Pois chiches : faible demande des moulins plafonne les prix malgré la baisse des arrivages

Les prix des pois chiches (chana) subissent une légère pression en juin 2026, les moulins à dal n’achetant qu’au jour le jour, mais la diminution des arrivages et l’incertitude météorologique limitent le potentiel de baisse. Le marché est sans direction à très court terme, la demande des moulins, les arrivages en mandi et la politique de stocks du gouvernement devant déterminer le prochain mouvement. Dans le complexe des légumineuses en Inde, le chana suit le thème plus large d’achats prudents de la part des moulins, observé également sur l’arhar et l’urad, seule la lentille (masoor) montrant une certaine résistance. Les transformateurs évitent les gros stocks dans un contexte de demande atone pour le chana dal et le besan, ce qui a fait reculer les prix physiques dans plusieurs mandis ces dernières séances. Les offres à l’exportation en provenance de l’Inde et du Mexique restent globalement stables en termes d’euro, ce qui suggère que les valeurs mondiales se sont stabilisées après les baisses précédentes. L’incertitude liée à la mousson et la gestion des stocks par le gouvernement demeurent des facteurs clés à moyen terme pour les pois chiches.

Prices

Les prix des pois chiches sur le marché physique indien sont contenus, les moulins n’achetant qu’en fonction de leurs besoins à court terme. Les prix au comptant du chana et du chana dal dans les principaux mandis affichent des reculs récents, reflétant une faible prise en charge et une constitution de stocks prudente de la part des transformateurs.

Les offres à l’exportation et départ entrepôt indiquent un niveau international globalement stable ces derniers jours. Conversion des dernières offres indicatives en EUR (en supposant ~1,00 USD ≈ 0,93 EUR) :

Les faibles variations d’une semaine sur l’autre soulignent que le principal moteur à ce stade est la mollesse de la demande locale plutôt qu’un choc aigu sur l’offre mondiale.

Supply & Demand

Du côté de l’offre, des négociants à New Delhi signalent un ralentissement des arrivages de légumineuses, y compris de chana, les agriculteurs ayant en grande partie terminé les ventes de la campagne rabi. Néanmoins, la disponibilité domestique reste confortable grâce aux achats publics antérieurs et aux stocks commerciaux existants. Les moulins n’ont donc aucun besoin urgent de poursuivre la matière première à des prix plus élevés et se contentent de réduire progressivement leurs stocks.

La demande est clairement le maillon faible du bilan. Les moulins à dal achètent prudemment, évitant de prendre des positions longues tant sur le chana brut que sur les produits finis. Cette attitude prudente reflète une consommation finale poussive pour le chana dal et le besan, ainsi qu’une certaine résistance aux prix dans les canaux aval. Des schémas d’achats faibles similaires sur l’arhar et l’urad confirment que la mollesse est sectorielle plutôt que propre aux seuls pois chiches.

Fundamentals & Weather

Sur le plan fondamental, le marché est bien approvisionné à court terme, mais des risques émergent liés à la météo et aux politiques publiques. Les prévisions météorologiques indiennes annoncent une mousson du sud-ouest inférieure à la normale, autour de 92 % de la moyenne de longue période pour 2026, avec des précipitations de juin attendues sous la normale dans de nombreuses régions. Cela accroît l’incertitude pour le prochain cycle de semis des légumineuses, y compris les pois chiches, même si l’impact principal se matérialisera plus tard.

Le début de la progression de la mousson vers le sud et le nord-est de l’Inde a maintenant eu lieu, mais la variabilité spatiale et temporelle reste une source de préoccupation pour les marchés. Tout déficit pluviométrique durable dans les principales zones de production de pois chiches pourrait resserrer les perspectives d’offre 2026/27 et apporter un soutien aux prix à moyen terme, en particulier si les agences gouvernementales restent prudentes sur des relâchements supplémentaires de stocks. Pour l’instant, toutefois, des stocks confortables et une demande faible éclipsent ces risques potentiels sur le marché au comptant.

Short-Term Outlook

Dans les prochaines semaines, les prix des pois chiches devraient rester dans une fourchette étroite, avec un biais légèrement baissier tant que la demande des moulins à dal restera atone. La baisse des arrivages offre un certain plancher au mouvement de repli, mais les négociants voient peu de catalyseurs pour un rallye marqué tant que la consommation ne s’améliore pas ou que les inquiétudes météorologiques ne deviennent pas plus aiguës. Les décisions gouvernementales en matière de politique de stocks et toute modification des régimes d’import/export seront surveillées de près comme des points de bascule potentiels.

Trading Outlook

• Importateurs / Acheteurs : Envisager une couverture échelonnée plutôt que des achats à terme agressifs, les niveaux FOB en EUR étant actuellement stables tandis que les vents contraires sur la demande persistent.
• Exportateurs / Détenteurs de stocks : Maintenir une discipline dans les offres ; éviter les fortes remises tout en surveillant l’évolution de la mousson, qui pourrait soutenir une courbe forward plus ferme.
• Moulins à dal : Les achats au jour le jour restent justifiés, mais il convient de surveiller tout regain de la demande festive ou institutionnelle qui pourrait rapidement resserrer la disponibilité à court terme.

3‑Day Price Indication (Direction)

• Inde – New Delhi (chana / pois chiches) : Les prix en EUR devraient rester globalement stables à légèrement plus faibles, les moulins demeurant prudents.
• Mexique – Pois chiches d’exportation : Les offres FOB libellées en EUR devraient rester stables compte tenu de valeurs à l’export régulières.
• Références mondiales : L’ensemble du complexe pois chiches devrait rester dans une fourchette étroite, suivant les signaux de la demande indienne et les premières informations sur la mousson.