Ceny rodzynek rosną w obliczu ograniczonej podaży i obaw pogodowych

Ceny rodzynek w kluczowych krajach eksportowych są stabilne lub nieco wyższe, a Indie, Chile, Turcja, Chiny i Afganistan pokazują ograniczony potencjał spadku w bardzo krótkim okresie. Ograniczone zapasy po mniejszym zbiorze światowym w 2025 roku oraz ciągłe ryzyko pogodowe w kilku regionach produkujących wspierają oferty, podczas gdy popyt pozostaje stabilny, a nie spektakularny. Rodzynki w klasie eksportowej z Indii i Turcji mają łagodny trend wzrostowy, podczas gdy chilijskie ogniste i chińskie sultany podążają za rosnącymi kosztami transportu i silnymi wartościami suszonych owoców w Europie. W tle, globalne bilanse na rok 2025/26 wskazują na niższą całkowitą podaż rodzynek w porównaniu do ubiegłego sezonu, szczególnie dla Turcji i Indii, nawet jeśli produkcja w Afganistanie ma się odbudować, a w Chinach i Chile pozostać solidna. Ryzyko cenowe w krótkim okresie jest skierowane nieco w górę, zwłaszcza jeśli wczesne problemy pogodowe w Turcji lub Chile się pogorszą.

Ceny & Krótkoterminowe ruchy

Wszystkie ceny poniżej to przybliżone wartości eksportowe przeliczone na EUR/kg.

Ceny rodzynek indyjskich kontynuują swoją łagodną tendencję wzrostu, zgodnie z szerszymi raportami o wyższych wartościach luzem w 2026 roku, driven by tighter supply and resilient domestic and export demand. Tureckie i chilijskie oferty do Europy również nieco rosną w przeliczeniu na EUR, ponieważ eksporterzy przekazują nieco wyższe ceny pochodzenia i stabilny transport. Rodzynki paszowe pochodzenia afgańskiego, choć stanowią mniejszy segment, podążają za ogólnym silnym tonem i korzystają z poprawiających się prognoz produkcji.

Podaż, Popyt i Czynniki pogodowe

Globalne bilanse: Najnowsza międzynarodowa prognoza branżowa na rok 2025/26 wskazuje na spadek produkcji rodzynek na świecie i całkowitej podaży w porównaniu do 2024/25, z zauważalnymi spadkami w Turcji i Indiach po wcześniejszych dużych zbiorach, podczas gdy Chiny i Chile pozostają stosunkowo dobrze zaopatrzone, a Afganistan wykazuje odbudowę produkcji. Ten kontekst pozostawia mniejszy bufor na szoki pogodowe lub jakościowe.

Turcja (TR – Malatya i Aegean): Ostatni wzór pogodowy w Malatyi charakteryzował się opadami deszczu wiosennych oraz lokalnymi problemami z gradem i chorobami w owocach pestkowych, chociaż temperatury w maju były przeważnie umiarkowane jak na porę roku. Chociaż te raporty koncentrują się na morelach, szersza wiadomość dla winnic w wschodniej Turcji to utrzymująca się wilgotność i nieco zlokalizowane ryzyko burzy, co podtrzymuje wyższą cenę ryzyka pogodowego w cenach sultany mimo odpowiednich zapasów na chwilę obecną.

Chile (CL): Chilijscy producenci winogron i jagód zostali ostrzeżeni o epizodach deszczu, gradu i wysokich temperatur związanych z El Niño w obecnym sezonie na półkuli południowej, co zwiększa obawy dotyczące jakości owoców i logistyki zbiorów. Dla rodzynek ognistych ta kombinacja może ograniczać możliwości skutecznego suszenia i zwiększać koszty sortowania, co przyczynia się do nieco wyższych ofert eksportowych.

Chiny (CN – Xinjiang): Dane pogodowe dla kluczowych obszarów uprawy winogron w Xinjiangu (np. Turpan/Shihezi) pokazują przeważnie ciepłe, suche warunki pod koniec maja typowe dla tego regionu, wspierające dobrą wzrost latorośli i oferujące konstruktywny obraz na nadchodzący sezon suszenia. Razem z prognozą branżową znacząco wyższych zbiorów rodzynek chińskich na 2025/26 w porównaniu do poprzedniego sezonu, to powinno ograniczyć agresywne wzrosty, ale jeszcze nie przełożyło się na tańsze oferty w Europie w najbliższej okolicy.

