Rynek grochu utrzymuje się mocny, gdy ryzyka na Morzu Czarnym zwiększają ostrożność importerów

Poziomy cen na rynku grochu pozostają zasadniczo stabilne – ceny brytyjskiego grochu typu marrowfat i grochu zielonego są płaskie, podczas gdy ukraińskie wartości eksportowe nieco spadły w warunkach podwyższonego ryzyka na Morzu Czarnym. W krótkim terminie nabywcy nie widzą natychmiastowych niedoborów, jednak niepewność logistyczna dotycząca Ukrainy oraz zmienność na szerszym rynku zbóż skłaniają importerów raczej do ostrożności niż agresywnego odbudowywania zapasów. Fundamenty popytu na groch pozostają wspierane przez zastosowania spożywcze i paszowe, jednak bieżące sygnały wskazują na rynek sprzyjający kupującym dla pochodzenia z regionu Morza Czarnego oraz na bardziej zrównoważoną sytuację w przypadku produktu z Wielkiej Brytanii. Trasy eksportowe z Ukrainy są ograniczane przez ataki na porty i wyzwania związane z przekierowywaniem ładunków, co łagodzi oferty FOB/FCA mimo niższych lokalnych cen skupu u rolników. Uczestnicy rynku powinni uważnie śledzić rozwój sytuacji w zakresie frachtu, ubezpieczeń i kursów walut, ponieważ w nadchodzących tygodniach to one mogą w większym stopniu kształtować różnice cen dostarczonych do UE niż same wartości surowego grochu.

Ceny

Najnowsze notowania w EUR pokazują ruch boczny dla grochu z Wielkiej Brytanii i lekką słabość dla pochodzenia ukraińskiego w ciągu ostatnich trzech tygodni.

Ceny brytyjskiego grochu typu marrowfat pozostają w okolicach 1,25 EUR/kg FOB Londyn, zasadniczo bez zmian względem końca lipca. Zielony groch z Wielkiej Brytanii handlowany jest tuż poniżej 1,00 EUR/kg, również praktycznie płasko. Ukraiński zielony i żółty groch ex-Odessa osłabł na początku sierpnia o około 0,02–0,03 EUR/kg, odzwierciedlając presję z tytułu ograniczonych mocy eksportowych i słabych lokalnych ofert skupu.

Podaż i popyt

Dostępność grochu w Europie i Wielkiej Brytanii wygląda komfortowo, a wczesne sygnały z żniw wskazują na wystarczającą podaż i akceptowalną jakość w kluczowych regionach produkcyjnych. Ostatnie raporty agronomiczne dla brytyjskiego sektora upraw jarych podkreślają generalnie sprzyjające warunki wegetacji do połowy roku, wspierające przeciętne do nieco powyżej przeciętnych plony grochu z zbioru 2026. 

Ukraina pozostaje kluczowym źródłem konkurencyjnie wycenianego zielonego i żółtego grochu. Jednak rosyjskie ataki na porty i infrastrukturę w rejonie Odessy gwałtownie ograniczyły moce eksportowe Morza Czarnego. Oficjalne i branżowe szacunki sugerują, że w sezonie 2026/27 ukraiński eksport produktów rolnych może zostać zredukowany o około połowę względem wcześniejszych oczekiwań, przy czym alternatywne trasy rzeczne i lądowe są w stanie zastąpić jedynie około 50% normalnych wolumenów przewożonych drogą morską. 

W przypadku grochu oznacza to, że fizyczna podaż istnieje, ale w coraz większym stopniu jest uwięziona w głębi lądu, co utrzymuje presję na oferty FCA/Odessa, jednocześnie podnosząc ryzyko logistyczne przy dostawach do Europy. Importerzy w UE i regionie Morza Śródziemnego równoważą zatem atrakcyjność niskich nominalnych cen ukraińskich z potencjalnymi opóźnieniami wysyłek, wyższymi premiami frachtowymi i kosztami ubezpieczenia.

Fundamenty i czynniki zewnętrzne

Szersze rynki zbóż i roślin oleistych znajdują się ponownie pod presją z powodu eskalacji ataków na Morzu Czarnym. Ostatnie ukraińskie uderzenia w rosyjskie terminale eksportowe w Noworosyjsku tymczasowo wyłączyły z użytkowania szacunkowo kilkanaście procent rosyjskich mocy przeładunkowych zbóż na Morzu Czarnym, potęgując obawy o regionalne przepływy i dostępność frachtu dla wszystkich towarów masowych. 

