Chinesische Rosinen geben in Europa nach, während der globale Sultana-Markt angespannt bleibt

Die Preise für Rosinen chinesischen Ursprungs in Europa haben sich leicht abgeschwächt, während türkische und indische Offerten weitgehend stabil bleiben. Damit bleibt der globale Sultana-/Rosinenkomplex angespannt, ohne jedoch stark zu steigen. Währungsbereinigt behält China in der EU einen Kostenvorteil, doch der jüngste Rückgang in Hamburg ist moderat und spiegelt eher die schleppende europäische Nachfrage wider als einen größeren Angebotsschock. Über die wichtigsten Rosinenherkünfte hinweg zeigen Kassanotierungen einen engen, seitwärts tendierenden Markt, wobei die meisten Qualitäten in den letzten Wochen weitgehend unverändert geblieben sind. China liefert weiterhin wettbewerbsfähige Sultanas nach Europa, trotz tarifärer Spannungen mit einigen Partnern und anhaltender ethischer Prüfungen in westlichen Märkten. Das türkische Angebot bleibt strukturell knapp nach früheren Frostschäden, jedoch sind in den letzten Tagen weder neue Wetterereignisse noch politische Schocks aufgetreten, die die Preise deutlich bewegen würden. Indische Vogel- und Tafelqualitäten bleiben stabil, gestützt durch ruhige Binnenpreise und anhaltendes Exportinteresse.

Preise

Alle Preise sind Näherungswerte und bei Bedarf in EUR umgerechnet.

Die auffälligste Bewegung ist der Rückgang um rund 0,22 EUR/kg bei chinesischen RTU-Sultanas nach Hamburg in den letzten drei Wochen, während andere Herkünfte und Qualitäten weitgehend unverändert geblieben sind. Dies deutet eher auf eine lokal begrenzte Anpassung chinesischer Offerten hin als auf einen synchronisierten globalen Ausverkauf.

Angebot & Nachfrage

Turpan und andere Oasen in Xinjiang bleiben das Rückgrat der chinesischen Rosinenproduktion, mit großen Flächen im Traubental von Turpan, die dem Trocknen von Trauben unter trockenen, sehr heißen Bedingungen gewidmet sind. Jüngste internationale Analysen charakterisieren das weltweite Sultana-/Rosinenangebot weiterhin als strukturell knapp, insbesondere aus der Türkei nach früheren Ernteausfällen, was die Preise bis Anfang 2026 erhöht gehalten hat.

China gewinnt in Exportmärkten als kostengünstigerer Ursprung Marktanteile, vor allem in Europa, auch wenn einige Käufer wegen ethischer und beschaffungsbezogener Bedenken zurückhaltend bleiben. Gleichzeitig ist das makroökonomische Umfeld in China deflationär, mit schwächer als erwarteten Verbraucherpreisen, was auf eine gedämpfte inländische Snacknachfrage und einen anhaltenden Druck hinweist, Exporte zur Aufnahme der Produktion zu nutzen. Diese Kombination fördert wettbewerbsfähige Exportpreise für chinesische Rosinen in die EU.

In der Handelspolitik gewährt China einigen Rosinenlieferanten (z. B. Chile und Australien) weiterhin einen Präferenzzollstatus, während wichtige Wettbewerber wie die Türkei und Iran Zölle von 10 % bei Einfuhren nach China zahlen und US-Rosinen mit 35 % Zoll plus Mehrwertsteuer belegt werden. Diese Regelung begünstigt innerasiatische und FTA-getriebene Warenströme, hat aber angesichts der geringen Bedeutung des Rosinenhandels im Verhältnis zu Chinas gesamten Importen in dieser Woche keine ausgeprägte kurzfristige Volatilität ausgelöst.

Wetter & Ernteausblick (Fokus China)

Turpan und das weitere Xinjiang befinden sich in ihrer sommerlichen Hitzephase, wobei Klimadaten Extremwerte von über 40 °C und ein sehr trockenes Umfeld zeigen, das sich ideal zum Trocknen von Trauben eignet. In den letzten drei Tagen sind keine glaubwürdigen, datierten Berichte über neue Wetterbelastungen wie Überschwemmungen oder Hagel in wichtigen chinesischen Traubenanbaugebieten aufgetaucht, die den Ausblick für das Rosinenangebot 2026/27 wesentlich verändern würden.

