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Les prix des pois chiches indiens progressent alors que la mousson reste irrégulière

Les prix des pois chiches indiens progressent alors que la mousson reste irrégulière

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix à l’export des pois chiches indiens progressent légèrement, une mousson irrégulière, les contrôles politiques et une forte demande maintenant fermes les offres de pois chiches kabuli à New Delhi.

Les prix à l’exportation des pois chiches indiens remontent légèrement, menés par les plus gros calibres, alors que les acheteurs réévaluent les risques d’approvisionnement dans le contexte d’une mousson irrégulière et d’une demande intérieure ferme. Les valeurs FOB New Delhi pour les types kabuli de 9–12 mm gagnent environ 1–2 % d’une semaine sur l’autre à la mi‑août, tandis que certains petits lots FCA se sont légèrement assouplis, reflétant une liquidité contrastée le long de la chaîne. Le marché indien du pois chiche aborde la seconde moitié de la saison de mousson avec des inquiétudes persistantes sur l’inflation au détail et des interventions gouvernementales toujours actives sur les légumineuses. Les plafonds de stocks sur le chana, les importations de pois chiches desi en franchise de droits et les programmes de vente au détail subventionnée continuent d’ancrer la disponibilité intérieure, mais les volumes exportables de kabuli demeurent étroitement gérés. Dans le nord de l’Inde, y compris Delhi et des États clés producteurs comme le Rajasthan et le Madhya Pradesh, les pluies de mousson ont été erratiques, et les dernières prévisions indiquent des précipitations inférieures à la normale en fin de mousson malgré de brèves périodes humides. Cette combinaison de contrôles politiques, d’incertitude météorologique et de consommation ferme soutient une tonalité légèrement haussière sur les offres à l’export.

Prices

Tous les prix sont convertis en EUR sur la base indicative de 1 USD = 0,90 EUR.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Les valeurs indiennes FCA ex‑Delhi affichent un léger biais baissier sur les plus petits calibres, les lots de 8–9 mm s’effritant d’environ 0,01 EUR/kg par rapport à fin juillet, tandis que les tailles 10–11 mm et 12 mm restent globalement stables à légèrement plus fermes. Ce décalage suggère que les exportateurs défendent leurs marges sur les pois chiches de calibre supérieur destinés à l’export, alors même que les stocks dans la chaîne intérieure sont ajustés à la baisse conformément aux règles gouvernementales de plafonnement des stocks sur le chana et le kabuli chana.   

Supply & Demand

L’Inde demeure l’acteur clé au niveau mondial sur les marchés des pois chiches et des légumineuses au sens large, avec une politique toujours axée sur la maîtrise de l’inflation alimentaire. New Delhi maintient des limites de stocks sur le chana (y compris le kabuli) et impose aux importateurs de ne pas détenir de stocks importés plus de 45 jours, ce qui pousse les opérateurs à maintenir les flux et décourage la thésaurisation.   

Parallèlement, le gouvernement continue de mobiliser ses propres stocks de chana via des circuits de vente au détail subventionnée dans le cadre du programme Bharat Dal, en convertissant une partie de ses inventaires en légumineuses meilleur marché pour les consommateurs. Cela améliore la disponibilité intérieure mais limite le potentiel de baisse des prix au producteur et à l’export en absorbant le surplus de desi chana qui, autrement, pourrait peser sur le complexe kabuli.   

La demande mondiale pour le kabuli indien reste ferme, les restrictions à l’exportation épargnant encore les pois chiches kabuli, ce qui maintient la compétitivité de l’Inde sur les marchés de proximité. Cependant, le contrôle strict des pouvoirs publics et la gestion prudente des stocks par les opérateurs limitent les ventes à terme agressives, en particulier tant que les perspectives de mousson demeurent incertaines dans les principaux États producteurs.   

