Ceny ryżu FOB z Indii i Wietnamu stabilne, podczas gdy utrzymuje się ryzyko pogodowe

Ceny eksportowe ryżu z Indii i Wietnamu pozostają zasadniczo stabilne w pobliżu ostatnich maksimów, a tygodniowe zmiany w kluczowych gatunkach są jedynie marginalne. Ograniczona, lecz wystarczająca podaż, ostrożne zakupy importerów oraz stabilna polityka w obu krajach pochodzenia utrzymują rynek w wąskim przedziale pod koniec września. W Indiach i Wietnamie oferty eksportowe w ciągu ostatniego tygodnia niewiele się zmieniły, mimo że światowe benchmarki dla ryżu łamanego 5% i ryżu aromatycznego nieznacznie obniżyły się względem szczytów z połowy roku. Zniesienie przez Indie szerokich ograniczeń eksportowych wcześniej w 2026 roku przywróciło normalny przepływ handlu, podczas gdy notowania eksportowe Wietnamu ustabilizowały się po gwałtownym wzroście wywołanym wcześniejszymi opóźnieniami zbiorów i niższymi plonami w sezonie letnio-jesiennym. Pogoda w głównych regionach upraw pozostaje sezonowo zmienna, ale jak dotąd nie stwarza zagrożenia wystarczającego do wywołania nowego skoku cen, dlatego kupujący koncentrują się na terminie zakupów przy mocnych, lecz poruszających się w przedziale wartościach FOB.

Ceny

• Najnowsze notowania (FOB, 26 września 2026 r.) pokazują, że wszystkie śledzone gatunki z Indii i Wietnamu pozostały bez zmian tydzień do tygodnia w ujęciu euro, po niewielkich spadkach na początku miesiąca.
• W ujęciu dolarowym zewnętrzne benchmarki wskazują na wietnamski ryż łamany 5% w okolicach niskich i średnich 430 USD za tonę oraz ryż jaśminowy w przedziale 520–530 USD za tonę, nieco poniżej poziomów z połowy września, lecz nadal wyraźnie powyżej poziomów z 2025 roku.
• Orientacyjne ceny indyjskiego ryżu łamanego 5% i ryżu parboiled w handlu światowym wynoszą około górnych 370 USD za tonę, pozostając w tym tygodniu zasadniczo bez zmian i utrzymując konkurencyjność Indii wobec Tajlandii i Pakistanu.

Czynniki podaży i popytu

• Indie: Ograniczenia eksportowe nałożone w poprzednich latach na ryż non-basmati i ryż łamany zostały wycofane, a od roku gospodarczego 2024/25 Indie zezwalają na nieograniczony eksport wszystkich kategorii ryżu, w tym ryżu non-basmati. Polityka ta jest kontynuowana w latach 2026/27, wspierając wysoką dostępność eksportową.
• Wietnam: Ceny eksportowe ryżu z Wietnamu wzrosły w sierpniu do najwyższego poziomu od 19 miesięcy z powodu zacieśnienia krajowej podaży wskutek opóźnionych i niższych plonów zbiorów letnio-jesiennych. Według doniesień wolumeny w okresie styczeń–sierpień 2026 r. spadły o 6,3% pod względem ilości i niemal 12% pod względem wartości rok do roku, co odzwierciedla mniejsze wysyłki po wyższych cenach.
• Przepływy handlowe: Filipiny i Chiny pozostają największymi rynkami zbytu Wietnamu, odpowiadając łącznie za ponad 60% wartości eksportu, podczas gdy Indie nadal dominują w segmentach ryżu parboiled i non-basmati po normalizacji polityki.
• Globalne benchmarki: Wskaźnikowe ceny wietnamskiego ryżu łamanego 5% obniżyły się względem ekstremalnych poziomów z 2023 roku, ale pozostają wyższe niż rok temu, co jest zgodne z mocnymi globalnymi fundamentami i ostrożną sprzedażą eksporterów.