Angesichts fehlender neuer negativer Wettermeldungen und der bereits etablierten trockenen Bedingungen, die das Trocknen unterstützen, ist die Arbeitshypothese für die nächste Woche ein normales bis leicht günstiges Trocknungsumfeld in Xinjiang. In Abwesenheit von Schocks ist das Wetter ein neutraler bis leicht unterstützender Faktor für die Verfügbarkeit chinesischer Rosinen bis Ende August.

Fundamentaldaten & Preistreiber

• Chinesischer Preisrückgang vs. globale Knappheit: Der Rückgang von ~11 % bei chinesischen RTU-Sultanas nach Hamburg steht im Kontrast zu stabilen türkischen und indischen Offerten und deutet eher auf eine nachlassende europäische Nachfrage und Wettbewerb zwischen chinesischen Exporteuren hin als auf einen globalen Überschuss.
• Türkei eingeschränkt, aber stabil: Frühere Frostereignisse in Malatya haben das Angebot an türkischen Sultanas deutlich verknappt und die Preise bis Anfang 2026 nach oben getrieben, doch in den letzten Tagen gab es keine neuen Angebots- oder Politikschocks, was die flachen FOB-/CIF-Notierungen erklärt.
• Indien stabil, gestützt durch Binnenmarkt: Der indische Rosinensektor, der stark in Distrikten in Maharashtra wie Sangli und Nashik konzentriert ist, weist relativ stabile Inlandspreise auf, was mit den unveränderten Exportindikationen aus Neu-Delhi über die Qualitäten hinweg übereinstimmt.
• Makro und Logistik: Die übergeordneten Frachtmärkte normalisieren sich nach früherer Überlastung und tarifbedingtem Vorzieheffekt, was auf weniger Aufwärtsdruck durch Logistikkosten bis Ende Q3 2026 hindeutet; dies hat sich jedoch außerhalb der spezifischen chinesischen Bewegung in Hamburg bislang noch nicht in aggressiveren Abschlägen niedergeschlagen.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

• Preis-Tendenz (nächste 1–2 Wochen): Leicht bärisch bis seitwärts für Rosinen chinesischen Ursprungs nach Europa, seitwärts für türkische und indische Herkünfte. In den letzten Tagen ist kein starker Katalysator erkennbar, der eine erneute Rallye auslösen würde.
• Käufer (EU-Snack & Bäckerei): Erwägen Sie, die Deckung bei chinesischen Sultanas für Q4 2026–Q1 2027 gestaffelt aufzubauen, solange FCA-Notierungen Hamburg um oder unter 1,90 EUR/kg handeln, halten Sie jedoch eine diversifizierte Exponierung mit einigen türkischen Volumina, falls es zu erneuter Qualitäts- oder Beschaffungsprüfung bei chinesischer Ware kommt.
• Ursprungsverkäufer (China): Bei gedämpfter Inlandsnachfrage und hoher Exportabhängigkeit sollten die aktuellen EUR-Niveaus eher durch Qualität und Service als durch weitere Preisnachlässe verteidigt werden; zusätzliche Abschläge bergen das Risiko, den Markt tiefer zu verankern, ohne gesicherte Mengenzuwächse.
• Ursprungsverkäufer (Türkei/Indien): Halten Sie die Offerten nahe den aktuellen Niveaus; solange kein großes neues chinesisches Ernteüberangebot entsteht und die Logistik stabil bleibt, rechtfertigt die bestehende Knappheit bei hochwertigen Qualitäten stabile Preise.

3-tägige regionale Preisindikation (Richtung)

• EU (Hamburg/Dordrecht, chinesische & türkische Sultanas, FCA/CIF, EUR/kg): 1,85–2,30, Tendenz: unverändert bis leicht weicher bei chinesischer Ware, stabil bei türkischer.
• Indien (Neu-Delhi, FOB, EUR/kg): 1,00–2,60, Tendenz: unverändert; leichte FX-bedingte Schwankungen möglich, Fundamentaldaten jedoch stabil.
• Türkei (Malatya, FOB/CIF, EUR/kg): 2,10–3,10, Tendenz: unverändert; etwaige Wetter- oder Politiküberraschungen würden eher nach oben als nach unten wirken.