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Marché du haricot urd (urad) stable à ferme tandis que les achats des minoteries de dal repartent

Marché du haricot urd (urad) stable à ferme tandis que les achats des minoteries de dal repartent

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix du haricot urd (urad) en Inde deviennent stables à fermes grâce à l’augmentation des achats des minoteries de dal et au soutien de la Birmanie, mais les semis d’été plus importants limitent les fortes hausses.

Les prix du haricot urd (urad) se sont stabilisés à un niveau ferme en juin à mesure que les achats des minoteries de dal se sont améliorés et que le sentiment à l’international, en particulier en Birmanie, est resté porteur. Une forte hausse unidirectionnelle semble peu probable à court terme, l’augmentation des semis d’été et les importations régulières contribuant à limiter le potentiel de hausse. Les marchés domestiques dans les principaux centres de production et de consommation enregistrent une meilleure activité au comptant, même si la demande globale de dal urad reste inférieure aux attentes saisonnières habituelles. Les importations en provenance de Birmanie et l’arrivée progressive des récoltes d’été au Madhya Pradesh et au Gujarat atténuent structurellement les inquiétudes immédiates sur l’offre, ce qui plaide pour un marché davantage en range, à deux sens, plutôt qu’une phase haussière agressive.

Prix & flux commerciaux

Les acteurs du marché signalent une amélioration des prix du haricot urd dans plusieurs mandis indiens, les minoteries de dal intensifiant leurs achats. Le sentiment est en outre soutenu par la Birmanie, où les offres demeurent fermes sans être excessivement tendues, soutenant ainsi le marché domestique sans pour autant déclencher un rallye incontrôlé.

Pour les expéditions de juillet, l’urad Burma FAQ importé est indiqué autour de l’équivalent d’environ 770–780 EUR par tonne C&F, tandis que l’urad SQ de meilleure qualité se situe autour de 850–860 EUR par tonne C&F, sur la base des niveaux actuels USD/EUR. Ces valeurs de parité à l’importation incitent les minoteries à continuer de couvrir leurs besoins à terme, sans toutefois être suffisamment élevées pour provoquer une destruction de la demande.

Équilibre offre & demande

Les minoteries de dal achètent plus activement, mais restent en grande partie sur une base au jour le jour. Les arrivées régulières de navires d’urad importé et la disponibilité de l’offre issue des cultures d’été permettent aux transformateurs d’éviter une couverture agressive à terme.

Du côté de la demande, la consommation de dal urad est décrite comme inférieure aux pics saisonniers habituels. Néanmoins, l’intérêt pour les produits à valeur ajoutée tels que l’urad mogar et gota devrait augmenter à partir de juillet, ce qui pourrait progressivement resserrer l’équilibre si les achats des minoteries s’accélèrent en ligne avec cette demande.

Fondamentaux & contexte météorologique

Les semis d’urad d’été ont augmenté par rapport à l’an dernier, avec de nouvelles arrivées en provenance du Madhya Pradesh et du Gujarat qui parviennent déjà sur les marchés. Cet accroissement des superficies et la mise en mouvement précoce des stocks dans les circuits commerciaux constituent un facteur clé limitant les fortes hausses de prix malgré un sentiment plus ferme.

Au niveau macro, la mousson du sud-ouest de 2026 en Inde a démarré faiblement, avec des précipitations à l’échelle du pays environ 35 % en dessous de la normale jusqu’à la mi-juin et un déficit pluviométrique supérieur à 60 % en Inde centrale. Les prévisions indiquent que la mousson devrait progresser davantage vers l’Inde centrale et orientale dans les prochains jours, bien que l’avancée reste lente et quelque peu erratique. Pour l’urad, la vigueur actuelle des semis d’été et les arrivages en cours contribuent à amortir les risques météorologiques à court terme, mais une mousson durablement faible en juillet pourrait commencer à affecter les rendements et le sentiment pour la fin de saison.

Perspectives à court terme

Dans l’ensemble, les prix du haricot urd devraient rester stables à légèrement fermes à court terme. Le soutien provient de l’amélioration des achats des minoteries, du maintien de la fermeté des indications à l’étranger en provenance de Birmanie et des anticipations d’une demande plus soutenue pour le mogar et le gota à partir de juillet.

Cependant, la combinaison d’une plus grande superficie d’été, des arrivages continus en provenance des États du centre de l’Inde et de flux d’importation constants milite contre une flambée immédiate et unidirectionnelle des prix. Le marché semble plutôt s’orienter vers une tendance plus mesurée et bornée, où les hausses sont confrontées aux ventes des opérateurs détenant des stocks et à l’arrivée de nouvelles disponibilités des champs et des ports.

Conseils de trading & de couverture

  • Minoteries de dal / transformateurs : Maintenir des achats échelonnés plutôt que d’anticiper massivement les approvisionnements ; utiliser toute baisse de court terme pour sécuriser les besoins de juillet–août, en particulier pour les qualités supérieures utilisées en mogar et gota.
  • Stockistes / traders : Envisager de prendre des bénéfices lors de hausses marquées intrajournalières ou de rallies de courte durée, car l’augmentation des arrivages d’été et des importations devrait susciter des ventes à des niveaux de prix plus élevés.
  • Importateurs : Avec des valeurs C&F FAQ et SQ déjà porteuses, éviter de sur‑s’engager à des niveaux d’offre plus élevés ; suivre la progression de la mousson et la traction de la demande en juillet pour caler de nouvelles réservations.
  • Utilisateurs finaux / grands acheteurs : Le risque de prix pour les prochaines semaines semble légèrement orienté à la hausse mais plafonné ; une couverture de moyen terme en tranches peut être préférable à l’attente de corrections substantielles qui pourraient ne pas se matérialiser.

Orientation indicative sur 3 jours (EUR, tendance uniquement)

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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En résumé, le haricot urd entre dans une phase de prix prudemment soutenus, où l’amélioration des achats et la fermeté externe sont contrebalancées par une offre intérieure plus abondante et des importations régulières, ce qui maintient la volatilité contenue à très court terme.

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