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Les prix du curcuma s’assouplissent mais restent en range à mesure que la mousson progresse sur le Telangana

Les prix du curcuma s’assouplissent mais restent en range à mesure que la mousson progresse sur le Telangana

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Mise à jour concise au 27 juin sur les prix du curcuma indien : mandi de Nizamabad, contrats à terme NCDEX, impact de la mousson, demande à l’export et perspectives de prix en EUR sur 3 jours.

Les offres à l’exportation de curcuma en provenance d’Inde sont légèrement plus faibles cette semaine mais restent dans une fourchette étroite, avec seulement des baisses marginales d’une semaine sur l’autre. Les prix physiques en mandi à Nizamabad sont stables à légèrement plus fermes, tandis que les contrats à terme NCDEX ont légèrement reculé à mesure que la mousson de sud‑ouest progresse et que la demande demeure saisonnièrement atone. Le biais à court terme est légèrement baissier en termes de INR mais globalement neutre en EUR pour les qualités export. Le marché indien du curcuma se caractérise actuellement par des disponibilités au comptant confortables, des achats domestiques atones et des demandes d’exportation qui ne progressent que graduellement, en particulier depuis l’Europe et le Golfe. Le curcuma « finger » sur le mandi de Nizamabad se négocie autour du milieu de la fourchette des dernières semaines, tandis que les contrats à terme sur le NCDEX évoluent autour de ₹16,300–16,600 par quintal. Avec une mousson désormais active sur le Telangana et de meilleures perspectives de semis, le sentiment de marché est devenu légèrement plus prudent sur le potentiel haussier. Néanmoins, les agriculteurs résistent aux remises trop importantes, ce qui maintient le marché dans une phase de consolidation douce mais ordonnée plutôt que dans une correction brutale.

Prix

Les offres à l’exportation pour le curcuma indien se sont légèrement détendues à la fin juin, en ligne avec l’assouplissement des prix en INR sur les mandis et une légère pression sur les contrats à terme NCDEX. Les contrats à terme de proche échéance sur le curcuma au NCDEX sont cotés autour de ₹16,300–16,600 par quintal au 22–26 juin, en léger repli par rapport à la semaine précédente.

Dans le principal pôle physique de Nizamabad (Telangana), les prix moyens en mandi pour le curcuma « finger » les 23–24 juin étaient signalés entre environ ₹12,200 et ₹13,500 par quintal, les bulbes étant légèrement plus bas. Cela confirme un marché au comptant globalement stable, avec seulement de modestes fluctuations d’un jour sur l’autre malgré la faiblesse des contrats à terme.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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(Les conversions en EUR utilisent un taux indicatif d’environ ₹90 = €1.)

Offre & Demande

Du côté de l’offre, les arrivages à Nizamabad restent suffisants, sans signe de ventes paniques ni de thésaurisation significative. Les données récentes de mandi montrent des volumes réguliers et des fourchettes min‑max de prix relativement resserrées, ce qui indique un marché physique équilibré plutôt qu’un choc de surabondance.

La demande est saisonnièrement atone en Inde, car le début de la période de mousson pèse généralement sur les achats en gros, un schéma reflété dans les commentaires récents de marché décrivant les prix du curcuma comme « souples mais stables » sur fond de consommation en retard et de reconstitution des stocks prudente. La demande à l’exportation est mitigée : les acheteurs de l’UE restent sensibles aux prix et lents à s’engager, tandis que des témoignages provenant des hubs commerciaux du Golfe font état d’un intérêt soutenu pour les origines à forte teneur en curcumine d’Erode et de Nizamabad. Globalement, le marché n’est ni haussier, tiré par la demande, ni franchement baissier, sous l’effet d’un excédent.

Météo & Conditions de culture (Inde)

La mousson de sud‑ouest a progressé sur la majeure partie du Telangana, les rapports de l’IMD et de terrain indiquant des bandes de pluie actives et une circulation cyclonique sur le nord du Telangana et les régions voisines à la fin juin. Cela est globalement favorable aux semis de curcuma kharif et à l’implantation précoce des cultures dans les ceintures de Nizamabad et des environs.

Cependant, les indications nationales pointent toujours vers des précipitations de mousson inférieures à la normale pour la saison dans son ensemble, à environ 90 % de la moyenne de longue période. Pour l’instant, ce signal macro ne s’est pas traduit par des tensions d’approvisionnement, mais il constitue un risque haussier à moyen terme pour les prix si les pluies cumulées sont inférieures aux attentes en juillet–août dans les principaux districts de production.

Fondamentaux & Facteurs de marché

Les analyses récentes du marché indien du curcuma mettent en avant un ton « souple mais stable », avec des prix de gros autour de l’équivalent d’environ 160–165 USD par 100 kg et une absence de ventes agressives de la part des agriculteurs. Les contrats à terme ont dérivé à la baisse principalement en raison de la faiblesse de la demande immédiate plutôt que d’une détérioration claire des fondamentaux.

À l’export, les données officielles pour l’exercice 2025‑26 montrent une baisse globale d’environ 5,3 % des exportations indiennes d’épices, mais les expéditions de curcuma en particulier sont restées relativement stables d’une année sur l’autre, contrairement au piment et au cumin. Cela suggère que la demande structurelle étrangère pour le curcuma — notamment pour les usages alimentaires, pharmaceutiques et nutraceutiques — demeure intacte, même si les cycles d’achats à court terme sont actuellement lents.

Perspectives à court terme & Vue de marché

Au cours de la semaine à venir, la combinaison d’une mousson en progression, de stocks confortables et d’une demande atone plaide pour un schéma de prix stable à légèrement souple en termes de INR, les offres à l’export en EUR restant globalement stables pour des raisons de change. Sauf si les précipitations de juillet sont clairement inférieures aux attentes dans les principales ceintures, les catalyseurs haussiers semblent limités à très court terme.

Points de stratégie

  • Importateurs / acheteurs UE : Profiter de la fenêtre actuelle « souple mais stable » pour sécuriser une partie des besoins T3–T4 aux niveaux EUR actuels, en échelonnant les achats au cas où apparaîtrait une nouvelle légère faiblesse liée à l’INR.
  • Exportateurs / stockistes indiens : Éviter les ventes à terme massives à des remises importantes ; maintenir une couverture modérée et surveiller tout sujet de préoccupation lié à la mousson qui pourrait rapidement tendre les prix après juillet.
  • Utilisateurs industriels (extrait, nutraceutiques) : Envisager d’étendre sélectivement la couverture pour les qualités à forte teneur en curcumine, où la demande structurelle reste ferme et où les primes pourraient à nouveau se creuser une fois la demande ravivée.

Indication directionnelle des prix sur 3 jours (Inde, base EUR)

  • Physique Nizamabad (finger, vrac, équivalent ex‑mandi) : Biais légèrement baissier à neutre ; mouvement attendu d’environ −0,5 % à +0,5 % en termes d’EUR.
  • Contrats à terme NCDEX première échéance (convertis en EUR/tonne) : Légèrement souples ; dérive potentielle dans une fourchette de −1 % à 0 % tant que la demande reste faible.
  • Offres à l’export FOB Inde (qualités finger standard) : Largement en range ; les acheteurs peuvent s’attendre à des offres oscillant autour de €1,750–1,850/tonne, avec une volatilité limitée sur les trois prochaines séances.
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