Hafer-Futures steigen mit Weizen, während die EU-Futtermittelnachfrage nachlässt

Hafer-Futures an der CBOT tendieren im Zuge einer breiteren Getreiderally, angeführt von Weizen, fester, während die physischen Preise in Europa relativ niedrig und stabil bleiben. Die Forwardkurve weist auf moderat festere Haferpreise bis 2027–28 hin, doch eine schleppende Futtermittelnachfrage und gute Erntefortschritte auf der Nordhalbkugel begrenzen vorerst das Aufwärtspotenzial. Der Hafermarkt profitiert derzeit eher vom Rückenwind der Stärke bei Weizen und anderen Getreiden als von einer eigenen fundamentalen Verknappung. Nahe Termine an der CBOT haben sich im Gleichschritt mit der Nach-Feiertags-Rally in Chicago nach oben bewegt, getrieben durch geopolitische Risiken und anhaltende Unsicherheit rund um die Schwarzmeer-Getreidelogistik. Gleichzeitig bleiben die europäischen Futterhaferpreise verhalten, mit deutschen und ukrainischen Offerten unter 0,20 EUR/kg, was komfortable Versorgung und vorsichtige Futtermittelnachfrage widerspiegelt. Das Wetter in wichtigen Haferregionen wie den Kanadischen Prärien wirkt insgesamt erntefreundlich und begrenzt kurzfristige Produktionsrisiken.

Preise

CBOT-Haferfutures haben sich nach dem US-Labor-Day-Wochenende zusammen mit Weizen gefestigt. September 2026 Hafer wurde zuletzt um 343,50–350,25 US¢/bu gehandelt, während Dezember 2026 nahe 370–375 US¢/bu notiert, was einen Carry von 7–9% in den Winter und eine starke Erholung gegenüber dem Augustniveau impliziert.

Umgerechnet in EUR entspricht der Dezember-2026-Kontrakt bei rund 3,70 USD/bu etwa 1,25–1,30 EUR/bu bzw. rund 0,23–0,24 EUR/kg (unter der Annahme von 36,7 kg/bu und 1 EUR ≈ 1,10 USD). Am Kassamarkt sind deutsche Futterhaferqualitäten EXW Drentwede seit Mitte August von 0,195 auf 0,200 EUR/kg gestiegen, während ukrainischer Futterhafer FCA Odessa bei etwa 0,19 EUR/kg verharrt und damit eine relativ enge, aber stabile Cash-Basis unterstreicht.

Angebot & Nachfrage

CBOT-Daten und jüngste USDA-Exportzahlen für Weizen unterstreichen ein insgesamt von eingeschränkten Schwarzmeerströmen und schleppenden US-Exporten geprägtes Getreideumfeld. Weizenexporte im Wirtschaftsjahr 2026/27 liegen rund 28% unter dem Vorjahr, obwohl die US-Ernte dem Durchschnitt voraus ist und die Ukraine kurz vor dem Abschluss einer nahezu 25-Millionen-Tonnen-Weizenernte mit respektablen Erträgen steht. Diese Kombination stützt die globalen Getreidepreise und legt damit, korrelationsbedingt, auch einen Boden unter die Haferpreise.

Im europäischen Haferkomplex bleibt die Anbaufläche für 2026/27 trotz einer leichten prognostizierten Reduktion historisch hoch, da Landwirte Hafer nach wie vor als relativ profitabel im Vergleich zu anderen Sommergetreiden einstufen. Der menschliche Haferverbrauch in der EU steigt weiter, getrieben durch Haferflocken und haferbasierte Getränke, während der Futtereinsatz leicht zurückgehen dürfte und zusätzliche Mengen für den Export aus dem nordischen und baltischen Raum freisetzt.

Auf der Nachfrageseite kalibrieren internationale Getreidekäufer in Asien und Afrika ihre Weizenursprünge neu – in Richtung Australien, Argentinien und EU – vor dem Hintergrund anhaltender Unsicherheit über russische und ukrainische Exporte. Auch wenn diese Ströme weizenfokussiert sind, verknappen sie die gesamte Logistikkapazität und halten Fracht- und Risikoprämien erhöht, was Hafer als kleinerem, aber verwandtem Getreidemarkt leichten Support verleiht.

Fundamentaldaten & Wetter

Die Hafer-Futureskurve bis 2028 zeigt eine relativ flache, aber leicht ansteigende Struktur, wobei die längeren Termine (2027–28) nur leicht über den nahen Monaten handeln und damit keine ausgeprägte langfristige Knappheit signalisieren. Kursgewinne über die Kurve von rund 1,4–2,0% in den letzten Sitzungen spiegeln eher die breitere Erholung der Getreidemärkte wider als hafer-spezifische Schocks. Das Open Interest konzentriert sich weiterhin auf den Dezember-2026-Kontrakt, der damit der zentrale Referenzpunkt für Absicherung und Preisfindung ist.

Aus Wettersicht deuten aktualisierte kanadische agroklimatische und kommerzielle Prognosen auf überdurchschnittliche Temperaturen und nahe bis überdurchschnittliche Niederschläge in weiten Teilen der Prärien bis in den Frühherbst hin. Dieses Muster begünstigt grundsätzlich den Erntefortschritt bei späten Getreidearten wie Hafer, wenn auch mit einem gewissen Risiko kurzfristiger Verzögerungen durch Schauer. Insgesamt ist derzeit keine größere Bedrohung für Ertrag oder Qualität auf den verbleibenden nordamerikanischen Haferflächen erkennbar.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

• Landwirte (EU, insbesondere Deutschland): Bei lokalen Futterhaferpreisen um 0,20 EUR/kg und von Weizen gestützten Futures bietet es sich an, bei weiteren Rallys schrittweise Verkäufe zu tätigen, insbesondere wenn der Dezember-2026-CBOT-Kontrakt deutlich über 380 US¢/bu steigt. Halten Sie angesichts weiterhin erhöhter geopolitischer Risiken einen Teil der Menge unbepreist.
• Futterkäufer (EU & Mittelmeerraum): Die enge Spanne zwischen deutschem und ukrainischem Futterhafer (0,20 vs. 0,19 EUR/kg) spricht für eine opportunistische Absicherung des Bedarfs für Q4 2026–Q1 2027, insbesondere wenn die Logistik aus der Schwarzmeerregion verlässlich bleibt.
• Spekulanten: Der Hafermarkt ist dünn gehandelt; die jüngsten Gewinne sind weitgehend Beta zu Weizen und dem breiteren Getreidekomplex. Trendfolgende Long-Positionen sollten eng risikogemanagt werden, da jede Entspannung der Spannungen im Schwarzmeerraum oder stärkere Exportkonkurrenz eine deutliche Korrektur auslösen könnte.

3-Tage-Richtungsausblick (EUR-basiert)

• CBOT-Hafer (EUR-Äquivalent): Leicht fester bis seitwärts, im Schlepptau von Weizen; tagesinterne Volatilität wahrscheinlich um geopolitische Schlagzeilen herum.
• Deutschland EXW Futterhafer: Stabil bis leicht fester um 0,20 EUR/kg, da die Festigkeit der Futures sich allmählich in den Kassabörsengeboten widerspiegelt.
• Ukraine FCA Odessa Futterhafer: Weitgehend stabil nahe 0,19 EUR/kg, mit begrenztem Aufwärtspotenzial aufgrund der Konkurrenz anderer Schwarzmeer-Futtergetreide.