Le rebond du blé en Afrique du Nord atténue la demande mondiale d’importations

La production de blé en Afrique du Nord devrait fortement se redresser en 2025/26, portée par une récolte record en Égypte et un net rebond au Maroc. Cela ne supprimera pas la dépendance structurelle de la région aux importations, mais devrait réduire marginalement la demande d’importations et exercer une légère pression baissière sur les prix à l’exportation de la mer Noire et de l’UE. Une combinaison d’une meilleure répartition des précipitations, d’une extension des superficies et d’un fort soutien public fait grimper la production régionale à environ 20 millions de tonnes, en hausse de 15 % sur un an et bien au‑dessus de la moyenne quinquennale. La récolte record de l’Égypte et le rebond de 43 % du Maroc dominent le tableau, tandis que les récoltes plus faibles en Tunisie et en Libye mettent en évidence le risque climatique persistant. Pour les exportateurs de la mer Noire et d’Europe, l’implication clé est un ralentissement de la croissance de la demande à court terme dans l’une des plus grandes régions importatrices de blé au monde.

Prix

Les prix physiques à l’exportation et à l’alimentation dans les principaux bassins d’origine restent globalement stables à légèrement plus faibles, reflétant l’amélioration des perspectives d’offre et une disponibilité abondante à court terme. Les dernières offres indiquent :

• Ukraine, Odessa CPT : blé de classe 2 autour de 0,185 EUR/kg (185 EUR/t), les classes 3 et blé fourrager étant légèrement inférieurs.
• Allemagne, blé fourrager EXW Drentwede : environ 0,201 EUR/kg (201 EUR/t), inchangé sur la semaine écoulée.
• France, blé meunier FOB Paris : environ 0,33 EUR/kg (330 EUR/t), en repli par rapport aux niveaux précédents sous la pression de la nouvelle récolte.
• États‑Unis, blé indexé CBOT FOB : proche de 0,24 EUR/kg (240 EUR/t) après des échanges récents mitigés sur les contrats à terme et une légère faiblesse en juillet.

Dans l’ensemble, la structure des prix continue de récompenser les origines de meilleure qualité, mais l’amélioration des perspectives d’offre en Afrique du Nord et ailleurs limite le potentiel haussier, en particulier pour les blés meuniers standards à 11–12 % de protéines.

Offre & Demande

La production de blé en Afrique du Nord en 2025/26 est estimée à environ 20 millions de tonnes, soit une hausse de 15 % sur un an et 14,2 % au‑dessus de la moyenne quinquennale. Le redressement est principalement porté par deux pays : le Maroc et l’Égypte.

• Maroc : La production devrait rebondir de près de 43 % à 5 millions de tonnes après une campagne affectée par la sécheresse, grâce à une meilleure répartition des pluies et à des conditions de culture plus favorables.
• Algérie : La production devrait augmenter de 16 % pour atteindre 3,5 millions de tonnes, renforçant le redressement régional.
• Tunisie & Libye : Les deux pays devraient enregistrer des récoltes de blé plus faibles, soulignant l’impact spatialement inégal de la météo même dans une année globalement meilleure.

L’Égypte se distingue avec un record de 10,2 millions de tonnes, en hausse de 7 % sur un an et franchissant pour la première fois le seuil de 10 millions de tonnes. Les superficies semées ont atteint 1,58 million d’hectares, soit une hausse d’environ 252 000 hectares, soutenue par de fortes incitations publiques et l’adoption de technologies.

Malgré ce redressement, l’Afrique du Nord reste structurellement dépendante des importations, ayant importé près de 25 millions de tonnes de blé par an entre 2020 et 2025. Une production domestique plus forte réduira toutefois modestement les besoins d’importation, allégera les coûts d’approvisionnement et atténuera la demande à court terme envers la mer Noire, l’Europe et les autres grands exportateurs, en particulier pour les blés meuniers de qualité intermédiaire.

