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Les prix du curcuma indien restent fermes après des sommets records à Nizamabad

Les prix du curcuma indien restent fermes après des sommets records à Nizamabad

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Mise à jour concise du marché du curcuma : sommets records Nizamabad, contrats à terme NCDEX proches des sommets, facteurs de l'offre et de la demande, risque climatique et perspectives des prix sur 3 jours en EUR.

Les prix du curcuma indien se consolident à des niveaux élevés après des sommets spot records à Nizamabad, avec des contrats à terme sur le NCDEX se négociant juste en dessous des pics récents. Des stocks agricoles serrés et une forte demande intérieure compensent la prise de bénéfices, tandis que les premiers signaux d'un monsoon 2026 en dessous de la normale ajoutent une légère prime de risque climatique. Le marché physique du curcuma en Inde se négocie dans une bande élevée mais légèrement consolidative, après des prix records d'environ ₹16 000/quintal rapportés cette semaine au Nizamabad Agriculture Market Yard, la principale plateforme de référence du pays. Les contrats à terme sur le NCDEX oscillent autour de ₹16 700/quintal pour le mois proche, indiquant pour l'instant de faibles attentes à la baisse. Les arrivées sur le marché à Nizamabad restent importantes, mais les traders rapportent une forte demande de la part des stockistes et des exportateurs. À un niveau macroéconomique, une prévision de monsoon en dessous de la normale pour 2026 commence à influencer le sentiment prospectif, bien que l'approvisionnement immédiat soit principalement façonné par les arrivées de la culture actuelle et des stocks de départ faibles.

Prix et écarts

Les récents mouvements de prix montrent un modèle globalement stable à légèrement plus doux dans le curcuma indien de qualité export, malgré la flambée des références spot nationales :

  • Spot de Nizamabad : des rapports locaux citent des prix records autour de ₹16 000/quintal (~€180–€185/quintal) atteints au cours des deux derniers jours, les traders s'attendant à une fermeté jusqu'à la fin avril alors que la saison de pointe des arrivées se termine.
  • Les contrats à terme de curcuma pour le mois proche sur le NCDEX ont été cotés autour de ₹16 728/quintal le 9 avril, en baisse d'environ 0,5 % pour la journée mais toujours proches des sommets récents.
  • Les données plus larges des marchés montrent des prix des curcumas crus modaux proches de ₹2 850/quintal à l'échelle nationale (~€32–€33/quintal), avec une large plage entre des lots de qualité inférieure et supérieure.
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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Contexte de l'offre, de la demande et de la météo

La fermeté actuelle est enracinée dans des fondamentaux structurellement serrés. Plus tôt dans la saison, les analystes ont estimé les superficies de curcuma indien pour 2025–26 en hausse d'environ 4 % d'une année sur l'autre, avec une production totale de séchage d'environ 90 lakh de sacs contre 82,5 lakh l'année dernière. Cependant, cette augmentation a été partiellement compensée par des stocks de départ très faibles, empêchant la disponibilité globale de se détendre de manière significative.

Les exportations ont été raisonnablement soutenues, avec des expéditions d'avril à octobre 2025 en hausse de plus de 2 % d'une année sur l'autre, indiquant une demande internationale stable même à des niveaux de prix plus élevés. À Nizamabad, des prix forts attirent des arrivées quotidiennes importantes (environ 30 000 quintals récemment), mais les traders s'attendent toujours à ce que la saison se termine avec des cotations fermes alors que les fournitures de fin de saison s'amenuisent fin avril ou début mai.

Côté météo, les premières prévisions indépendantes de l'Inde pour le monsoon sud-ouest 2026 pointent maintenant vers une saison en dessous de la normale, avec des précipitations totales projetées autour de 94 % de la moyenne à long terme dans un contexte de risque El Niño. Cela ne constitue pas une menace immédiate pour la culture de curcuma en cours — la récolte progresse largement — mais cela pourrait influencer les décisions de plantation de kharif des agriculteurs et maintenir une prime de risque dans la tarification future du curcuma jusqu'à la fenêtre de pré-semis.

Facteurs du marché et risques à court terme

  • Stocks de départ faibles + ventes disciplinées : Même avec une production légèrement plus élevée en 2025–26, des stocks d'ouverture plus bas et la capacité de maintien des agriculteurs gardent la chaîne d'approvisionnement serrée, limitant la possibilité d'une forte correction des prix.
  • Force de référence de Nizamabad : Des prix de mandi records proches de €180–€185/quintal à Nizamabad continuent de soutenir les négociations contractuelles pour les doigts séchés et la poudre de qualité export, notamment en provenance des principaux hubs de Télangana et du Tamil Nadu.
  • Positionnement spéculatif sur le NCDEX : Les contrats à terme sur le curcuma se négocient dans une bande élevée mais pas excessivement étendue autour de ₹16 700/quintal, laissant de la place pour des prises de bénéfices et des achats frais sur des hausses au-dessus des sommets récents.
  • Observation de la météo et des politiques : L'appel de Skymet pour un monsoon plus faible en 2026 soulève l'incertitude d'approvisionnement à moyen terme, tandis que le focus politique continu (National Turmeric Board, promotion des exportations) maintient les perspectives de demande structurelles favorables, même si ces moteurs politiques sont à plus long terme.

Perspectives de trading à court terme (3–7 jours)

  • Exportateurs : Les offres spot et FOB pour le curcuma indien restent élevées mais montrent un léger assouplissement dans le curcuma entier bio et en poudre. Envisagez une couverture échelonnée pour les besoins du Q2–Q3, utilisant toute baisse de ₹300–₹500/quintal sur le NCDEX comme une opportunité d'augmenter le volume plutôt que d'attendre un retournement complet de tendance.
  • Importateurs/acheteurs étrangers : Avec l'Inde continuant de fixer le benchmark mondial, le risque à la hausse domine par rapport à une baisse significative. Sécurisez au moins une couverture partielle aux niveaux actuels en € , en priorisant les origines à haute curcumine (par exemple, de type Erode) pour les segments premium.
  • Stockistes nationaux : Étant donné les fondamentaux serrés et l'incertitude du monsoon, maintenez des stocks longs de base mais évitez de surexploiter aux sommets actuels. Utilisez les hausses proches ou au-dessus des récents records de Nizamabad et des pics du NCDEX au-dessus d'environ ₹17 000/quintal pour renouveler les stocks et verrouiller les marges.

Indication de prix régionale sur 3 jours (Direction, base EUR)

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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*Tous les niveaux indicatifs convertis en EUR pour comparabilité ; les transactions réelles peuvent varier en fonction de la qualité, des conditions et du fret.

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