Le marché indien des pois chiches trouve un plancher alors que la nouvelle récolte et les importations exercent une pression

Les prix indiens des pois chiches ont trouvé un plancher provisoire, mais une offre abondante de la nouvelle récolte et de fortes importations sont susceptibles de limiter toute reprise à court terme. Pour les acheteurs européens, cette combinaison indique un pouvoir de négociation continu et la possibilité de sécuriser des contrats libellés en EUR plus compétitifs d’ici avril-mai.

Le commerce des pois chiches à travers l’Inde est passé en mode défensif, d’attente et d’observation. Les usines de dal ne couvrent que leurs besoins quotidiens tout en surveillant le rythme des arrivées du Rajasthan et du Madhya Pradesh, où les semis plus élevés de cette saison se traduisent par une récolte plus importante. Le flux d’importation australien confortable et les stocks tampons gouvernementaux indiens conséquents renforcent davantage un plafond du marché. Pour les transformateurs alimentaires et les acheteurs d’ingrédients, la phase actuelle favorise des achats patients et échelonnés plutôt qu’une couverture agressive.

📈 Prix & Tendance à Court Terme

Les prix de gros des pois chiches en Inde se sont stabilisés à mi-semaine après une récente faiblesse, avec les nouvelles récoltes d’origine Rajasthan à environ 660–663 EUR par tonne et celles d’origine Madhya Pradesh autour de 652–656 EUR par tonne (converties de la monnaie locale). Le produit de la ligne Jaipur se maintient près de 658 EUR par tonne, soulignant qu’un plancher à court terme s’est formé mais avec un élan à la hausse limité.

Côté import, les pois chiches australiens sont proposés à environ 565 EUR par tonne CnF Mumbai pour une livraison en mai-juin, se situant à un rabais par rapport aux valeurs de gros domestiques et renforçant la pression à la baisse. Les offres FOB pour les pois chiches secs indiens à l’export ont diminué au cours du mois dernier : les grandes lots de 12 mm en provenance de New Delhi ont chuté d’environ 1,01 EUR/kg fin février à environ 0,95 EUR/kg d’ici le 20 mars, avec des baisses similaires de 2 à 3 % sur les grades de 8 à 11 mm. Les offres d’origine mexicaine ont suivi une tendance similaire de baisse, bien qu’à partir d’une base plus élevée.

🌍 Équilibre Offre & Demande

Le marché physique indien est dominé par les attentes de plus grandes arrivées de nouvelles récoltes du Rajasthan et du Madhya Pradesh, deux états clés pour la culture des pois chiches. Des semis plus élevés cette saison et les premières estimations de production indiquent une récolte plus importante que l’année dernière, encourageant les moulins et les commerçants à éviter de courir après le marché. Les pois chiches desi de vieux stock de bonne qualité restent tendus au niveau des producteurs, mais cela est compensé par le flux de la nouvelle récolte émergente.

Les importations ajoutent un important second pilier d’approvisionnement. Un navire transportant 36 816 tonnes de pois chiches australiens a accosté au port de Kandla le 23 mars 2026, soulignant l’élan solide des importations et maintenant des stocks portuaires confortables. Ce pipeline importé atténue l’impact de toute tension localisée dans les anciens stocks et réduit l’urgence pour les transformateurs de sécuriser l’approvisionnement à des prix plus élevés.

📊 Fondamentaux : Stocks, Approvisionnement & Contexte Mondial

L’intervention gouvernementale est un facteur stabilisateur clé. L’achat public de pois chiches au prix de soutien minimum a déjà atteint environ 100 000 tonnes et devrait s’accélérer à mesure que la récolte progresse dans le Madhya Pradesh et le Rajasthan, avec des volumes supplémentaires provenant du Karnataka, du Maharashtra et du Gujarat. Les stocks tampons centraux d’environ 300 000 tonnes offrent une assurance supplémentaire contre les chocs d’approvisionnement.

Au niveau du commerce, le sentiment reste prudent. Les stockistes et les commerçants sont particulièrement conscients du pipeline de nouvelles récoltes en croissance et des approvisionnements importés abondants ; peu sont prêts à constituer de grandes positions aux niveaux actuels. Au niveau mondial, l’Australie joue un rôle dominant dans la matrice d’importation de pois chiches en Inde et est également le plus grand exportateur mondial de pois chiches, renforçant la disponibilité d’options d’origine à prix compétitifs pour les acheteurs en Europe et ailleurs.

📉 Facteurs du Marché & Risques à Court Terme

• Nouvelles arrivées de récolte : Le rythme et le profil de qualité des arrivées du Rajasthan et du Madhya Pradesh tout au long d’avril seront le principal moteur de la direction des prix domestiques.
• Continuité des flux d’importation : Des cargaisons australiennes supplémentaires et de nouveaux appels d’offres d’importation pourraient encore assouplir les coûts de remplacement, notamment pour les expéditions de mai-juin.
• Politique d’approvisionnement gouvernementale : Un achat plus rapide que prévu au MSP ou des changements de politique sur les niveaux de stocks tampons pourraient apporter un soutien temporaire aux marchés intérieurs, mais sont peu susceptibles de inverser le ton baissier général.
• Demande des moulins de dal : La stratégie actuelle des moulins d’acheter uniquement pour un traitement immédiat limite toute hausse des prix et est susceptible de persister tant que la taille et la qualité de la récolte restent favorables.

📆 Perspectives & Stratégie Commerciale

En regardant vers avril-mai, l’équilibre des risques penche toujours légèrement vers le bas pour les prix des pois chiches, notamment dans les segments orientés vers l’exportation liés à l’approvisionnement indien. Avec la production domestique et la disponibilité des exportations australiennes en bonne forme, un potentiel à la hausse semble limité à moins que des chocs météorologiques ou des changements de politique ne surviennent. Les fabricants alimentaires européens et les utilisateurs d’ingrédients peuvent s’attendre à un pouvoir de négociation continu pour les pois chiches séparés d’origine indienne et la farine de pois chiche.

• Pour les acheteurs européens : Prioriser les achats échelonnés au cours des 4 à 8 prochaines semaines, en utilisant tout léger rebond de prix pour sécuriser des couvertures plutôt que de courir après des baisses spot de manière agressive.
• Pour les traders/stockistes : Maintenir des inventaires légers et éviter de constituer des positions longues jusqu’à ce qu’une plus grande clarté se fasse sur la taille finale de la récolte indienne et la trajectoire des expéditions australiennes.
• Pour les transformateurs en Inde : Continuer les achats juste-à-temps auprès des mandis tout en surveillant le rythme des approvisionnements gouvernementaux ; envisager de verrouiller des volumes importés lorsque les valeurs d’arrivée se placent en dessous des offres domestiques.

💶 Image Indicative du Prix en EUR (Prochains 3 Jours)

Produit / Origine	Emplacement / Terme	Prix Indicatif Actuel (EUR)	Biais sur 3 Jours
Pois chiches desi, nouvelle récolte (origine Rajasthan)	Gros de Delhi	~660–663 €/t	Stable à légèrement plus faible
Pois chiches desi, nouvelle récolte (origine Madhya Pradesh)	Gros de Delhi	~652–656 €/t	Stable à légèrement plus faible
Pois chiches secs, 12 mm (origine IN)	FOB New Delhi	~0.95 €/kg	Stable avec légère baisse
Pois chiches secs, 12 mm (origine MX)	FOB Mexico City	~1.28 €/kg	Stable à légèrement inférieur
Pois chiches australiens	CnF Mumbai (mai-juin)	~565 €/t	Stable, compétitif par rapport aux offres domestiques