Jednocześnie władze ukraińskie ostrzegają, że bez poprawy warunków eksportu nadwyżki zbóż i roślin oleistych mogą zapełnić magazyny do października i ograniczyć zdolność rolników do finansowania zasiewów jesiennych. To makroekonomiczne tło przekłada się również na groch: rolnicy pod presją płynności mogą akceptować niższe oferty, by sprzedać rośliny strączkowe, strukturalnie ograniczając poziom cen FCA, mimo że logistyka eksportowa pozostaje trudna. 

Kolejnym kluczowym czynnikiem pozostaje kurs walutowy. Dalsze osłabienie ukraińskiej hrywny względem euro prawdopodobnie zneutralizowałoby lokalną inflację kosztów i utrzymało atrakcyjność grochu z regionu Morza Czarnego pod względem czysto cenowym. Z kolei relatywnie stabilne koszty produkcji w Wielkiej Brytanii i mocniejszy popyt krajowy na premium groch spożywczy typu marrowfat wspierają wyższy i bardziej odporny poziom cen FOB w Londynie.

Prognoza pogody (kluczowe regiony)

• Wielka Brytania: Najnowsze prognozy wskazują na sezonowo zróżnicowane warunki późnym latem, z okresowymi opadami wspierającymi wilgotność gleby i w dużej mierze neutralnymi dla zbiorów grochu. Obecnie nie sygnalizuje się znaczących zagrożeń związanych z upałem lub suszą dla głównych pasów uprawy grochu w nadchodzących dniach. 
• Ukraina: Pogoda stanowi obecnie mniejsze ograniczenie niż dostęp do portów. Jednak wszelkie lokalne intensywne opady mogłyby skomplikować logistykę późnych zbiorów i transport drogowy, dokładając się do istniejących wyzwań związanych z portami i korytarzami eksportowymi.

Krótkoterminowa prognoza i perspektywy handlowe

W perspektywie najbliższych 2–4 tygodni rynek grochu prawdopodobnie pozostanie w przedziale wahań, przy czym różnice regionalne będą w większym stopniu kształtowane przez logistykę i jakość niż przez bezwzględny niedobór podaży. Ceny FOB w Wielkiej Brytanii powinny pozostać mocne w obecnych widełkach, podczas gdy wartości FCA z Ukrainy mogą pozostawać pod presją, o ile nie nastąpi wyraźna poprawa wiarygodności korytarzy eksportowych.

• Importerzy (UE / region Morza Śródziemnego):
  • Wykorzystać obecną słabość ukraińskich wartości FCA do zabezpieczenia częściowego pokrycia, ale dywersyfikować miks pochodzenia o groch z Wielkiej Brytanii lub innych krajów europejskich, aby zabezpieczyć się przed ryzykiem logistycznym.
  • Rozważyć rozłożenie zakupów w czasie i, gdzie to możliwe, zabezpieczenie frachtu; zmienność kosztów dostarczonego towaru prawdopodobnie przewyższy zmiany cen samego grochu.
• Producenci (Wielka Brytania i UE):
  • Dla producentów w Wielkiej Brytanii: utrzymywać twarde stanowisko w sprawie premii za groch spożywczy typu marrowfat; różnica cen w stosunku do grochu paszowego/zielonego jest uzasadniona jakością i stabilnym popytem.
  • Rolnicy na Ukrainie powinni rozważyć sprzedaż z wyprzedzeniem tam, gdzie magazyny śródlądowe są wąskim gardłem, priorytetowo traktując kontrakty z bardziej przejrzystymi oknami wysyłkowymi i wiarygodnymi trasami.
• Traderzy:
  • Codziennie monitorować sytuację w zakresie żeglugi na Morzu Czarnym; każde ponowne otwarcie lub dalsze zakłócenia zdolności przeładunkowych portów mogą szybko przełożyć się na ruch bazy i frachtu, a niekoniecznie na ceny płaskie.
  • Śledzić sygnały międzyrynkowe z pszenicy i jęczmienia; gwałtowne rajdy na tych rynkach mogą podnieść wartości grochu, gdy nabywcy poszukują alternatywnych źródeł białka i skrobi.

3-dniowa prognoza kierunkowa (w EUR)

• Groch z Wielkiej Brytanii, FOB Londyn (marrowfat, zielony): Stabilny do lekko mocniejszego; wąski segment premium i stabilny popyt krajowy wspierają obecne widełki cenowe.
• Groch z Ukrainy, FCA Odessa (zielony, żółty): Lekka presja spadkowa lub stabilnie; ryzyka logistyczne utrzymują ostrożność kupujących, ograniczając pole do krótkoterminowego odbicia cen.
• Dostawy do UE (mieszane pochodzenie): Przeważnie stabilne ceny płaskie, ale z potencjałem do rozszerzenia spreadów bazy i frachtu w zależności od doniesień dotyczących Morza Czarnego.