Graines de courges chinoises : Stables à légèrement fermes avec des risques météorologiques limités

Les prix des graines de courges chinoises sont globalement stables avec une légère tendance haussière dans les grades supérieurs, alors que les valeurs FOB à Pékin augmentent à la fin mai tandis que Dalian reste largement stable. La météo dans les principales zones de production du nord et du nord-ouest de la Chine est saisonnièrement normale, maintenant les primes de risque sur les cultures faibles et suggérant un marché latéral à légèrement plus ferme à court terme. Le marché des graines de courges en Chine est actuellement guidé par les prix plutôt que par une pression sur l'offre. La demande d'exportation en provenance d'Europe et du Moyen-Orient est décrite comme modérée, les acheteurs restant prudents et inclinés à réserver par petites ou moyennes tranches plutôt qu'à s'engager sur de gros volumes à l'avance. Les origines intérieures (notamment le Xinjiang et la Mongolie intérieure) soutiennent un ton légèrement plus ferme dans les offres de Pékin, tandis que les positions côtières à Dalian sont mieux approvisionnées et plus compétitives. Les données logistiques et commerciales confirment que la machine d'exportation de la Chine fonctionne sans accrocs, ce qui aide à limiter tout pic de prix à court terme malgré des intentions de plantation plus faibles signalées pour le secteur global des graines de courges.

Prix & Ton du Marché

Tous les prix convertis en EUR approximativement à 1 USD ≈ 0,92 EUR et arrondis.

Les commentaires récents du marché externe caractérisent les niveaux FOB des graines de courges chinoises comme largement stables avec une légère tendance haussière, surtout dans les grades supérieurs à l'exportation de Pékin, alors que les valeurs des graines brutes intérieures ont légèrement augmenté tandis que la demande d'exportation reste stable mais peu spectaculaire.  Les offres sur les plateformes B2B publiques montrent une large gamme mais confirment généralement que les grades AA chinois actuels sont compétitifs par rapport à d'autres origines en termes d'EUR. 

Offre, Demande & Flux Commerciaux

Les rapports de mai indiquent des stocks commerciaux abondants en Chine après des récoltes solides précédentes, mais les agriculteurs et les commerçants montrent une certaine hésitation à libérer la matière première de manière agressive aux valeurs actuelles, limitant ainsi la marge de baisse.  En même temps, des analyses précédentes ont souligné une réduction substantielle des surfaces de courges à peau lisse en Chine pour le cycle 2025/26, ce qui soutient un ton plus constructif à moyen terme même si l'offre à court terme est confortable. 

Du côté de la demande, l'Europe et le Moyen-Orient restent les principaux acheteurs de graines chinoises ; les achats sont décrits comme modérés mais constants, certains utilisateurs de snacks et de boulangerie continuant à faire preuve de prudence en raison de la volatilité des prix des noix et des graines.  Les exportations de graines et d'oléagineux plus larges de la Chine, y compris vers les États-Unis, continuent à des niveaux sains malgré des changements dans les modèles commerciaux, indiquant que les logistiques et les canaux d'exportation pour les graines fonctionnent sans accroc.  Cela réduit le risque de goulets d'étranglement à l'exportation poussant les prix à la hausse de façon marquée à very court terme.

Fondamentaux & Météo

La météo dans les principales zones de graines de courges du nord et du nord-ouest de la Chine (notamment la Mongolie intérieure et le Xinjiang) au cours des prochains jours est prévue comme saisonnièrement douce à chaude avec des nuages ou des averses éparses, mais aucun événement majeur de chaleur ou d'inondation.  Des analyses existantes plus tôt en mai avaient déjà noté des primes de risque météorologiques limitées dans les prix des graines chinoises, et ce schéma bénin semble persister jusqu'à la fin mai, soutenant une perspective de production stable pour l'instant. 

Dans l'ensemble du secteur des graines comestibles, les graines de tournesol en Chine montrent également des prix fermes mais ordonnés en termes d'EUR,  renforçant l'idée que des graines comme les courges se traitent dans une bande compétitive plutôt qu'à des niveaux extrêmes. Les marchés mondiaux des oléagineux restent influencés par des facteurs macro (fx, fret, huiles et protéines concurrentes), mais il n'y a actuellement aucun choc aigu spécifique aux graines de courges. En conséquence, les moteurs fondamentaux à court terme pour les graines de courges chinoises sont principalement micro : disponibilité des graines brutes, rythme de vente des agriculteurs et demande régionale des secteurs snacks et boulangerie de l'UE.

Perspectives à Court Terme & Stratégie Commerciale

• Direction des prix (prochains 3–5 jours) : Latéral à légèrement plus ferme pour les grades AA FOB Pékin ; largement latéral pour Dalian alors que les stocks côtiers offrent un tampon.
• Acheteurs (importateurs UE/MENA) : Envisager de traiter des couvertures incrémentales sur les graines AA et à peau brillante biologique aux niveaux EUR actuels, notamment en provenance de Pékin, pour se couvrir contre une éventuelle fermeté en fin de saison si des plantations réduites resserrent l'offre pour 2025/26.
• Acheteurs (utilisateurs sensibles aux prix) : Les grades GWS A et peau brillante A offrent une valeur attractive en EUR/kg par rapport aux AA ; les baisses à court terme devraient être utilisées pour compléter les besoins spot et proches plutôt que d'attendre une correction majeure, que les fondamentaux ne justifient actuellement pas.
• Vendeurs / emballeurs en Chine : Avec une logistique fonctionnant bien et une demande stable mais pas surchauffée, une stratégie de ventes sélectives en période de fermeté tout en conservant un certain stock pour une éventuelle reprise de la demande au T3 semble prudente.

Indication de Prix Régionale à 3 Jours (EUR, FOB CN)

• Pékin : Graines de courges (peau brillante AA, conventionnel) devraient se négocier largement dans une bande de ≈ 3,05–3,15 EUR/kg au cours des trois prochains jours, avec des grades biologiques AA autour de ≈ 3,20–3,30 EUR/kg, reflétant une légère fermeté mais aucun pic significatif.
• Dalian : Graines de courges (peau brillante AA, conventionnel) devraient rester autour de ≈ 3,00–3,05 EUR/kg, avec des GWS AA près de ≈ 2,90–3,00 EUR/kg, alors que les niveaux de stock côtiers et une logistique d'exportation fluide maintiennent le marché bien approvisionné.