Fondamentaux & Facteurs politiques

Le soutien public est au cœur des gains de production de l’Égypte. Les agriculteurs ont bénéficié de variétés de semences à haut rendement subventionnées et d’un prix d’achat garanti plus élevé de 2 500 livres égyptiennes par ardéb de 150 kg, ce qui a renforcé les incitations à la plantation.

Parallèlement, environ 75 % de la superficie en blé de l’Égypte utilise désormais des méthodes de production modernes telles que le nivellement laser des terres, une meilleure gestion des sols et une utilisation plus efficace des intrants. Ces pratiques auraient permis d’augmenter les rendements d’environ 20 %, faisant de la politique et de la technologie des moteurs structurels puissants d’une offre domestique plus élevée.

À l’échelle régionale, l’amélioration de 2025/26 fait suite à une année affectée par la sécheresse et intervient dans un contexte de variabilité climatique croissante et de conditions El Niño émergentes mises en avant par les forums africains sur les perspectives climatiques. Celles‑ci accroissent le risque de chocs météorologiques plus fréquents dans les prochaines campagnes, mais pour l’instant la récolte actuelle ajoute un élément nettement baissier à court terme pour la demande d’importation.

Météo & Conditions de culture

Le redressement actuel reflète principalement des régimes de précipitations globalement favorables durant la campagne 2025/26, en particulier au Maroc et dans certaines parties de l’Algérie, permettant aux cultures de traverser les stades végétatifs et reproductifs sans les graves déficits observés auparavant. La Tunisie et la Libye, en revanche, ont fait face à des conditions moins favorables, limitant les rendements et maintenant la production en deçà de la campagne précédente.

En regardant vers le second semestre 2026, les perspectives régionales et mondiales pointent vers un risque climatique accru lié à El Niño, avec une probabilité plus élevée de températures supérieures à la normale dans de nombreuses régions africaines. Bien que la récolte de blé actuelle soit en grande partie terminée, ces schémas seront pertinents pour la prochaine saison de semis et pour la recharge en humidité des sols, ce qui renforce l’importance de poursuivre l’investissement dans la gestion de l’eau et les pratiques résilientes au climat.

Perspectives de marché

• Importateurs en Afrique du Nord : Mettre à profit la plus grande récolte domestique 2025/26 pour ralentir le rythme des achats au comptant et diversifier le calendrier, tout en maintenant une couverture pour le blé meunier de qualité lorsque l’offre locale est plus tendue.
• Exportateurs de l’UE & de la mer Noire : S’attendre à une demande légèrement plus faible en provenance d’Afrique du Nord à court terme ; privilégier la compétitivité prix et le fret vers d’autres marchés en croissance afin de compenser le recul régional.
• Utilisateurs de fourrages en Europe : Avec le blé fourrager ukrainien et allemand autour de 180–200 EUR/t, envisager des couvertures incrémentales sur les replis, tout en conservant de la flexibilité au cas où des chocs météorologiques ou macroéconomiques inverseraient l’actuel léger biais baissier.
• Gestion des risques : Surveiller les ajustements de politique en Égypte et les signaux climatiques pour 2026/27, car un regain de stress météorologique ou des modifications de subventions pourraient rapidement regonfler les besoins d’importation régionaux.

Orientation des prix sur 3 jours (EUR)

• Ukraine, Odessa (CPT, classes 2–3, fourrager) : Latéral à légèrement plus faible ; la bonne disponibilité et une demande plus faible à court terme en Afrique du Nord limitent les hausses.
• Allemagne, fourrager EXW : Largement stable ; fondamentaux locaux équilibrés, mais tout nouveau flux d’actualités baissières au niveau mondial pourrait pousser les prix modérément à la baisse.
• France, meunier FOB Paris : Légère orientation baissière à mesure que la pression de la récolte s’accentue et que les achats nord‑africains sont moins agressifs que durant les années précédentes tendues.
• États‑Unis, FOB indexé CBOT : Tendance mitigée, avec des contrats à terme probablement en évolution latérale à très court terme compte tenu de signaux météorologiques et macroéconomiques mondiaux contradictoires.