Les prix des amandes diminuent alors que la chaleur des États-Unis soutient les perspectives de récolte

Les prix des amandes en coques en Espagne et aux États-Unis diminuent légèrement à la fin mars, avec des baisses modestes par rapport à la semaine précédente dans les principales catégories. Le temps chaud, principalement sec en Californie, et des conditions généralement stables dans les régions de culture espagnoles soutiennent des attentes confortables pour la nouvelle récolte, limitant tout élan positif dans les valeurs de marché.

Le marché reste largement guidé par l’offre : la Californie bénéficie de stocks suffisants et d’une floraison généralement favorable, tandis que les producteurs espagnols ne signalent aucun revers majeur lié aux conditions météorologiques jusqu’à présent ce mois-ci. Avec l’euro relativement fort par rapport au dollar américain, les acheteurs européens ne constatent guère de pression sur les coûts liée à la devise pour les origines américaines. L’intérêt commercial est sélectif, et la demande à proximité est décrite comme stable mais pas forte, ce qui pousse les vendeurs à accepter des offres légèrement inférieures pour faire avancer les produits.

📈 Prix & Écarts

En utilisant un taux indicatif EUR/USD de 1,16 basé sur les références du marché début mars , les offres actuelles se traduisent par les niveaux approximatifs suivants :

Origine	Type / Catégorie	Terme	Prix le plus récent (EUR/kg)	Changement sur 1 semaine (EUR/kg)
États-Unis	Carmel SSR 18/20	FAS Washington D.C.	≈ 5.78	≈ -0.04
États-Unis	Carmel SSR 20/22	FAS Washington D.C.	≈ 5.73	≈ -0.04
États-Unis (bio)	Nonpareil 27/30, naturel	FOB Washington D.C.	≈ 8.03	≈ -0.04
Espagne	Marcona 12/14	FOB Madrid	6.60	-0.05
Espagne	Marcona S/16	FOB Madrid	8.85	-0.05
Espagne	Valencia 12/14	FOB Madrid	5.55	-0.05
Espagne	Guara S/14	FOB Madrid	6.10	-0.05
Espagne (bio)	Nonpareil 27/30, naturel	FOB Madrid	11.45	-0.05

Observations clés :

• Les catégories de référence aux États-Unis et en Espagne ont chuté d’environ 0,04 à 0,05 EUR/kg au cours de la dernière semaine.
• Les types d’Espagne variété Valencia et Guara restent à un prix réduit par rapport à Marcona et aux nonpareils biologiques, qui conservent une prime considérable.
• En termes de dollars américains, les niveaux d’origine américaine sont globalement stables à légèrement plus doux, la force modérée de l’euro amortissant les prix pour les acheteurs européens.

🌍 Approvisionnement, Météo & Perspectives de Récolte (US & ES)

États-Unis (Californie)

Des rapports récents de Californie indiquent un mois de mars exceptionnellement chaud dans de nombreuses vallées intérieures, avec des températures diurnes bien au-dessus des normes saisonnières jusqu’à la mi-mois. Cette chaleur a accéléré le développement phénologique des cultures fruitières, y compris les amandes, et a généralement soutenu une bonne progression de floraison et un développement précoce des noix où l’eau est disponible.

Bien que ce modèle chaud soulève des inquiétudes sur les ressources en eau à long terme et un stress thermique potentiel plus tard dans la saison, aucun gel généralisé ou tempête sévère n’a été signalé ces derniers jours qui mettrait en danger matériellement la récolte de 2026. Les commentaires informels régionaux suggèrent que la floraison des amandes dans les principales zones de la Vallée Centrale est largement terminée, et les vergers passent à un développement précoce des noix dans de bonnes conditions.

Espagne

À travers l’Espagne, le temps de mars a été variable mais sans événement de froid majeur à l’échelle nationale. L’hiver et le début du printemps ont été marqués par une séquence de tempêtes atlantiques, y compris des tempêtes de vent nommées affectant la péninsule ibérique, mais celles-ci ont eu un impact plus significatif sur le vent et les côtes que sur des gels profonds à l’intérieur des terres.

