Le riz thaïlandais entre dans une phase de compression des marges alors que des coûts logistiques nettement plus élevés se heurtent à un approvisionnement mondial abondant, en particulier en provenance d’Inde, maintenant les prix internationaux sous contrôle même si la base de coûts des exportateurs augmente.
Les flux d’exportation vers les principaux acheteurs du Moyen-Orient restent actifs, mais la compétitivité se détériore alors que les coûts de fret, d’assurance et de carburant explosent suite à la fermeture effective et à la réouverture partielle du détroit d’Hormuz en raison de la guerre en Iran. Dans le même temps, d’importants stocks indiens, comprenant des navires déjà en mer et retardés en route vers les marchés régionaux, limitent toute hausse des prix de référence et déplacent le pouvoir de négociation vers les acheteurs. Pour l’instant, le marché est mieux décrit comme serré sur le plan logistique plutôt que sur la disponibilité physique.
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📈 Prix
Les prix du riz FOB en Inde et au Vietnam ont légèrement baissé en mars, soulignant que le choc actuel est dû à des coûts plutôt qu’à une augmentation des prix du côté de la demande. Les offres récentes (FOB, converties approximativement à 1 EUR ≈ 90 INR / 27,000 VND) montrent de légères baisses hebdomadaires dans les principales catégories :
| Origine / Type | Lieu / Terme | Dernier prix (EUR/kg) | Il y a une semaine (EUR/kg) | Tendance |
|---|---|---|---|---|
| Inde, 1121 vapeur (tous vapeur) | New Delhi, FOB | ~0.83 | ~0.85 | ⬇ doux |
| Inde, 1509 vapeur (tous vapeur) | New Delhi, FOB | ~0.78 | ~0.80 | ⬇ doux |
| Inde, riz blanc non basmati (bio) | New Delhi, FOB | ~1.45 | ~1.47 | ⬇ doux |
| Inde, riz basmati blanc (bio) | New Delhi, FOB | ~1.76 | ~1.78 | ⬇ doux |
| Vietnam, long blanc 5% | Hanoi, FOB | ~0.43 | ~0.44 | ⬇ doux |
| Vietnam, Jasmine | Hanoi, FOB | ~0.45 | ~0.46 | ⬇ doux |
Ce léger assouplissement contraste avec l’augmentation nette des primes de fret et d’assurance pour les expéditions transitant par le Golfe, soulignant la pression sur les marges des exportateurs plutôt que sur les acheteurs.
🌍 Approvisionnement & Demande
Le secteur des exportations de la Thaïlande fait face à une augmentation d’environ 15% des coûts d’exportation totaux, en raison des prix plus élevés du carburant à bunker, des tarifs de fret élevés et de l’assurance contre les risques de guerre liée aux tensions au Moyen-Orient et à la fermeture effective du détroit d’Hormuz. Les conseils d’expédition et les surtaxes de fret confirment des coûts logistiques nettement plus élevés sur les axes en direction du Golfe, même si certains transits contrôlés reprennent sous la supervision iranienne.
Malgré ces perturbations, la disponibilité physique du riz reste confortable. L’Inde détient d’importants stocks et a actuellement environ 500,000 tonnes de riz en mer ou retardées en route vers les marchés du Moyen-Orient, ajoutant à l’offre à court terme dans les ports de destination une fois la congestion atténuée. Ce volume supplémentaire indien limite les gains de prix mondiaux et intensifie la concurrence pour le riz d’origine thaïlandaise sur les marchés sensibles aux prix.
L’Irak illustre ces dynamiques mixtes. C’est un acheteur clé de riz thaïlandais dans le cadre de son Système de Distribution Publique, où les appels d’offres gouvernementaux ancrent la demande de base stable. Dans le même temps, le secteur privé irakien dépend fortement du basmati indien et devient de plus en plus sensible aux prix alors que les contraintes de fret, d’assurance et de pouvoir d’achat local se font ressentir. Les récentes mesures prises par Bagdad pour resserrer l’éligibilité des cartes de rationnement soulignent la pression pour contenir les coûts des subventions, renforçant indirectement l’accent sur les origines moins chères.
📊 Fondamentaux & Structure du marché
Les exportations de riz thaïlandais pour 2025 sont projetées à environ 7.8–8.0 millions de tonnes, mais la composition et la rentabilité de ce volume évoluent. Avec des coûts d’exportation en hausse d’environ 15%, les modèles de tarification traditionnels par coût plus sont sous pression car les acheteurs résistent à des niveaux d’offres plus élevés face à un approvisionnement mondial abondant et à des origines alternatives.
