Suszone ananasy stabilne wobec narastającego ryzyka El Niño w Tajlandii i Wietnamie

Ceny suszonego ananasa z Tajlandii i Wietnamu pozostają w tym tygodniu stabilne, bez nowego impulsu wzrostowego pomimo narastającego, związanego z El Niño ryzyka pogodowego w obu krajach pochodzenia. Niedobory dotyczą jedynie wybranych jakości, a kupujący zachowują siłę negocjacyjną w krótkim terminie. Oferty eksportowe z Tajlandii i Wietnamu pozostają zasadniczo niezmienione w porównaniu z końcem lipca, ponieważ przetwórcy wciąż przerabiają zakontraktowany surowiec i realizują istniejące kanały eksportowe. W Tajlandii władze nadal sygnalizują poniżej‑przeciętne opady i wysokie prawdopodobieństwo El Niño do końca 2026 r., co budzi obawy głównie o kolejne cykle ananasa, a nie o bieżący rynek spot. Północny i centralny Wietnam pozostają w typowym sierpniowym, gorącym i mokrym schemacie pogodowym, bez istotnych doniesień o zniszczeniach upraw. Komentarze pogodowe kierowane do turystów zarówno dla Tajlandii, jak i Wietnamu podkreślają typową zmienność pory deszczowej — częste opady i upał — jednak na razie nic na tyle ekstremalnego, by zakłócać logistykę. Na ten moment kupujący nadal mogą zabezpieczać wolumeny, ale premie za ryzyko na IV kw. – I kw. powinny zacząć się umacniać, jeśli utrzyma się sucha pogoda.

Prices

Notowania spot dla konwencjonalnego suszonego ananasa pozostają płaskie tydzień do tygodnia. Oferty z Tajlandii (FCA Europa) i Wietnamu (FOB, kraj pochodzenia) nie wykazują zmian względem 1 sierpnia, co wskazuje na ogólnie zrównoważony rynek krótkoterminowy z ograniczonymi nowymi sygnałami popytowymi ze strony kupujących.

Supply & Demand

Szersza perspektywa dla rolnictwa w Tajlandii jest zdominowana przez El Niño, a oficjalne prognozy wskazują na poniżej‑przeciętne opady i nierównomierny ich rozkład w drugiej połowie 2026 r. Choć ananas nie jest wyszczególniony, podobne uprawy plantacyjne stoją w obliczu podwyższonego ryzyka spadku plonów, jeśli na kluczowych etapach wegetacji zabraknie nawadniania. Obecnie przetwórcy wydają się odpowiednio zaopatrzeni z trwających zbiorów letnich, co stabilizuje ceny suszu.

We Wietnamie sierpień przypada wyraźnie na gorący, mokry sezon, z wysoką wilgotnością i częstymi opadami w regionach północnych i centralnych, ale bez doniesień o poważnych powodziach czy burzach zakłócających pozyskanie owoców lub transport w ostatnich dniach. Popyt eksportowy na suszone owoce ogółem jest stabilny, przy czym część odbiorców końcowych wciąż ostrożnie podchodzi do zabezpieczania dostaw z wyprzedzeniem z uwagi na niepewny popyt konsumencki na kluczowych rynkach.

Weather & Crop Outlook (TH, VN)

Tajlandia (główne regiony ananasa): Bieżące komentarze wskazują na typowe warunki pory deszczowej — upał z przelotnymi opadami — zamiast gwałtownych powodzi, jednak prawdopodobieństwo El Niño na poziomie 80–90% do końca 2026 r. oznacza wysokie ryzyko poniżej‑normatywnych opadów i lokalnych susz w nadchodzących miesiącach. To rodzi średnioterminowe obawy zarówno o końcową część letnich zbiorów, jak i o nadchodzące zbiory zimowe, jeśli dostęp do nawadniania będzie ograniczony.

Wietnam (obszary północne/centralne): Ostatnie wskazówki dla podróżnych i komentarze pogodowe opisują sierpień jako gorący i jeden z bardziej deszczowych miesięcy, z regularnymi opadami, ale nadal warunkami umożliwiającymi transport i prace polowe, o ile operacje pozostają elastyczne. W ciągu ostatnich 3 dni nie pojawiły się informacje o zakłóceniach na dużą skalę w dostawach owoców czy logistyce, lecz lokalne burze pozostają stałym ryzykiem dla zbiorów i procesów suszenia.

Short‑Term Price Outlook (3 days)

• Tajski suszony ananas, FCA NL: Oczekiwana stabilizacja (ruch boczny) w ciągu najbliższych 3 dni, przy ofertach pozostających blisko 3.90–3.97 EUR/kg. Ograniczony nowy popyt i stabilna logistyka nie sprzyjają natychmiastowym ruchom cen.
• Wietnamski suszony ananas, FOB Hanoi: Stabilnie w okolicach 6.70–6.80 EUR/kg w krótkim terminie; eksporterzy zachowują ostrożność, lecz nie wyceniają jeszcze premii za ryzyko pogodowe.

Trading Recommendations

• Kupujący (przemysł/detal): Wykorzystaj obecny płaski rynek do umiarkowanego wydłużenia zabezpieczenia na IV kw. 2026 r., zwłaszcza dla pochodzenia tajskiego, ponieważ związane z El Niño ryzyko spadku plonów może uwidocznić się w późniejszych cyklach, jeśli susza się nasili.
• Sprzedający (przetwórcy/eksporterzy): Utrzymuj dyscyplinę cenową; unikaj agresywnych rabatów poniżej obecnych przedziałów ze względu na podwyższone ryzyko klimatyczne i niepewność co do dostępności owoców w późniejszej części sezonu.
• Traderzy: Skup się na spreadach jakościowych i wymiarowych; przy płaskich cenach bazowych względna wartość pomiędzy klasami tajskimi i wietnamskimi oraz pomiędzy rozmiarami cięcia stanowi najczytelniejszą okazję do handlu.

W perspektywie najbliższych 3 dni regionalne ceny suszonego ananasa w Tajlandii (zorientowanej na eksport) i Wietnamie powinny pozostać kierunkowo płaskie w ujęciu EUR, przy zmienności wynikającej głównie z kursów walutowych i frachtu, a nie z czynników fundamentalnych po stronie surowca.