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Les prix des pois chiches indiensaugmentent alors que l'approvisionnement se resserre et que les moulins cherchent à se couvrir

Les prix des pois chiches indiensaugmentent alors que l'approvisionnement se resserre et que les moulins cherchent à se couvrir

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix des pois chiches en Inde explosent en raison de la contraction de l'approvisionnement, de la forte demande des moulins et de l'importation de pois jaunes plus faible. Perspectives : fermes à légèrement plus élevées dans les 2–4 semaines à venir.

Les prix des pois chiches en Inde ont enregistré l'un de leurs plus forts gains quotidiens depuis des semaines, stimulés par des achats agressifs des moulins à dal et une vente restreinte des agriculteurs et des stockeurs. Avec des arrivées qui devraient diminuer à la fin mai et des substituts comme les pois jaunes défavorisés par des tarifs, le marché semble donc rester ferme à légèrement plus élevé à court terme. Le marché physique des pois chiches en Inde a clairement évolué vers une phase plus tendue. À Delhi, les pois chiches d'origine Rajasthan ont augmenté d'environ 1,05 $ par quintal pour atteindre environ 59,70–59,96 $ par quintal, tandis que les lots d'origine Madhya Pradesh se sont échangés autour de 59,01–59,27 $ par quintal. Le matériel de Jaipur a légèrement augmenté à 59,27–59,54 $ par quintal, et le dal de pois chiches lui-même a gagné 1,05 $ pour atteindre 66,90–71,11 $ par quintal. En même temps, les stockeurs se retiennent et les stocks importés dans les ports ne circulent pas encore librement, renforçant un ton haussier à court terme.

Prix & Ton du marché

Les marchés au comptant de Delhi ont enregistré l'un des gains les plus marqués en une seule session ces dernières semaines, avec des pois chiches en hausse d'environ 1,05 $ par quintal à travers les origines clés. Les produits d'origine Rajasthan sont désormais indiqués autour de 59,70–59,96 $ par quintal, légèrement au-dessus des niveaux d'origine Madhya Pradesh à 59,01–59,27 $ par quintal, soulignant un ton national largement ferme plutôt qu'un pic localisé.

Les pois chiches d'origine australienne sont cotés autour de 60,29–60,50 $ par quintal à Delhi, légèrement au-dessus des meilleurs lots nationaux, tandis que les valeurs étrangères restent stables près de 580 $ par tonne CFD pour l'Australie et 560 $ par tonne CFD pour la Tanzanie. Le dal de pois chiches a évolué encore plus agressivement, se négociant à 66,90–71,11 $ par quintal, signalant de fortes marges de valeur ajoutée et une demande soutenue des moulins de transformation.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Facteurs d'offre et de demande

L'offre se resserre dans les principaux états producteurs de l'Inde. Les arrivées quotidiennes dans le Madhya Pradesh et le Rajasthan devraient encore diminuer jusqu'à la fin mai, tandis que les arrivées dans le Maharashtra sont déjà en dessous des niveaux de début de saison. Bien que le gouvernement central ait prolongé les achats et augmenté les quantités d'achat dans le Maharashtra, les prix du marché producteurs sont encore inférieurs au prix minimum de soutien (MSP) d'environ 61,89 $ par quintal, ce qui limite l'enthousiasme des agriculteurs à vendre.

Côté demande, les moulins de transformation de dal achètent agressivement pour couvrir les besoins à terme, soutenant à la fois les prix des pois chiches bruts et du dal. Les stockeurs sont notably réticents à vendre à ces niveaux actuels, s'attendant à une appréciation supplémentaire, ce qui retire la liquidité du marché au comptant à un moment où les arrivées physiques diminuent de manière saisonnière. Cette confluence de baisse des arrivées, de vente différée des stockeurs et de demande stable des moulins est le principal moteur de la hausse actuelle.

Substituts, flux commerciaux & contexte international

Les pois jaunes, un substitut clé des pois chiches dans les canaux d'alimentation et alimentaires, sont structurellement désavantagés par le droit d'importation de 30 % en Inde. Les coûts d'atterrissage dans les ports indiens sont indiqués autour de 44,25–45,30 $ par quintal, contre des prix de marché domestiques autour de 42,14–43,19 $ par quintal. Ce parité d'importation étroite et souvent négative maintient les importations de pois jaunes déprimées et redirige la demande supplémentaire vers les pois chiches domestiques.