Perspektywy pogody i upraw (IN, VN)

• Indie (IN): Sezon kharif 2026 charakteryzował się opadami monsunowymi poniżej normy oraz zgłoszonym zmniejszeniem powierzchni upraw ryżu o ponad 1,6 mln hektarów, co zwiększa obawy dotyczące całkowitej produkcji ryżu i utrzymuje wysokie oferty eksportowe.
• Mimo wcześniejszych deficytów opadów deszcze pod koniec sezonu poprawiły wilgotność gleby w części pasa indo-gangejskiego, jednak nie na tyle, aby w pełni zniwelować obawy dotyczące produkcji wskazywane przez krajowych analityków.
• Wietnam (VN): Krajowe prognozy na 26–27 września wskazują na typowe warunki późnej pory deszczowej, z opadami i umiarkowanymi burzami w części delt Rzeki Czerwonej i Mekongu, lecz bez sygnału poważnych, rozległych powodzi w najbliższym okresie.
• Ponieważ główne zbiory w kluczowych deltach Wietnamu są w dużej mierze zaawansowane, krótkoterminowa pogoda ma większe znaczenie dla logistyki i suszenia niż dla kształtowania plonów, co sugeruje ograniczony bezpośredni wpływ na ceny FOB.

Fundamenty i polityka

• Polityka Indii: Po latach doraźnych ceł eksportowych i zakazów Indie przeszły do systemu swobodnego eksportu zarówno ryżu basmati, jak i non-basmati, zachowując jednocześnie rejestrację kontraktów za pośrednictwem APEDA dla wysyłek non-basmati w celu poprawy przejrzystości.
• Najnowsze okólniki APEDA koncentrują się na proceduralnym przedłużaniu ważności certyfikatów eksportowych i zmianach miejsc przeznaczenia, a nie na nowych ograniczeniach ilościowych, co sygnalizuje stabilne otoczenie polityczne przed końcem 2026 roku.
• Fundamenty Wietnamu: Dane rządowe i branżowe pokazują stabilizację cen eksportowych po wzrostach w połowie roku; zakłady nadal kupują surowy ryż po wysokich cenach, a całkowity eksport w 2026 roku prognozowany jest na około 7 mln ton, nieco poniżej poziomu z ubiegłego roku.
• Globalne indeksy ryżu i dane FAO wskazują na umiarkowany wzrost średnich cen ryżu rok do roku, podkreślając utrzymujące się napięcie podaży w Azji, nawet gdy część wąskich gardeł podażowych ulega złagodzeniu.

Perspektywy handlowe i prognoza na 3 dni

Perspektywy handlowe (spot i najbliższe terminy)

• Dla indyjskich sprzedających (FOB New Delhi): Przy stabilnych cenach w euro tydzień do tygodnia i nadal mocnych globalnych benchmarkach najbliższe oferty eksportowe mogą pozostać stabilne lub nieznacznie wzrosnąć, szczególnie w przypadku odmian premium 1121/1509 i basmati. Warto utrzymywać minimalne oczekiwania cenowe, pozostając jednak elastycznym w kwestii frachtu lub warunków płatności przy dużych partiach.
• Dla wietnamskich sprzedających (FOB Hanoi): Ze względu na niedawne osłabienie kwotowań eksportowych w dolarach i stabilne poziomy w euro strategia krótkoterminowa powinna koncentrować się na zobowiązaniach wolumenowych, a nie na dalszych podwyżkach cen, szczególnie w przypadku ryżu łamanego 5% i jaśminowego, gdzie konkurencja regionalna jest silna.
• Dla importerów: Ponieważ oba kraje pochodzenia handlują w wąskim przedziale i nie występuje pilne krótkoterminowe zagrożenie pogodowe, odpowiednie wydaje się etapowe zabezpieczanie dostaw na IV kwartał 2026 roku. Warto koncentrować się na Indiach w zakresie ryżu parboiled i części zapotrzebowania na ryż non-basmati, a na Wietnamie w zakresie popytu na ryż aromatyczny i specjalistyczny.

3-dniowa regionalna prognoza cen FOB (kierunkowa)

• Indie – New Delhi (FOB, wszystkie wymienione główne gatunki ryżu): Oczekuje się, że ceny pozostaną zasadniczo stabilne przez najbliższe trzy dni (27–29 września 2026 r.), a ewentualne zmiany prawdopodobnie ograniczą się do bardzo wąskiego przedziału i będą wynikać z pojedynczych transakcji, a nie z fundamentów rynku.
• Wietnam – Hanoi (FOB, biały długoziarnisty 5%, jaśminowy, japonica i odmiany specjalistyczne): Przy benchmarkach eksportowych obniżających się jedynie nieznacznie i wysokich lokalnych cenach surowca oczekuje się w ciągu najbliższych trzech dni tonu stabilnego do umiarkowanie słabszego, głównie w dolarach, co w naszych kwotowaniach przełoży się na stabilne oferty w euro.