Les prix de l’avoine fourragère allemande progressent légèrement à mesure que la pression de la récolte s’estompe

Les prix de l’avoine fourragère allemande en Basse-Saxe ont légèrement augmenté début septembre, à mesure que la pression de la récolte s’atténue et que les agriculteurs manifestent un intérêt limité pour la vente, tandis que les valeurs au comptant européennes restent globalement stables et bien approvisionnées. Le marché régional autour de Drentwede passe d’une longue phase de prix latéraux à un ton légèrement plus ferme, soutenu par une demande stable en aliments composés et des offres à la ferme relativement limitées. L’offre disponible à court terme dans l’UE reste confortable et les contrats à terme internationaux sur l’avoine progressent plus fortement que les prix physiques, ce qui maintient la concurrence à l’exportation sous contrôle mais limite le potentiel de hausse. Le temps dans le nord de l’Allemagne est devenu majoritairement sec et saisonnièrement doux, ce qui soutient les travaux aux champs et la logistique des céréales à court terme, sans menace immédiate pour les rendements ou la qualité de la nouvelle récolte.

Prices

Les prix départ ferme (EXW) pour l’avoine fourragère (14 % d’humidité) autour de Drentwede, en Basse-Saxe, sont indiqués à près de 200 EUR/t, contre environ 195 EUR/t au début du mois, reflétant un raffermissement modeste mais perceptible de la base locale à mesure que les ventes post-récolte ralentissent.

Les offres d’avoine fourragère continentale en Allemagne et en Ukraine sont globalement alignées autour de 190–195 EUR/t, ce qui confirme que la récente hausse en Basse-Saxe reste dans la fourchette actuelle de l’UE et ne signale pas encore un mouvement haussier plus large.                  

Les prix indicatifs à la consommation et les cotations industrielles pour l’avoine en Allemagne affichent un schéma tout aussi stable d’un mois sur l’autre, soulignant que les récents changements sont marginaux et se limitent principalement à des ajustements fins des niveaux au comptant pour l’avoine fourragère dans les régions proches de la récolte. 

Supply & Demand

La récolte céréalière 2026 en Allemagne est en grande partie achevée, et les rapports régionaux décrivent un marché de l’avoine fourragère calme, avec des disponibilités confortables et une demande seulement modeste de la part des fabricants d’aliments composés, ce qui maintient l’équilibre physique globalement neutre. 

À l’échelle de l’UE, les prix de l’avoine fourragère sont décrits comme stables malgré certains problèmes logistiques et une prime de risque liée à la région de la mer Noire, ce qui suggère qu’une disponibilité européenne globale abondante compense les perturbations locales. 

L’avoine reste soumise à une pression de substitution par l’orge et le maïs dans les rations animales, de sorte que les écarts de prix relatifs avec ces céréales demeurent plus importants pour les décisions d’utilisation que le mouvement absolu modeste observé cette semaine sur l’avoine allemande. 

Fundamentals & External Drivers

À l’international, les contrats à terme sur l’avoine au CBOT ont prolongé un léger rebond ces derniers jours, mais cette fermeté des marchés à terme ne s’est pas encore entièrement transmise au marché physique continental, où les acheteurs ne voient toujours aucune urgence à se couvrir à terme à des prix plus élevés. 

En Allemagne, les bulletins officiels de marché des céréales pour début septembre soulignent un complexe des céréales fourragères globalement calme, le blé et l’orge s’échangeant également dans des fourchettes relativement étroites ; cet environnement limite l’intérêt spéculatif pour l’avoine et maintient les mouvements de base modérés. 

Weather (Lower Saxony, DE)

Les prévisions météorologiques à court terme pour la Basse-Saxe (y compris la zone Drentwede/Hanovre) annoncent des conditions majoritairement sèches à partiellement nuageuses, avec des maximales diurnes autour de 20–22 °C et seulement un faible risque de précipitations au cours des trois prochains jours. 

Un temps stable et doux de ce type soutient la logistique post-récolte et les opérations de stockage en cours, sans menace immédiate pour la qualité des céréales ou le transport, de sorte qu’il est peu probable qu’il devienne un facteur majeur pour les prix de l’avoine à très court terme.

Trading Outlook (Next 3–5 Days)

• Vendeurs à la ferme (Basse-Saxe) : Le léger raffermissement vers 200 EUR/t départ ferme (EXW) offre une opportunité d’échelonner de petites ventes, en particulier lorsque l’espace de stockage est limité, tout en conservant une part importante non vendue au cas où les écarts inter‑céréales évolueraient davantage en faveur de l’avoine.
• Acheteurs d’aliments : Avec des prix physiques dans l’UE stables et une offre locale confortable, la couverture à court terme peut rester au jour le jour ; envisager de sécuriser de petits volumes supplémentaires si les offres se replient vers le milieu de la fourchette des 190 EUR/t.
• Négociants : Se concentrer sur les opérations de valeur relative (avoine vs orge/maïs) plutôt que sur des positions longues franches en avoine, car la situation fondamentale en Allemagne et dans l’UE au sens large reste équilibrée et limite pour l’instant les mouvements directionnels marqués. 

3‑Day Regional Price Indication (EUR, directional)

• Basse-Saxe (Drentwede, avoine fourragère EXW) : Environ 200 EUR/t ; biais : latéral à légèrement plus ferme en raison de ventes limitées de la part des agriculteurs.
• Reste de l’Allemagne (avoine fourragère départ silo/moulin) : Environ 190–195 EUR/t ; biais : essentiellement latéral, suivant l’ensemble du complexe des céréales fourragères.
• Origine mer Noire (Ukraine, avoine fourragère FCA Odessa) : Environ 190 EUR/t ; biais : latéral avec une certaine prime de risque logistique mais sans tendance haussière nette visible dans les prochains jours.