Spadki cen suszonego ananasa z Tajlandii i Wietnamu przy stabilnej podaży

Ceny suszonego ananasa z Tajlandii i Wietnamu lekko się obniżają; magazynowe ceny w Europie dla towaru z Tajlandii miękną bardziej niż wietnamskie oferty FOB. Krótkoterminowe fundamenty pozostają komfortowe, podczas gdy zbliżające się ryzyko suszy związanej z El Niño w Tajlandii jest czynnikiem do obserwacji w horyzoncie średnioterminowym, a nie bezpośrednim motorem rynku. Popyt ze strony unijnych nabywców jest stabilny, choć bez większej dynamiki, a przetwórcy w Tajlandii i Wietnamie sygnalizują wystarczającą dostępność surowego owocu mimo sezonowych upałów. Pogoda w obu krajach jest gorąca z przelotnymi opadami; sprzyja to zbiorom i logistyce suszenia bardziej niż dynamicznemu wzrostowi nowych owoców. Na razie ton rynku jest lekko spadkowy do bocznego, przy przewadze kupujących na najbliższe terminy, a sprzedający w krajach pochodzenia koncentrują się bardziej na zarządzaniu przyszłym ryzykiem pogodowym i kosztowym niż na windowaniu cen.

Prices

Ceny suszonego ananasa kształtują się następująco (przeliczone na EUR przy użyciu kursu ok. 1,10 USD/EUR tam, gdzie ma to zastosowanie):

Poziomy zapasów tajskiego suszonego ananasa w Europie określane są jako komfortowe, a przetwórcy odbudowali moce po wcześniejszych latach zmienności klimatycznej. To, wraz ze stabilną logistyką do północno-zachodniej Europy, wspiera lekki spadkowy trend cen FCA.

Supply & Demand

Tajlandia pozostaje kluczowym światowym źródłem przetworzonego ananasa; produkcja w 2026 r. odbudowuje się po wcześniejszych szokach El Niño, choć nadal pozostaje poniżej historycznych maksimów. Poprawa plonów w latach 2025–początek 2026, wsparta lepszymi opadami i wyższymi cenami skupu na poziomie gospodarstw, zachęciła plantatorów do utrzymania areału i nakładów, dzięki czemu podaż surowego owocu pozostaje zasadniczo wystarczająca.

We Wietnamie produkcja ananasa jest mniejsza, ale rośnie, a eksporterzy pozycjonują suszony owoc jako segment wyżej marżowy i specjalistyczny na rynkach UE oraz w regionie Azji. Konkurencja ze strony innych tropikalnych przekąsek owocowych i alternatywnych kierunków pochodzenia (Indonezja, Filipiny) ogranicza potencjał wzrostu popytu, ale nie ma oznak gwałtownego załamania odbioru.

Weather & Crop Conditions (TH, VN)

W centralnej Tajlandii (punkt odniesienia: Bangkok) prognoza na kolejne trzy dni przewiduje gorącą, pochmurną i okresowo deszczową pogodę, z maksymalnymi temperaturami około 34°C oraz przelotnymi opadami i burzami. Warunki te sprzyjają zbiorom i przerobowi bardziej, niż ograniczają podaż, choć prace polowe mogą być chwilowo zakłócane przez lokalne burze.

Na północno-centralnym wybrzeżu Wietnamu (punkt odniesienia: Thanh Hoa) temperatury mają wzrosnąć do 36–38°C, przy bardzo gorących, częściowo pochmurnych dniach i lokalnych popołudniowych burzach. Połączenie wysokich temperatur z przerywanymi opadami wspiera efektywność suszenia, ale zwiększa stres dla młodszych nasadzeń ananasa. Prognozy w skali całego kraju wskazują na utrzymujące się bardzo ciepłe warunki z okresowymi burzami w całym Wietnamie.

W szerszym ujęciu drugiej połowy 2026 r. władze tajskie wskazują na wysokie prawdopodobieństwo wystąpienia El Niño, co oznacza opady poniżej średniej i nieregularne, co może ograniczyć dostępność owocu później w sezonie 2026/27, jeśli susza się utrzyma. Ryzyko to nie jest jeszcze agresywnie wycenione w suszonym ananasie, ale pozostaje kluczowym czynnikiem obserwowanym w horyzoncie średnioterminowym.

Fundamentals & External Drivers

• Konkurencja o surowiec: Przetwórcy w Tajlandii nadal odczuwają silną konkurencję o wysokiej jakości owoce po wcześniejszych suszach, choć poprawa sytuacji w 2025 r. częściowo złagodziła presję. Skłania to do efektywnego wykorzystania surowego ananasa i ostrożnego zawierania kontraktów terminowych.
• Przepływy handlowe do UE: Tajlandia pozostaje kluczowym dostawcą przetworzonego ananasa do Europy, wspieranym przez długoletnie powiązania handlowe i rozpoznawalną jakość, w tym rejestracje oznaczeń geograficznych (GI) dla kilku tajskich regionów uprawy ananasa w systemie UE.
• Polityka i regulacje: Eksport ananasa w puszce z Tajlandii podlega regulacjom systemu eksportowego i standardom jakości, co pośrednio wspiera reputację przetworzonych i wysokoprzetworzonych produktów z ananasa, w tym form suszonych.
• Tło makroekonomiczne: Przy stopniowym łagodnieniu globalnych stóp procentowych i rynku frachtu stabilniejszym niż w okresie wcześniejszych szczytów, konkurencyjność eksportowa tajskich i wietnamskich przetworów owocowych pozostaje zachowana, choć zmienność kursowa i koszty energii nadal wpływają na marże.

Trading Outlook (Next 1–3 Weeks)

• Dla kupujących (importerzy, konfekcjonerzy): Krótkoterminowy ton cenowy jest lekko miękki; warto rozważyć budowanie pokrycia na IV kw. 2026 r. po obecnych poziomach FCA NL dla tajskiego suszonego ananasa, zachowując jednocześnie pewną elastyczność na wypadek możliwego późnorocznego zacieśnienia podaży z powodu pogody.
• Dla sprzedających w krajach pochodzenia (TH, VN): Utrzymywać dyscyplinę ofertową wokół obecnych poziomów; unikać agresywnego dyskontowania w świetle nadchodzącego ryzyka El Niño i nadal podwyższonych kosztów surowca. Priorytetem powinny być długoterminowe, wysokowolumenowe kontrakty z UE.
• Dla traderów: Rynek porusza się w przedziale; warto skupić się na arbitrażu między magazynowymi zapasami produktu tajskiego w UE a mniejszymi partiami FOB z Wietnamu oraz monitorować wszelkie informacje pogodowe dotyczące podaży z kluczowych regionów ananasowych Tajlandii.

3‑Day Regional Price Indication (Directional)

• Tajlandia → UE (tajski suszony ananas, FCA NL): Oczekuje się, że w najbliższe trzy dni ceny pozostaną w wąskim przedziale wokół obecnych 3,85–3,95 EUR/kg, z lekką presją spadkową z uwagi na komfortowy poziom zapasów.
• Wietnam FOB (Hanoi, suszony ananas): Ceny prawdopodobnie będą handlowane bocznie w pobliżu 6,75 EUR/kg w bardzo krótkim terminie, przy ograniczonej płynności spot i wybiórczym zainteresowaniu ze strony kupujących.
• Baza i spready (TH vs VN): Szeroka premia dla wietnamskiego FOB względem tajskiego FCA EU powinna się utrzymać, odzwierciedlając pozycjonowanie produktu i logistykę; w horyzoncie trzech dni nie widać istotnego czynnika mogącego wywołać zmianę wycen.