Stabilne ceny tureckich suszonych moreli przed wejściem nowego zbioru

Ceny FOB na suszone morele z Turcji pozostają na początku lipca zasadniczo stabilne: niesiarkowane klasy kształtują się wokół 7,8–8,6 EUR/kg, a partie organiczne utrzymują wyraźną premię na poziomie ok. 9,3–10,3 EUR/kg. Ceny w magazynach UE nieznacznie wzrosły, co wskazuje na umiarkowanie wspierający popyt w sytuacji, gdy szacunek zbiorów w Malatyi na 2026 rok, wynoszący ok. 67 000 ton, wzmacnia przekonanie o wystarczającej podaży. Przy utrzymującym się silnym popycie eksportowym na tureckie suszone owoce i ponownym potwierdzeniu roli Malatyi jako kluczowego ośrodka produkcji, rynek wchodzi w nowy sezon w relatywnie zrównoważonej pozycji. Nowo opublikowane oficjalne szacunki dla Malatyi wskazują na docelową produkcję suszonych moreli w 2026 roku powyżej 67 000 ton, co utrzymuje oczekiwania podaży na komfortowym, ale nie nadmiernym poziomie.  Wysokie letnie temperatury przyspieszają proces suszenia, jak dotąd bez poważniejszych zawirowań pogodowych, podczas gdy nabywcy z UE ostrożnie odbudowują zapasy po wcześniejszych korektach cenowych. 

Prices

W Turcji obecne oferty FOB Malatya na konwencjonalne niesiarkowane suszone morele koncentrują się wokół 7,8–8,6 EUR/kg w zależności od kalibru, podczas gdy towar siarkowany notowany jest nieco niżej, w pobliżu 7,3–8,0 EUR/kg w ekwiwalencie. Odmiany organiczne osiągają solidną premię cenową, przy ofertach z Malatyi i Ankary rzędu 9,3–10,3 EUR/kg. Kwotowania eksportowe wiodących przetwórców z Malatyi dla zbioru 2026 mieszczą się zasadniczo w tym przedziale, przy wskazaniach FOB Mersin na poziomie ok. 6 200–11 800 EUR za tonę, zależnie od wielkości i specyfikacji. 

W UE ceny FCA na towar pochodzenia tureckiego składowany w Holandii i Polsce wzrosły od końca czerwca o ok. 0,10 EUR/kg dla większości głównych kalibrów i obecnie kształtują się na poziomie ok. 5,2–6,7 EUR/kg dla konwencjonalnego produktu siarkowanego. Ta łagodna zwyżka sugeruje stabilny popyt importowy i pewien stopień odbudowy zapasów przed żniwami, mimo że jednostkowe wartości eksportowe tureckich moreli wciąż odzwierciedlają wysoką konkurencyjność wobec innych suszonych owoców. 

Supply & Demand

Władze Malatyi oraz lokalne komisje właśnie potwierdziły docelową produkcję suszonych moreli w 2026 roku na poziomie powyżej 67 000 ton dla tej prowincji, co umacnia jej pozycję światowej stolicy suszonych moreli.  Ten poziom jest zbliżony do ostatnich sezonów i powinien w komfortowy sposób zabezpieczyć obecne programy eksportowe, zwłaszcza że Turcja pozostaje dominującym globalnym dostawcą z udziałem ok. dwóch trzecich światowej produkcji suszonych moreli. 

Po stronie popytu Stowarzyszenie Eksporterów Suszonych Owoców i Produktów podaje, że turecki eksport suszonych owoców, w tym moreli, utrzymywał się na wysokim poziomie w ciągu ostatnich 12 miesięcy, a Europa pozostaje głównym kierunkiem zbytu.  Ostatnie publikacje w lokalnej prasie Malatyi podkreślają, że eksport suszonych moreli ponownie wygenerował znaczące wpływy dewizowe w pierwszej połowie 2026 roku, co potwierdza stabilne globalne zainteresowanie pomimo wcześniejszych korekt cen. 

Fundamentals & Weather

Kluczowym krótkoterminowym czynnikiem fundamentalnym jest przejście z podaży starego zbioru na nowy. Nowe zbiory w rejonie Malatyi rozpoczynają się przy ogólnie gorących, suchych warunkach letnich, które sprzyjają suszeniu na słońcu, ale mogą ograniczać dostępność siły roboczej i utrudniać logistykę, jeśli upały się nasilą.  Na tym etapie w doniesieniach z lipca dotyczących zbioru 2026 nie odnotowano poważnych szkód mrozowych ani burzowych, a oficjalne ogłoszenie rekordu (rekolte) wspiera oczekiwania normalnego wolumenu handlowego. 

Prognozy pogodowe tureckiej państwowej służby meteorologicznej wskazują na utrzymanie się w kolejnych dniach bardzo ciepłych, przeważnie suchych warunków w Malatyi, z maksymalnymi temperaturami dziennymi wyraźnie powyżej średnich sezonowych i ograniczonym zachmurzeniem.  Powinno to przyspieszyć czas suszenia i sprzyjać jakości zarówno owoców siarkowanych, jak i niesiarkowanych, choć jednocześnie zwiększa potrzebę ostrożnej obsługi, aby uniknąć przewodnienia i utraty barwy, zwłaszcza w segmentach organicznych, gdzie stosowanie środków chemicznych jest ograniczone. 

Trading Outlook (Next 3–7 Days)

• Nabywcy (importerzy/pakerzy): Warto rozważyć zabezpieczenie części pokrycia na IV kwartał już teraz, dopóki ceny FOB Malatya pozostają stabilne, a poziomy FCA w UE są jedynie nieznacznie wyższe. Priorytetem powinny być główne kalibry No. 2–5, gdzie zrównoważona podaż i sprzyjająca pogoda ograniczają krótkoterminowe ryzyko wzrostu cen.
• Detaliści/właściciele marek: Odmiany organiczne i premium niesiarkowane prawdopodobnie pozostaną relatywnie napięte w stosunku do produktu konwencjonalnego; wskazane są wcześniejsze kontraktacje programów na sezon 2026/27 w celu zabezpieczenia obecnych różnic cenowych.
• Producenci/eksporterzy: Przy sprzyjającej pogodzie żniwnej i szeroko nagłaśnianym celu produkcji suszonych moreli na poziomie 67 000 ton, stopniowe podwyżki cen mogą napotkać opór. Warto skoncentrować się raczej na wyróżnieniu jakościowym i sprawności logistycznej niż na agresywnym podnoszeniu cenników.

3‑Day Price Direction (Region: TR)

• Malatya FOB (konwencjonalne siarkowane i niesiarkowane): Ruch boczny do lekko wzrostowego; napięta dostępność w krótkim terminie i upalna pogoda mogą wspierać premie na towar gotowy, lecz poziomy nagłówkowe powinny pozostać w obecnym przedziale 7,3–8,6 EUR/kg.
• Malatya/Ankara FOB (organiczne): Stabilnie do lekko mocniej; ograniczona podaż certyfikowana i silne zainteresowanie Europy Zachodniej prawdopodobnie utrzyma ceny w pobliżu 9,3–10,3 EUR/kg, z przewagą scenariusza wzrostowego, jeśli wczesna jakość okaże się wysoka.
• EU FCA (NL/PL turecki towar): Lekka tendencja wzrostowa; umiarkowana odbudowa zapasów i mocne jednostkowe wartości eksportowe Turcji sugerują, że ceny w magazynach UE mogą wzrosnąć o ok. 0,05–0,10 EUR/kg dla popularnych kalibrów, jeśli popyt pozostanie stabilny.