozostać stabilne.