Les stocks de pois chiches importés dans les ports restent relativement élevés, mais les arrivées sur les marchés au comptant de Gujarat et de Karnataka ont ralenti, montrant que ces volumes n'exercent pas encore de pression large sur les prix intérieurs. Les pois chiches d'origine australienne restent compétitifs sur le marché domestique, avec des cotations à Delhi légèrement au-dessus des meilleures origines indiennes de qualité, tandis que les valeurs CFD s'établissent près de l'équivalent d'environ 0,58 EUR/kg pour l'Australie et 0,56 EUR/kg pour la Tanzanie continuent de façonner un plancher pour les prix de parité d'exportation.

Pour les acheteurs européens et mondiaux suivant les marchés des légumineuses d'Asie du Sud, le complexe des pois chiches plus ferme de l'Inde et la réduction des entrées de pois jaunes impliquent une disponibilité régionale plus restreinte et des coûts de remplacement potentiellement plus élevés pour les pois chiches de type desi dans les semaines à venir. Toute force supplémentaire vers le niveau MSP de l'Inde dans les régions productrices pourrait relever les niveaux d'offre régionale, en particulier pour les plus grands comptes et les grades premium.

Perspectives à court terme (2–4 semaines)

Au cours des deux à quatre prochaines semaines, le cas de base est que les prix restent fermes à légèrement plus élevés. Les principaux piliers de soutien sont la baisse des arrivées quotidiennes, une forte demande des moulins et la résistance continue des stockeurs à vendre. Un mouvement progressif des marchés producteurs vers ou même au-dessus du niveau MSP semble plausible si le comportement actuel persiste.

Le principal risque à la baisse est un déchargement soudain des stocks de pois chiches importés détenus dans les ports, en particulier si les détenteurs décident de monétiser leurs stocks sur le marché intérieur. Un complexe de dal plus doux ou un changement de politique gouvernementale (par exemple, des modifications des droits d'importation sur les substituts) tempérerait également la hausse, mais aucun tel mouvement n'est actuellement signalé. La météo est saisonnièrement moins critique pour la récolte, donc le risque d'approvisionnement immédiat est plus logistique et lié à la politique qu'à climatique.

Perspectives de trading & recommandations

  • Acheteurs domestiques en Inde : Envisagez d'avancer une couverture à court terme pendant que les prix sont encore en dessous du MSP dans les marchés producteurs et avant un potentiel resserrement supplémentaire dû à des arrivées plus faibles.
  • Exportateurs d'Inde : Profitez des prix internes fermes et des niveaux FOB favorables (environ 0,92–0,98 EUR/kg pour les plus grands comptes) en verrouillant les ventes à terme là où le fret et le FX sont favorables.
  • Importateurs en Europe et au MENA : Surveillez de près les mouvements de prix liés au MSP indien et le comportement des stockeurs ; le risque de hausse incrémentiel plaide pour un approvisionnement échelonné plutôt que d'attendre une correction significative.
  • Participants spéculatifs : La tendance reste à la hausse à court terme, mais restez vigilant à tout signe de liquidation de stock de port en vrac ou de changements de politique sur les pois jaunes, qui pourraient déclencher des retraits rapides et impulsifs.

Indication des prix directionnels sur 3 jours

  • New Delhi (IN, FCA/FOB) : Stable à légèrement plus ferme en termes d'EUR, avec un sentiment local au comptant toujours haussier mais contraint par une saturation de la demande à proximité.
  • Ports de la côte ouest de l'Inde (liés au CNF) : Stable, suivant les valeurs CFD internationales pour les pois chiches australiens et tanzaniens ; léger raffermissement possible si la demande intérieure de stocks importés s'améliore.
  • Offres d'exportation vers l'UE (FOB Inde/Mexique) : Majoritairement stables avec une légère tendance à la hausse, reflétant des prix internes indiens plus forts et des indications mexicaines relativement fermes proches de 1,18–1,20 EUR/kg pour les plus grandes origines mexicaines.
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