Weather & Crop Conditions (India)

Les derniers commentaires sur la mousson laissent entrevoir un schéma de précipitations probablement inférieur à la normale sur l’ensemble de l’Inde lors de la phase tardive de la mousson de sud‑ouest 2026, même si de brèves périodes humides persistent dans certaines parties du nord. Les prévisions d’ensemble discutées par les observateurs météo indiquent des pluies plus faibles durant les mois de fin de mousson, avec un biais vers une amélioration des précipitations seulement à l’approche de l’hiver et de la mousson du nord‑est.   

Pour le nord de l’Inde, y compris des États concernés par la culture du pois chiche tels que le Rajasthan et le Madhya Pradesh, l’axe de la mousson s’est périodiquement déplacé vers le nord, apportant des orages épars mais laissant aussi des poches de déficit pluviométrique en début de saison. Les dernières mises à jour mettent en avant des averses intermittentes sur le Rajasthan et les régions voisines, mais pas le type de pluies continues et soutenues qui permettrait d’effacer totalement les manques antérieurs.   

À New Delhi en particulier, les prévisions de court terme pour les 17–19 août indiquent des conditions de mousson typiques : maximales autour de 33–34 °C, temps chaud et humide avec nuages, averses éparses et risque d’orages en après‑midi la plupart des jours. Cela maintient une humidité de surface des sols raisonnablement soutenue dans les zones proches, mais ne modifie pas fondamentalement le tableau plus large d’une mousson moins qu’idéale et irrégulière sur les ceintures de légumineuses du nord.   

Fundamentals & Price Drivers

  • Soutien politique mais contrôles stricts : Les plafonds de stocks et les importations en franchise de droits de chana desi améliorent la disponibilité mais poussent aussi les opérateurs privés à fonctionner avec des inventaires réduits, créant un plancher sous les offres à l’export lorsque la demande s’accélère. 
  • Prime de risque météo : La performance inégale de la mousson au Rajasthan et au Madhya Pradesh, avec des signes de déficit global, soutient une prime de risque modérée dans les prix du kabuli en attendant des informations plus claires sur l’humidité des sols et les perspectives de semis. 
  • Consommation intérieure stable à ferme : La demande urbaine à Delhi et dans les autres métropoles pour les produits à base de pois chiches reste robuste, sans signe de destruction de la demande aux niveaux de détail actuels, ce qui soutient l’intérêt de gros. 

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

  • Exportateurs (Inde, kabuli 9–12 mm) : Biais restant légèrement haussier. Envisager de maintenir les niveaux d’offres ou d’appliquer une petite prime sur les plus gros calibres, en particulier pour les expéditions de septembre, tout en évitant de sur‑vendre au‑delà des disponibilités physiques compte tenu des risques politiques et météo.
  • Importateurs/Acheteurs : Pour la couverture proche, profiter de toute faiblesse intraday ou liée à la météo pour sécuriser des volumes, en particulier sur les grades 9–11 mm. Reporter les achats dans l’espoir d’une forte correction paraît risqué, sauf amélioration nette de la mousson dans les principales ceintures de légumineuses.
  • Négociants domestiques (IN) : Travailler avec des stocks plus légers sur les petits calibres, où les prix FCA s’assouplissent légèrement, mais conserver une certaine longueur sur les calibres kabuli de plus forte valeur, en ligne avec les seuils de plafonds de stocks gouvernementaux.

3‑Day Price Indication (IN, New Delhi)

  • FOB kabuli 9–12 mm : Latéral à légèrement plus ferme. Fourchette de prix attendue autour du niveau actuel de 0,77–0,87 EUR/kg, avec un potentiel de hausse jusqu’à 0,01 EUR/kg si les acheteurs se manifestent à la faveur de nouvelles météo.
  • FOB kabuli 8 mm : Largement stable autour de 0,77 EUR/kg ; potentiel de baisse modéré et limité par la politique et une forte demande régionale.
  • FCA ex‑Delhi (toutes tailles) : Mixte ; les petits calibres peuvent connaître un léger assouplissement supplémentaire, tandis que les gros grades devraient rester stables à court terme.
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