Les régions de culture d’amandes en Andalousie, en Aragon et en Catalogne ont connu des périodes alternées de pluie et de temps plus doux, ce qui soutient l’humidité du sol mais peut compliquer la pollinisation localisée lorsque la pluie coïncide avec la floraison. Cependant, au cours des derniers jours, aucun gel aigu ou épisode de grêle ciblant spécifiquement les ceintures d’amandiers majeures n’a été signalé dans le flux d’informations météorologiques et médiatiques public, maintenant les attentes d’approvisionnement espagnol globalement stables pour l’instant.

📊 Fondamentaux & Demande

• Approvisionnement : Le portefeuille américain est confortable grâce à l’année marketing précédente, combiné à des perspectives de récolte californienne 2026 apparemment normales à supérieures à la moyenne, soutient une image d’approvisionnement mondiale lourde. Le temps chaud a réduit le risque de gel à court terme, supprimant un moteur haussier clé.
• Rôle de l’Espagne : La production espagnole, bien que beaucoup plus petite que celle de la Californie, est critique pour le segment premium méditerranéen (Marcona, Valencia, Guara). Les prix actuels n’indiquent pas de pression aiguë sur la disponibilité, et les écarts entre les origines espagnole et américaine restent principalement en ligne avec les différences de qualité et de fret.
• Demande : Il n’y a pas de fortes indications des derniers flux commerciaux et d’informations d’une soudaine poussée de demande en Europe ou en Asie ces derniers jours. Les acheteurs sont décrits comme sensibles aux prix et principalement en mode juste-à-temps, limitant ainsi la capacité du marché à se redresser.
• Devise : Avec l’EUR/USD oscillant autour de la zone médiane de 1.1 à 1.16 dans le début de mars, le contexte monétaire est neutre à légèrement favorable pour les importateurs d’amandes américaines dans la zone euro, renforçant marginalement la pression à la baisse sur les coûts de remplacement libellés en euros.

📆 Perspectives à Court Terme & Idées de Trading

Étant donné le contexte actuel en matière de climat et d’approvisionnement, la tendance à court terme pour les prix des amandes tant aux États-Unis qu’en Espagne reste légèrement baissière à latérale. En l’absence d’un choc climatique tardif au printemps ou d’une augmentation soudaine des réservations d’exportation, les vendeurs sont susceptibles de continuer à accorder de petites réductions pour stimuler le volume.

Perspectives commerciales (prochaines 1 à 2 semaines)

• Acheteurs européens : Envisagez de renouveler les couvertures pour les besoins du T2 lors des baisses de prix, surtout pour les catégories espagnoles Valencia et Guara qui se situent maintenant près de la limite inférieure de leur fourchette récente en termes d’EUR.
• Segments premium : Pour Marcona et nonpareil biologique, la prime reste large mais s’assouplit ; les acheteurs opportunistes peuvent sécuriser de petits lots à des niveaux légèrement meilleurs si la liquidité au comptant est fine.
• Importateurs d’origine américaine : Surveillez l’EUR/USD ; toute force supplémentaire de l’euro réduirait effectivement les offres américaines en Europe et pourrait justifier une extension modérée de la couverture avant le retour de la volatilité climatique estivale.
• Producteurs : Avec des fondamentaux lourds, couvrir une partie de la production 2026 attendue lors de modestes rallies semble prudent, en particulier pour les catégories standard exposées à un surapprovisionnement mondial.

📉 Indication de Prix Régionale sur 3 Jours (Directionnelle)

• États-Unis (FAS/FOB, lié à la Californie, indexé à Washington D.C.) : Avec des fondamentaux stables à légèrement assouplis et aucune nouvelle menace météorologique, les prix équivalents en EUR devraient se négocier stables à légèrement inférieurs au cours des trois prochains jours, dans un bandeau d’environ ±1 à 2 % par rapport aux niveaux actuels.
• Espagne (FOB Madrid, toutes les principales variétés) : En l’absence de conditions météorologiques perturbatrices ou de demande d’exportation soudaine, les prix devraient rester latéraux avec un ton légèrement plus faible, également dans une fourchette étroite de ±1 à 2 %, avec des possibilités de petites réductions entraînées par les acheteurs sur des lots plus importants.