Suszone morele tureckie: stabilne ceny FOB, lekkie umocnienie FCA przed nowymi zbiorami

Ceny suszonych moreli tureckich pozostają zasadniczo stabilne na bazie FOB w Malatyi i Ankarze, podczas gdy europejskie oferty FCA lekko rosną, ponieważ kupujący pozycjonują się pod zbiory 2026 oraz przy ograniczonych zapasach starego sezonu. Przy dominującej słonecznej pogodzie w kluczowych regionach uprawy i braku bezpośredniego ryzyka przymrozków lub deszczu, podaż w krótkim terminie wygląda na stabilną, jednak strukturalna ciasnota wynikająca z wcześniejszych szkód mrozowych utrzymuje solidne wsparcie cen. Eksporterzy w Türkiye nadal wyprzedają niskie pozostałe zapasy z poprzednich zbiorów, oczekując większej dostępności fizycznej z żniw 2026. Ciepłe, suche warunki w Malatyi i Ankarze sprzyjają suszeniu i jakości, a eksporterzy raportują zdrowy globalny popyt z Europy i innych kierunków zarówno na produkt siarkowany, jak i naturalny. Na tym tle kupujący ostrożnie wydłużają pokrycie, podczas gdy sprzedający nie wykazują większej presji na udzielanie rabatów, oczekując, że strukturalnie zmniejszona liczba drzew ograniczy ewentualną istotną korektę spadkową cen.

Prices

Najnowsze wskazania transakcyjne dla tureckich suszonych moreli pokazują ruch boczny na warunkach FOB w Türkiye, przy czym niesiarkowane całe owoce w Malatyi pozostają w dużej mierze bez zmian pod koniec czerwca. Europejskie oferty FCA na towar pochodzenia tureckiego w Holandii i Polsce są umiarkowanie wyższe w porównaniu z poziomami z połowy miesiąca, co odzwierciedla koszty frachtu, finansowania i niską dostępność w bliskich terminach, a nie wyraźną zmianę w ofertach tureckich pakowaczy.

Supply & Demand

Malatya pozostaje dominującym regionem pochodzenia suszonych moreli, zapewniając większość produkcji Türkiye i około dwie trzecie globalnej produkcji suszonych moreli w normalnych latach. Dane eksportowe dla suszonych owoców jako grupy wykazują solidne wyniki w 2026 roku do tej pory, przy czym turecki eksport suszonych owoców od stycznia do 23 czerwca przekroczył równowartość 115 mln EUR, co potwierdza mocny popyt międzynarodowy.

Informacje rynkowe wskazują, że zapasy moreli ze starego sezonu są praktycznie wyprzedane, z pomijalnym przeniesieniem do nowego sezonu, po tym jak poważne straty mrozowe w 2025 roku mocno ograniczyły produkcję i eksport. Kupujący koncentrują się teraz na zabezpieczaniu wczesnego pokrycia z plonu 2026, podczas gdy eksporterzy w Malatyi i innych ośrodkach podkreślają swoją zdolność wysyłek zarówno produktu siarkowanego, jak i naturalnego do ponad 50 krajów, zgodnie ze standardami jakości zharmonizowanymi z UE.

Fundamentals

Globalne statystyki potwierdzają wiodącą rolę Türkiye w segmencie moreli – kraj odpowiada za ponad jedną czwartą światowej produkcji świeżych moreli i znaczną część eksportu moreli suszonych, przy czym jednostkowe wartości eksportowe dla moreli (we wszystkich formach) wynoszą ostatnio około 1,6 USD/kg. Strukturalnym czynnikiem wspierającym obecny poziom cen jest zredukowana baza sadów po epizodzie przymrozków w 2025 roku, kiedy część drzew została już usunięta, a inne wykazują trwałe uszkodzenia, co ogranicza potencjał odbicia produkcji w 2026 roku i później.

Po stronie popytowej Europa pozostaje kluczowym rynkiem dla tureckich suszonych moreli, wspieranym przez stabilną konsumpcję suszonych owoców jako składników w handlu detalicznym i gastronomii oraz przez rygorystyczne regulacje jakościowe, które sprzyjają uznanym tureckim przetwórcom. Szeroka kategoria suszonych owoców nadal rośnie globalnie, a eksporterzy podkreślają silne zainteresowanie B2B zarówno formatami luzem, jak i produktami o wyższej wartości dodanej, co pomaga utrzymać odporność cen mimo wyższych bezwzględnych poziomów w porównaniu z sezonami przed przymrozkami.

Weather & Crop Outlook (Malatya, Ankara)

Krótkoterminowa prognoza pogody dla Malatyi (26–28 czerwca) jest zdominowana przez bezchmurne niebo i silne nasłonecznienie, z dziennymi maksymalnymi temperaturami w okolicach 29–32°C i chłodnymi nocami. Warunki te są bardzo korzystne dla procesów suszenia i utrzymania jakości owoców, bez ryzyka deszczu lub przymrozków w prognozowanym okresie. Ankara wykazuje podobny wzorzec ciepłej, przeważnie słonecznej pogody z temperaturami maksymalnymi blisko 29–31°C, ponownie wspierając działania pozbiorcze i logistykę.

Biorąc pod uwagę już ograniczoną strukturalnie podaż wynikającą z wcześniejszych szkód mrozowych i niskiego przeniesienia zapasów, ta sprzyjająca krótkoterminowa pogoda eliminuje bezpośrednie ryzyka spadkowe związane z opóźnieniami suszenia lub problemami jakościowymi. Głównym czynnikiem ryzyka w średnim terminie pozostaje zdrowotność drzew i kwitnienie w następnym sezonie, a nie jakikolwiek krótkoterminowy wstrząs klimatyczny.

Trading Outlook (next 1–2 weeks)

• Buyers (importers/packers): Rozważ zabezpieczenie co najmniej potrzeb na III kwartał po obecnych poziomach FOB Malatya, ponieważ kombinacja minimalnego przeniesienia zapasów i stabilnego popytu europejskiego prawdopodobnie uniemożliwi istotniejszą korektę spadkową cen w krótkim terminie.
• Industrial users: Dla pozycji FCA w UE (np. Dordrecht, Łódź) należy oczekiwać umiarkowanego umocnienia napędzanego kosztami logistyki i finansowania; rozłóż zakupy w czasie, ale unikaj całkowitej ekspozycji na zakupy spot.
• Sellers (exporters/growers): Przy sprzyjającej pogodzie i ciasnych zapasach nie ma silnej motywacji do udzielania rabatów. Utrzymywanie ofert blisko obecnych przedziałów wydaje się uzasadnione, o ile nie pojawi się nagłe spowolnienie popytu.

3‑Day Regional Price Indication (Direction)

• Malatya FOB dried apricots (all grades, EUR/kg): Ruch boczny do lekko wzrostowego do 29 czerwca, wspierany przez ograniczoną dostępność starego sezonu i stabilny popyt eksportowy.
• Ankara FOB sulphured apricots (EUR/kg): W większości stabilne, podążające za poziomami Malatyi z lekką tendencją wzrostową dla najbliższych wysyłek.
• EU (NL, PL) FCA Turkish dried apricots (EUR/kg): Oczekiwany łagodnie mocniejszy ton, gdy kupujący odbudowują zapasy przed szerszym napływem plonu 2026.