Stabilne ceny tureckich rodzynek w oczekiwaniu na nowy zbiór

Ceny tureckich rodzynek pozostają stabilne tydzień do tygodnia, oferty na sułtanki z Malatyi są płaskie, a premia za produkt ekologiczny pozostaje niewielka. Rynek znajduje się w krótkiej fazie konsolidacji przed głównym okresem suszenia i kampanią eksportową, bez widocznych na razie szoków pogodowych ani zmian polityki w Turcji. Przy panujących w Malatyi i szerszym pasie upraw winogron suszonych typowych, gorących i suchych warunkach letnich, producenci zbliżają się do kluczowego okresu suszenia przy ogólnie sprzyjającej pogodzie i bez doniesień o znaczących uszkodzeniach plonów w ostatnich dniach. Popyt eksportowy z Europy określany jest jako stabilny, podczas gdy konkurencja pochodząca z Chin i Indii ogranicza potencjał wzrostowy. Na razie rynek jest zrównoważony, a ryzyko cenowe jest umiarkowanie przechylone w górę, jeśli pogoda pod koniec sierpnia stanie się bardziej deszczowa niż zwykle lub jeśli tureccy eksporterzy rozpoczną nową kampanię od zdecydowanie wyższych cen otwarcia.

Prices

Przy zastosowaniu orientacyjnego kursu 1,00 USD ≈ 0,91 EUR, obecne ceny tureckich sułtanek z Malatyi przekładają się następująco:

Chińskie standardowe sułtanki ex-Hamburg oraz pochodzenia CN ex-NL pozostają nieco tańsze w przeliczeniu na euro, podczas gdy indyjskie złote rodzynki ex-New Delhi wyceniane są z premią wobec tureckich konwencjonalnych, ale poniżej tureckich ekologicznych, co wskazuje na ogólnie konkurencyjne otoczenie na rynku globalnym.

Supply, Demand & Weather (TR)

Kluczowe tureckie regiony produkcji winogron suszonych wokół Manisy (Egea) i Malatyi znajdują się obecnie w typowym, gorącym i suchym reżimie letnim. Ostatnie biuletyny klimatyczne Tureckiej Państwowej Służby Meteorologicznej pokazują, że temperatury w okresie maj–lipiec w wielu prowincjach śródlądowych, w tym w Malatyi, utrzymują się powyżej średniej wieloletniej, co jest zgodne z silnymi upałami, lecz jak dotąd bez wyjątkowych ekstremów w 2026 roku.

Dla produkcji rodzynek suche warunki podczas sierpniowego okresu suszenia są generalnie korzystne, o ile fale upałów nie powodują poważnego przypalenia jagód. Badania dotyczące obszarów suszenia w regionie egejskim podkreślają, że opady deszczu w trakcie suszenia mogą znacząco obniżyć jakość rodzynek, podczas gdy sezony sierpniowe z minimalnymi opadami sprzyjają dobrej jakości produktu. Obecnie nie ma świeżych doniesień o zakłócających deszczach w ostatnich dniach w głównych tureckich pasach upraw winogron.

Po stronie popytu europejscy nabywcy są dobrze zaopatrzeni, ale uważnie obserwują tureckie wskazania cenowe w miarę zbliżania się nowej kampanii. Ponieważ Turcja pozostaje głównym eksporterem winogron suszonych, wszelkie dostosowanie oficjalnych lub eksporterskich cen otwarcia, czy też kursu liry, może szybko przełożyć się na ruchy cen w euro pod koniec sierpnia i na początku września.

Fundamentals & Market Drivers

• Stock & pipeline: Zapas starego zbioru tureckich rodzynek w Europie wydaje się komfortowy, przy czym produkt z Turcji jest również obecny w magazynach w Holandii i Niemczech obok pochodzenia chińskiego i chilijskiego. To zdywersyfikowane zaopatrzenie ogranicza agresywny potencjał wzrostu dla wysyłek z bliskim terminem.
• Relative value: Tureckie konwencjonalne sułtanki są wyceniane umiarkowanie powyżej niektórych klas chińskich i indyjskich, ale nadal konkurencyjnie w porównaniu z chilijską flame jumbo i indyjską golden AA. Premia na tureckim produkcie ekologicznym pozostaje znacząca, lecz stabilna.
• Macro & FX: Szersze tureckie sektory eksportowe dostosowują się do wyższych kosztów krajowych i zmienności kursu walutowego, co okresowo może wywoływać rewizję cen w uprawach nastawionych na eksport, takich jak winogrona suszone.
• Weather risk: Choć 2026 rok był cieplejszy niż przeciętnie w wielu tureckich prowincjach rolniczych, ostatnie oficjalne podsumowania klimatyczne nie wskazują jeszcze na konkretną katastrofę w segmencie winogron suszonych. Niemniej jednak globalne prace nad ryzykiem plonów powiązanym z klimatem podkreślają podwyższone prawdopodobieństwo zdarzeń ekstremalnych, co utrzymuje w tle premię za ryzyko pogodowe.

Trading Outlook & 3‑Day View (TR)

• Short-term (next 1–2 weeks): Przy braku nowych szoków pogodowych lub zmian polityki oraz niezmienionych tydzień do tygodnia cenach w Malatyi, ceny tureckich rodzynek prawdopodobnie będą poruszać się horyzontalnie w przeliczeniu na EUR, z jedynie niewielkimi, codziennymi wahaniami wynikającymi ze zmian kursowych.
• Buyers: Lekka pokrywa na najbliższe terminy wydaje się uzasadniona przy obecnych poziomach, szczególnie w przypadku określonych klas (typ 10, ekologiczny), gdzie podaż może szybko się skurczyć, jeśli wczesne oceny jakości okażą się pozytywne.
• Sellers: Tureccy pakowacze mogą przedkładać wolumen i udział w rynku nad szybkie podwyżki przed ogłoszeniem formalnych cen otwarcia nowego zbioru, co sugeruje ograniczoną przestrzeń do natychmiastowych wzrostów; jednak utrzymanie dyscypliny cenowej w segmentach premium jest wskazane, biorąc pod uwagę nadal korzystne perspektywy jakościowe.

3‑day regional price indication (Malatya, TR, in EUR):

• FOB Malatya konwencjonalne sułtanki (typy 8–10): oczekiwane szeroko płaskie notowania w okolicach 2,00–2,10 EUR/kg.
• FOB Malatya ekologiczne sułtanki: oczekiwana stabilność w przedziale około 2,80–2,85 EUR/kg.
• Oferty CIF dla nabywców w rejonie Morza Śródziemnego: prawdopodobnie będą odzwierciedlać trendy FOB, przy minimalnych zmianach stawek frachtowych w ciągu najbliższych trzech dni.