Chinesische Kürbiskernkerne steigen aufgrund knapper Spotverfügbarkeit leicht an

Die Preise für chinesische Kürbiskernkerne in China haben sich in der vergangenen Woche moderat befestigt, wobei GWS und höhere Qualitäten die Aufwärtsbewegung anführen. Dies spiegelt eine knappere Spotverfügbarkeit und eine stabile Exportnachfrage wider. Das Wetter in den wichtigsten nordöstlichen Anbauregionen ist saisonal warm mit vereinzelten Schauern und stellt derzeit keine unmittelbare Bedrohung für die Ernteaussichten 2026 dar. Der chinesische Kürbiskernmarkt bewegt sich derzeit in einer engen, aber aufwärtsgerichteten Handelsspanne. Die Spotverfügbarkeit in wichtigen Umschlagplätzen wie Dalian und Peking ist begrenzt, da Landwirte und Verarbeiter verbliebene Altbestände vor Beginn der neuen Saison zurückhalten. Gleichzeitig kehren internationale Käufer nach einer Phase der Zurückhaltung im Zusammenhang mit der allgemeinen Volatilität am Ölsaatenmarkt und gestiegenen Frachtkosten allmählich zurück, was die FOB-Notierungen stützt. Das Wetter im Nordosten Chinas ist überwiegend günstig, wird jedoch nach schweren lokalen Wetterereignissen zu Saisonbeginn genau beobachtet. Insgesamt deuten die Fundamentaldaten auf einen leicht bullischen Grundton hin, wobei das Aufwärtspotenzial durch wettbewerbsfähige Preise alternativer Ölsaaten und Nüsse begrenzt bleibt.

Preise

FOB-Preise in China, umgerechnet in EUR (ca. 1 USD = 0,93 EUR), zeigen einen kleinen, aber breit angelegten Anstieg im Wochenvergleich:

Preise für GWS-Kerne weisen weiterhin einen Aufschlag gegenüber Shine-skin-Ware auf, bedingt durch eine stärkere Exportnachfrage und im Einklang mit dem breiteren Kerne-Marktverhalten, das bereits Anfang dieses Jahres berichtet wurde. Die jüngste Festigung steht im Gegensatz zu weicheren Tendenzen bei einigen anderen Ölsaaten und Nüssen, wo das globale Angebot reichlicher ist.

Angebot & Nachfrage

China bleibt der dominierende globale Anbieter von Kürbiskernkernen, mit Verarbeitungsschwerpunkten in der Inneren Mongolei, Heilongjiang und Liaoning, die Exportkanäle über Dalian und nördliche Häfen bedienen. Kommerzielle Exporteure werben weiterhin mit erheblichen Verarbeitungskapazitäten und langer Haltbarkeit der Kerne und unterstreichen damit ihre Fähigkeit, schnell auf neue Aufträge zu reagieren.

Auf der Nachfrageseite erhöhen Käufer in Europa und im Nahen Osten ihre Anfragen langsam, während sie ihren Bedarf für Herbst und Winter absichern, zeigen jedoch eine ausgeprägte Preissensibilität angesichts günstigerer Alternativen wie Sonnenblumenkerne und einiger Baumnüsse. Innerhalb Chinas nimmt der Wettbewerb durch andere Snacknüsse und -kerne zu, doch Kürbiskerne profitieren von einem stabilen Image als gesundes Lebensmittel sowie von ihrer Verwendung in Backwaren und Müslimischungen. Dies stützt die Basisnachfrage selbst dann, wenn die makroökonomische Stimmung gemischt ist.

Fundamentaldaten & Wetter

Altbestände im Norden Chinas scheinen moderat zu sein, da viele Landwirte bereits einen großen Anteil der Ernte 2025 vermarktet haben. Marktfeedback und begrenzte Spotangebote deuten darauf hin, dass die verbleibenden Mengen zunehmend in den Händen von Verarbeitern und Händlern liegen, die auf dem aktuellen Niveau geduldige Verkäufer sind. Zusätzliche Unterstützung im Nahbereich kommt von festen Logistik- und Arbeitskosten sowie erhöhten Finanzierungskosten entlang der Lieferkette.

Das Wetter in wichtigen Kürbisanbaugebieten in Heilongjiang und Jilin ist derzeit saisonal warm mit vereinzelten Schauern. Prognosen für Städte wie Hegang und Jilin für die nächste Woche deuten auf Höchstwerte im mittleren bis hohen 20‑Grad-Bereich °C mit zeitweiligen Niederschlägen hin, was für das vegetative Wachstum günstig ist. Zwar kam es in der Region im Frühjahr zu heftigen Wetterereignissen, darunter Staubstürme und lokale Tornados, doch waren diese Episoden nur von kurzer Dauer, und bislang gibt es keine Hinweise auf großflächige Schäden an den aktuellen Beständen.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

• Preis-Tendenz: Kurzfristig leicht bullisch, wobei GWS und hochwertige Shine-skin-Ware voraussichtlich einen Aufschlag behalten, da Spotbestände knapp bleiben und das Exportinteresse sich schrittweise verbessert.
• Käufer (EU / MENA): Erwägen Sie, die Deckung für den Bedarf im 4. Quartal 2026 auf dem aktuellen, in EUR notierten FOB-Niveau schrittweise aufzubauen, mit Priorität auf GWS AA und zertifizierte Bio-Shine-skin-Ware, wo die Verfügbarkeit am begrenztesten ist.
• Chinesische Verarbeiter/Exporteure: Haltestrategien bleiben für hohe Qualitäten gerechtfertigt, aber seien Sie auf zunehmenden Wettbewerb durch alternative Ölsaaten und Nüsse vorbereitet, falls sich die globale makroökonomische Stimmung weiter eintrübt.
• Risikofaktoren: Beobachten Sie das Wetter im Juli–August in der Inneren Mongolei und in Heilongjiang genau; anhaltend heiße und trockene Perioden oder Überschwemmungen könnten die Stimmung rasch drehen und Neusaison-Angebote nach oben treiben.

3‑Tage-Richtungsausblick für Preise (EUR, FOB CN)

• Dalian – GWS-Kerne (A/AA): Stabil bis leicht fester (+0.02–0.04 EUR/kg möglich) bei knapper Spotverfügbarkeit und stabilen Exportanfragen.
• Dalian – Shine skin (A/AA): Überwiegend stabil; leichtes Aufwärtspotenzial für AA-Qualitäten möglich, falls Käufer wegen einer sich ausweitenden Prämie von GWS umschichten.
• Beijing – Kerne (alle Typen): Stabil; lokaler Wettbewerb unter Verarbeitern könnte weitere Aufschläge bei niedrigeren Qualitäten begrenzen, während AA- und Bio-Segmente unterstützt bleiben.