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Marché du millet en Chine : la demande hors saison faible, les prix des céréales stables

Marché du millet en Chine : la demande hors saison faible, les prix des céréales stables

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Marché du millet en Chine : les ventes de millet chutent, les stocks à la ferme sont bas et les travaux dans les champs au printemps maintiennent les prix des céréales largement stables malgré une demande en aval faible.

La demande de millet en Chine entre dans une période clairement hors saison : les ventes de millet au détail sont en baisse, les grossistes se contentent principalement de digérer leurs stocks, mais des fournitures de céréales à la ferme limitées et les travaux dans les champs au printemps soutiennent temporairement les prix du millet, qui devraient rester largement stables la semaine prochaine. Le marché du millet chinois évolue vers un marché d'acheteur du côté de la demande, mais avec seulement une marge modérée pour des baisses de prix. Les grossistes et les transformateurs sont bien couverts et se limitent à des achats juste à temps, tandis que la consommation terminale de millet poli s'affaiblit dans le creux saisonnier. En même temps, de nombreux agriculteurs sont occupés par les plantations de printemps et ont peu de temps pour vendre, et les stocks de millet restants rapportés sont nettement inférieurs à ceux de la même période des années précédentes. Cette combinaison de demande faible mais d'offre limitée à proximité soutient les prix des céréales et indique une stabilité des prix à court terme plutôt qu'une correction plus profonde.

Prix & Contexte international

Au niveau national, les prix principaux des grains de millet dans le nord de la Chine sont estimés comme largement stables sur une base hebdomadaire, soutenus par une vente limitée des agriculteurs malgré une demande en aval qui s'affaiblit. Du côté de l'exportation, les prix FOB indicatifs pour les grains de millet jaune décortiqué à Pékin sont d'environ 0,79 EUR/kg pour le produit conventionnel et 0,85 EUR/kg pour le produit biologique, tandis que les grains de millet décortiqué ukrainiens (FCA Odesa) sont cotés autour de 0,67 EUR/kg pour le conventionnel et 1,20 EUR/kg pour le biologique, soulignant une modeste prime de prix chinois et une solide compétitivité internationale dans les grades de valeur supérieure.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Équilibre offre & demande

Les retours du marché indiquent que les ventes de millet (grain poli) diminuent progressivement à mesure que le marché entre dans un creux saisonnier de la demande. Les grossistes en aval se concentrent sur la digestion des stocks existants et limitent leurs achats à des approvisionnements rigides basés sur les nécessités. Les volumes de transactions de grains de millet brut ont également diminué, les usines tournant principalement sur d'anciens stocks, et la plupart des usines de transformation rapportent que leurs propres inventaires de céréales restent adéquats pour les taux d'exploitation actuels.

Du côté de l'offre, plusieurs régions productrices rapportent des stocks de millet à la ferme restant à environ 30 % des niveaux de l'année dernière pour la même période, nettement inférieurs à ceux des deux saisons précédentes. En même temps, la disponibilité des anciennes récoltes est décrite comme limitée. La campagne de plantations de printemps en cours occupe le temps des agriculteurs, écartant temporairement les activités de commercialisation des céréales et resserrant encore les approvisionnements visibles sur le marché. Ces facteurs soutiennent collectivement les prix actuels des céréales, compensant l'impact d'une demande d'utilisateurs finaux qui s'affaiblit.

Fondamentaux & Météo

Fondamentalement, le marché est dominé par un schéma classique hors saison : une demande terminale qui s'affaiblit, un réapprovisionnement de gros prudent et des inventaires commerciaux adéquats mais non encombrants. La plupart des grossistes détiennent encore des stocks confortables et n'ont que peu d'incitations à poursuivre des volumes supplémentaires, tandis que les usines préfèrent compter sur leur couverture actuelle de grains. Cependant, les stocks restants relativement faibles à la ferme et un manque d'approvisionnement significatif de vieilles récoltes réduisent le risque baissier des prix à court terme.

La météo à court terme dans les principales zones de production de millet telles que le Shanxi et la Mongolie intérieure est saisonnièrement chaude avec des interruptions de pluie généralement limitées à venir, ce qui est favorable aux travaux dans les champs au printemps et à l'établissement précoce des cultures plutôt que perturbant. Cela facilite la poursuite des progrès en plantation mais signifie également que les agriculteurs restent concentrés sur les opérations de terrain plutôt que sur la commercialisation des stocks restants, renforçant la tension temporaire dans les céréales livrables.

Perspectives à court terme

Les analystes s'attendent à ce qu'alors que les ventes de millet continuent de décliner pendant la saison de demande hors saison, la demande sous-jacente de grains bruts s'affaiblisse progressivement encore. Néanmoins, la combinaison de faibles stocks détenus par les agriculteurs et d'une disponibilité limitée des anciennes récoltes est susceptible d'empêcher les prix au comptant de chuter de manière significative. Pour la semaine à venir, les prix principaux des grains de millet dans les principales régions productrices sont prévus pour rester largement stables, avec seulement des ajustements mineurs et localisés possibles là où des acheteurs ou des vendeurs individuels font face à des pressions d'inventaire spécifiques.

Perspectives de trading

  • Transformateurs en Chine : Maintiennent une couverture à la marge plutôt que d'acheter agressivement à l'avance, car les ventes en aval ralentissent et les inventaires sont généralement adéquats, mais évitent un déstockage important étant donné l'offre encore serrée à la ferme.
  • Grossistes : Se concentrent sur la rotation des stocks et la gestion de la qualité ; utilisent les petites baisses dictées par la demande pour se réapprovisionner sélectivement, mais s'attendent à un espace baissier limité en raison des ventes limitées des agriculteurs.
  • Exportateurs/Importateurs : Surveillent la prime FOB chinoise par rapport aux origines de la mer Noire ; les niveaux actuels soutiennent les ventes sélectives dans les segments de valeur supérieure, tandis que les gros acheteurs peuvent continuer à préférer l'approvisionnement ukrainien à bas prix.

Indication des prix à 3 jours (Directionnelle)

  • Intérieur du nord de la Chine (grain de millet, ex-entreposage) : Stable en termes d'EUR au cours des 3 prochains jours, avec une tendance neutre à légèrement ferme en raison de la vente limitée des agriculteurs.
  • FOB Pékin (grains décortiqués) : Stable ; aucun changement majeur prévu dans les offres d'exportation à très court terme.
  • Références de la mer Noire / Odesa (grains décortiqués) : Largement stables en EUR, fournissant un cap doux sur toute hausse rapide des cotations d'exportation chinoises.
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