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Marché des graines de citrouille chinois se divise alors que les prix du Xinjiang montent

Marché des graines de citrouille chinois se divise alors que les prix du Xinjiang montent

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Le marché chinois des graines de citrouille voit des stocks détenus par des négociants, des prix fermes au Xinjiang et une stabilité au Gansu/à la Mongolie intérieure. Perspectives légèrement haussières avec divergence régionale.

Les coques de graines de citrouille en Chine sont dans une phase de stagnation : les stocks commercialisables sont largement détenus par des commerçants, dont beaucoup sont optimistes et réticents à vendre, tandis que la demande en aval se limite à des achats à court terme. Les dynamiques régionales divergent, le Xinjiang se renforce en raison d'une offre plus serrée et de commandes just-in-time, le Gansu est stable avec des inventaires bas, et la Mongolie intérieure demeure stable. Le marché des graines de citrouille en Chine est caractérisé par d'importantes réserves commerciales mais par un comportement prudent des deux côtés de la chaîne. Les acheteurs couvrent principalement leurs besoins en rôtissage et les transformateurs de coques achètent uniquement selon les besoins, gardant la liquidité au comptant modeste. Les principales régions productrices montrent un tableau partagé : le Xinjiang se resserre avec des prix de décortiquage plus fermes, le Gansu reste soutenu mais calme, et la Mongolie intérieure voit des flux réguliers de biens locaux et transférés. La direction des prix à court terme dépendra du rythme d'approvisionnement dans les zones d'origine, de l'appétit à vendre des commerçants et des superficies cultivées finales de la nouvelle saison.

Prix & Évolutions Récentes

Les offres FOB Pékin pour les coques de graines de citrouille chinoises au début de mai 2026 montrent un ton légèrement plus ferme par rapport à la mi-avril, en particulier pour les grades supérieurs :

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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À Dalian, les cotations pour les peaux brillantes AA et GWS AA sont stables autour de 3,35–3,25 EUR/kg FOB, inchangées depuis fin avril, soulignant un marché ferme mais pas surchauffé. La légère tendance à la hausse à Pékin contraste avec des niveaux largement stables à Dalian, reflétant un sentiment plus fort dans certains origines intérieures par rapport à des stocks côtiers orientés vers l'export un peu équilibrés.

Offre & Demande Régionales

Les graines de citrouille disponibles commercialement sont concentrées dans les mains des commerçants, avec un groupe visible ayant des vues optimistes et montrant une réticence claire à libérer des volumes. Cela, combiné à un comportement généralement prudent à travers la chaîne, entraîne un commerce au comptant mince dominé par de petites commandes de réapprovisionnement de la part des rôtisseurs et des approvisionnements à la demande par les transformateurs de coques.

Les tendances du marché divergent à travers les principales régions productrices. Le Xinjiang est clairement le point d'optimisme : les approvisionnements là-bas se resserrent et sont soutenus par des commandes de coques juste à temps, poussant les prix de décortiquage à la hausse et encourageant les commerçants à tenir ferme. Le Gansu, où les inventaires sont déjà relativement bas et la circulation limitée, maintient un ton stable sans fluctuations de prix prononcées. La Mongolie intérieure reste globalement stable, avec des matériaux locaux et transférés circulant en douceur et aucune déséquilibre majeur signalé.

Fondamentaux & Perspectives Météorologiques

Les fondamentaux dépendent actuellement moins des nouvelles de récolte immédiates et davantage de la gestion des stocks et des attentes pour la nouvelle saison. Les principaux moteurs à surveiller sont le rythme d'approvisionnement dans les régions d'origine, la volonté des commerçants de libérer des stocks, et comment la superficie réellement semée pour la prochaine récolte se matérialise finalement ; ces facteurs façonneront décisivement la prochaine étape du marché.

Les conditions météorologiques au cours des trois prochains jours sont globalement favorables pour le travail sur le terrain dans les régions clés. Le Xinjiang fait face à un soleil très chaud et brumeux avec des températures maximales autour de 34–37°C, ce qui peut accélérer la croissance végétative précoce mais aussi augmenter les besoins en irrigation. Le Gansu et la Mongolie intérieure restent principalement nuageux à brumeux avec des températures douces à chaudes proches de 18–23°C, des conditions généralement favorables pour la plantation et l'émergence à court terme.

Perspectives Commerciales & Stratégie

  • Pour les acheteurs (rôtisseurs, transformateurs) : Envisagez de couvrir rapidement vos besoins à court terme, en particulier pour les coques d'origine Xinjiang où les vendeurs se montrent clairement fermes ; le risque de baisse semble limité tandis que le risque à la hausse persiste si les commerçants continuent d'accumuler des stocks.
  • Pour les commerçants et les détenteurs d'origine : L'environnement actuel favorise toujours une stratégie de vente mesurée et patiente, en particulier dans le Xinjiang, mais surveiller l'élasticité de la demande est crucial alors que des offres plus élevées pourraient commencer à rationner les achats.
  • Pour les importateurs internationaux : Utilisez la divergence régionale actuelle pour négocier sélectivement, en sourçant une partie des volumes dans des zones plus stables comme le Gansu ou la Mongolie intérieure tout en maintenant une couverture depuis le Xinjiang pour se protéger contre une éventuelle force supplémentaire.

Indication des Prix sur 3 Jours (Directionnelle)

  • Pékin FOB (peau brillante AA, bio/non-bio) : Biais légèrement ferme ; les prix devraient se maintenir ou augmenter de jusqu'à 0,02 EUR/kg au cours des trois prochains jours.
  • Dalian FOB (coques de peau brillante & GWS) : Globalement stable ; un trading latéral est attendu sans mouvements majeurs anticipés à très court terme.
  • Offres de coques liées au Xinjiang (nationalement) : La tendance à la hausse reste en place compte tenu de la tension et du comportement d'accumulation optimiste ; de nouveaux gains incrémentiels ne peuvent être exclus si la demande persiste.
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