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Les prix des pois chiches progressent sous l’effet d’une demande indienne soutenue et d’offres mexicaines stables

Les prix des pois chiches progressent sous l’effet d’une demande indienne soutenue et d’offres mexicaines stables

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix des pois chiches en Inde et au Mexique se raffermissent légèrement, soutenus par une forte demande indienne, des exportations stables et le risque météorologique lié à la mousson. Brève perspective des prix en EUR à 3 jours incluse.

Les prix à l’exportation des pois chiches en provenance d’Inde et du Mexique progressent légèrement, soutenus par une demande intérieure ferme en Inde et un intérêt d’achat stable de la part des principaux importateurs, tandis que l’incertitude liée à la mousson maintient une prime de risque sur le marché. En Inde, les prix en mandi des pois chiches kabuli (pois chiches blancs) se maintiennent fermes début juillet, reflétant une demande locale active et des ventes prudentes de la part des agriculteurs, la mousson, bien qu’en amélioration, restant inégale dans les principaux États producteurs de légumineuses. Le Mexique continue de proposer des valeurs FOB compétitives vers les destinations méditerranéennes et moyen‑orientales, mais les exportateurs demeurent attentifs aux conditions chaudes et sèches attendues dans les principales zones de production. Globalement, l’équilibre à court terme plaide pour une action des prix légèrement porteuse plutôt qu’un rallye marqué, les conditions météorologiques et l’avancement des semis étant susceptibles de générer de la volatilité tout au long du mois de juillet.

Prices

Tous les prix sont convertis approximativement au taux de 1 EUR = 1,10 USD.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Les prix de gros des pois chiches kabuli sur les mandis indiens s’établissent actuellement en moyenne autour de 6 700–6 800 INR par 100 kg, en ligne avec des indications à l’exportation légèrement plus fermes. Les niveaux de référence des exportations mexicaines de pois chiches pour juillet demeurent stables à légèrement supérieurs à ceux de juin, en phase avec une demande mondiale modérément porteuse.

Supply & Demand

L’Inde reste le principal moteur côté demande. La production de légumineuses est fortement concentrée dans les États au cœur de la mousson, tels que le Madhya Pradesh, le Maharashtra et le Rajasthan, qui se remettent encore d’un régime de pluies de juin très faible. À mesure que se précisent les décisions de plantation et le développement des cultures pour la campagne 2026/27, les acheteurs acceptent des prix kabuli légèrement plus élevés afin de sécuriser leur couverture.

Au Mexique, les exportations de pois chiches sont principalement orientées vers les marchés méditerranéens et moyen‑orientaux, où la demande reste stable mais sans vigueur exceptionnelle. Avec une demande d’importation structurellement élevée de l’Inde pour les légumineuses et des acheteurs mondiaux qui suivent de près la performance de la mousson indienne, l’origine mexicaine continue de bénéficier de son rôle de source de diversification, en particulier pour les calibres kabuli de grande taille qui se négocient avec une prime.

Weather & Crop Outlook (IN, MX)

Inde (IN) : Après le mois de juin le plus sec depuis plus d’une décennie, la performance de la mousson en juillet s’améliore mais devrait rester globalement inférieure à la normale, laissant les perspectives de la récolte de kharif relativement fragiles. Le Département météorologique indien indique que la mousson couvre désormais l’ensemble du pays et que le déficit pluviométrique national s’est réduit à environ 17 % début juillet, mais la répartition reste inégale, certaines ceintures de production de légumineuses manquant toujours d’humidité.

Les prévisions à courte échéance signalent un affaiblissement des pluies sur certaines parties du Rajasthan à la mi‑juillet, ce qui pourrait inciter les agriculteurs à rester prudents quant à une intensification des semis dans les régions à forte densité de pois chiches. Globalement, le risque météorologique pour la récolte de légumineuses 2026/27 reste orienté à la baisse, ce qui soutient une prime météorologique modérée dans les prix des pois chiches.

Mexique (MX) : Dans le nord‑ouest du Mexique (y compris le Sinaloa, une importante zone de pois chiches), la période saisonnière de canícula à partir de la mi‑juillet devrait apporter un temps plus chaud et plus sec, avec une réduction des précipitations. Bien que la culture principale de pois chiches ne se trouve pas en juillet dans sa phase la plus sensible à l’humidité, une chaleur et une sécheresse prolongées peuvent affecter l’humidité des sols et la planification du prochain cycle de semis, incitant les exportateurs à conserver une attitude prudente sur leurs offres plutôt que de consentir des rabais agressifs.

Fundamentals & Market Drivers

  • Plancher domestique en Inde : Des prix fermes en mandi et des semis retardés dans certains États dépendant fortement de la mousson fournissent un solide plancher aux valeurs à l’exportation, en particulier pour les calibres kabuli plus importants.
  • Prime météo : Des prévisions de précipitations de juillet inférieures à la normale sur de larges parties de l’Inde maintiennent une prime de risque sur les marchés des légumineuses, ce qui limite le potentiel de baisse malgré des stocks suffisants dans certains canaux.
  • Demande externe stable : La demande d’importation des acheteurs méditerranéens et moyen‑orientaux reste stable, ce qui sous‑tend les prix à l’exportation mexicains et soutient les offres indiennes à des niveaux légèrement plus élevés.
  • Positionnement spéculatif : Avec une incertitude accrue autour de la mousson, les maisons de négoce et les grands acheteurs sont enclins à conserver une certaine longueur sur les pois chiches et autres légumineuses plutôt que de se contenter d’une couverture minimale pour fin juillet et août.

Trading Outlook & 3‑Day Regional View

  • Importateurs (UE, MENA) : Envisager de couvrir dès maintenant les besoins proches en kabuli (4–6 semaines), les offres libellées en EUR en provenance d’Inde et du Mexique n’étant que légèrement au‑dessus des récents plus bas, mais pouvant se raffermir davantage en cas de déception des pluies de juillet.
  • Exportateurs indiens : Profiter de la légère hausse actuelle pour verrouiller les marges sur le physique disponible, tout en restant flexibles sur les ventes à terme jusqu’à ce que la performance de la mousson dans les principaux États producteurs de légumineuses soit plus claire.
  • Chargeurs mexicains : Maintenir une discipline sur les offres ; compte tenu du positionnement compétitif face à l’origine indienne et de l’arrivée de conditions plus chaudes et plus sèches, de fortes remises ne paraissent pas justifiées à très court terme.

Indication directionnelle des prix à 3 jours (tous en EUR, direction seulement) :

  • IN – New Delhi FOB kabuli (tous calibres) : Biais légèrement haussier sur les trois prochains jours, soutenu par des prix mandis stables et une incertitude persistante autour de la mousson.
  • MX – Mexico City FOB kabuli (tous calibres) : Largement stable avec une tonalité légèrement haussière, soutenue par une demande à l’exportation régulière et des perspectives prudentes à l’approche de conditions plus chaudes et plus sèches dans les principales régions productrices.
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