Les exportateurs indiens, soutenus par de grands inventaires et une base de coûts compétitive, jouent un rôle central pour maintenir le marché mondial alimenté. Environ 500,000 tonnes de riz indien actuellement en mer ou retardées en route vers des acheteurs du Moyen-Orient fournissent un tampon contre les pénuries temporaires, en particulier pour l’Irak et les marchés voisins. Cela renforce un marché d’acheteurs dans lequel les importateurs peuvent passer de la Thaïlande à l’Inde ou retarder leurs décisions d’achat dans l’attente de prix d’offres plus doux.
Pour les exportateurs thaïlandais, le résultat est un réel étranglement entre l’augmentation des coûts et des benchmarks de prix FOB globalement stables. Contrairement aux cycles précédents où les chocs du carburant ou du fret pouvaient au moins être partiellement répercutés, l’environnement actuel force les vendeurs à concéder des marges ou à risquer de perdre du volume, en particulier sur les appels d’offres gouvernementaux hautement compétitifs et les contrats du secteur privé au Moyen-Orient et en Afrique.
⛅ Prévisions météorologiques & Perspectives de production
Les schémas météorologiques à court terme dans les plaines nord et est de l’Inde – importants pour les préparations à la pépinière de riz à venir et la disponibilité en eau – se caractérisent par des perturbations occidentales apportant des orages, des vents violents et de légères pluies sur Delhi, Uttar Pradesh, Bihar et les régions avoisinantes jusqu’au 31 mars.
Ces événements sont saisonniers et, à ce stade, ne représentent pas un risque majeur pour la récolte de riz kharif 2026. Cependant, ils peuvent temporairement perturber la logistique et les opérations portuaires dans le nord de l’Inde, ajoutant à la variabilité des expéditions à court terme mais ne changeant pas de manière substantielle le tableau global de l’approvisionnement qui reste confortable.
📆 Prévisions & Perspectives commerciales
Dans les semaines à venir, le marché du riz devrait rester fondamentalement bien approvisionné, avec la logistique – plutôt que la disponibilité – comme principale source de volatilité. Les principales incertitudes incluent la durée et la gravité des perturbations d’expédition liées à Hormuz, l’évolution des primes de risque de guerre et toute réponse politique de la part des principaux exportateurs tels que l’Inde et la Thaïlande.
Compte tenu des conditions actuelles, les risques de prix semblent inclinés vers le bas une fois que les marchés du fret se stabiliseront, alors que les cargaisons indiennes retardées atteignent leur destination et que les acheteurs continuent de jouer entre les origines. Pour les exportateurs thaïlandais, le principal risque est une érosion des marges supplémentaire plutôt qu’un effondrement de la demande, en particulier dans les programmes gouvernementaux de base tels que le PDS de l’Irak où le riz reste un aliment de base.
📌 Notes de stratégie
- Exportateurs (Thaïlande) : Prioriser les relations contractuelles à long terme avec des acheteurs clés comme l’Irak, même à des marges plus faibles, tout en utilisant des routes de fret flexibles et des outils de couverture pour gérer l’exposition au carburant et aux risques de guerre.
- Importateurs (Moyen-Orient, Afrique) : Utiliser le marché actuel des acheteurs pour diversifier les fournisseurs entre la Thaïlande et l’Inde, échelonnant les appels d’offres pour capter un potentiel affaiblissement supplémentaire des valeurs FOB à mesure que les stocks indiens retardés se libèrent.
- Exportateurs indiens et vietnamiens : Tirer parti des prix compétitifs pour capturer des parts de marché supplémentaires mais surveiller les risques politiques et la congestion au niveau des ports, en gardant les termes d’expédition (FOB vs CIF) sous étroite surveillance.
📉 Indication des prix régionaux sur 3 jours (directionnelle)
- Inde – New Delhi FOB (basmati & non basmati) : Légère tendance à la baisse en termes d’EUR car les perturbations logistiques sont déjà intégrées et la concurrence d’autres origines persiste.
- Vietnam – Hanoi FOB (5 % brisé, Jasmine) : Légèrement doux à stable, suivant les références de prix asiatiques plus larges et les programmes d’exportation stables.
- Thaïlande – Expéditions FOB à destination du Golfe : Sous pression de coûts ascendante sur une base livrée en raison de frais et d’assurances élevés, même si les valeurs nominales du riz FOB restent globalement stables.