Indie (IN) i Afganistan (AF): Ceny rodzynek luzem w Indiach zgłaszane są wyższe rok do roku w 2026 na skutek wcześniejszych problemów z podażą oraz stabilnego popytu krajowego. Najnowsza globalna prognoza wskazuje jednak na niższą produkcję indyjskich rodzynek w 2025/26 po dobrym roku 2024/25, co ogranicza potencjalne spadki. Oczekuje się, że produkcja rodzynek w Afganistanie wzrośnie z 12 000 do 20 000 ton, zwiększając jego rolę w handlu regionalnym, ale z relatywnie małej bazy.

Podstawy i Sentiment Rynkowy

• Zapasy: Globalne zapasy końcowe dla 2025/26 prognozowane są na spadek z około 154 000 do 136 850 ton, co implikuje bardziej ograniczone przeniesienie do następnego sezonu i wspiera stabilizację cen.
• Przepływy handlowe: Turcja, Chiny, Indie i Chile pozostają głównymi dostawcami do Europy, a rola Afganistanu rośnie głównie w niższych klasach. Europejscy nabywcy kontynuują dywersyfikację źródeł, aby zarządzać specyficznymi ryzykami pogodowymi.
• Popyt: Nie widać głównych szoków popytowych w ostatnich komentarzach branżowych lub handlowych; użycie w przekąskach i piekarstwie jest stabilne, chociaż nabywcy pozostają wrażliwi na ceny i oportunistyczni, rozszerzając pokrycie tylko wtedy, gdy pojawiają się atrakcyjne różnice cenowe.

3-dniowa prognoza i widok na handel

Prognoza pogody (najbliższe 3 dni)

• TR – Malatya: Przeważnie łagodne warunki późnowiosenne z pewną szansą na sporadyczne opady i burze, ale nie przewiduje się szerokich ekstremalnych zimnych warunków w prognozach na najbliższy czas.
• CL – Winnice centralnego Chile: Krótkoterminowe ryzyko opadów i lokalnych gradu trwa w niestabilności napędzanej przez El Niño, co podtrzymuje ryzyko jakości.
• CN – Xinjiang: Ciepła, przeważnie sucha pogoda wspierająca wzrost winorośli i zarządzanie wczesnym sezonem.
• IN i AF: Nie zgłoszono ostrych, szeroko doniesionych negatywnych zdarzeń dla winnic; sezonowe upały nasilają się w północnych Indiach i Afganistanie, co jest normalne jak na tę porę roku.

Rekomendacje handlowe (krótkoterminowe)

• Nabywcy w Europie/MENA: Rozważ pokrycie potrzeb na Q3–Q4 w klasach indyjskich i chińskich w przypadku spadków, ponieważ globalne zapasy się zaostrzają, a ryzyko pogodowe w Turcji/Chile przemawia za unikaniem czekania na znacznie niższe ceny.
• Dostawcy pochodzenia (TR, CL, IN): Utrzymuj dyscyplinę ofert; wykorzystaj ewentualne nowe osłabienie kosztów transportu lub zyski z wymiany walutowej, aby zabezpieczyć forwardowe sprzedaże, zamiast agresywnie obniżać ceny USD/EUR.
• Dostawcy z Afganistanu: Wykorzystaj odbudowującą się produkcję do zwiększenia segmentów paszy i średniej jakości, ale bądź konkurencyjny w porównaniu do ofert indyjskich i uzbeckich, aby zdobyć udział w rynku.

3-dniowa regionalna wskazówka cenowa (kierunkowa, na podstawie EUR)

• Indie (IN, FOB Nowe Delhi): Złote/brązowe/czarne AA – tendencja lekko wzrostowa w obliczu napiętej podaży w pobliżu i stabilnego popytu krajowego.
• Turcja (TR, Malatya FOB/CIF): Sultany #8–10 – oczekiwane na handel boczny do nieco wyższego, wspierane premią ryzyka pogodowego.
• Chiny (CN, Xinjiang eksport przez huba UE): Sultany #9 – prawdopodobnie stabilne, z potencjalnym umiarkowanym osłabieniem później, jeśli duży zbiór 2025/26 się zrealizuje.
• Chile (CL, ogniste jumbo): Utrzymujący się lekko wzrostowy ton z powodu ryzyka jakości związanego z El Niño i niepewności logistycznej.
• Afganistan (AF, klasy paszowe do UE): Stabilne do nieco wyższe, ponieważ popyt ze strony wrażliwych cenowo nabywców utrzymuje się.