Suszone morele tureckie: stabilne ceny FOB, rosnące ceny zapasów w UE przy utrzymujących się upałach

Ceny tureckich suszonych moreli utrzymują się na podwyższonych poziomach na początku sierpnia, bez widocznego łagodzenia ofert FOB z Malatyi i Ankary oraz z umiarkowanymi wzrostami cen zapasów w magazynach w UE. Wysokie temperatury w Malatyi sprzyjają postępowi suszenia, a ograniczona podaż globalna i słaba lira w ujęciu realnym utrzymują stabilne zainteresowanie eksportem. Rynek wchodzi w kluczową fazę sezonu sprzedaży nowego zbioru przy stabilnych ofertach FOB na morele siarkowane i niesiarkowane z Malatyi i Ankary oraz łagodnie rosnących cenach FCA w północno-zachodnich hubach europejskich. Utrzymujące się upały i sucha pogoda w Malatyi sprzyjają jakości suszenia, ograniczając krótkoterminowe ryzyko pogodowe. Jednocześnie wcześniejsze uszkodzenia przymrozkowe zbioru 2025 oraz strukturalnie napięta podaż turecka nadal wspierają ceny, mimo słabszych sygnałów popytowych w części Europy. Eksporterzy koncentrują się na ochronie marży w EUR, podczas gdy kupujący rozważają, czy wydłużać pokrycie już teraz, czy poczekać na większą jasność co do ostatecznej wielkości i jakości zbioru.

Prices

Ceny FOB w Malatyi i Ankarze na standardowe tureckie suszone morele pozostają stabilne względem końca lipca, wskazując na rynek mocny, lecz bez przyspieszającego wzrostu. Krajowe wskazania hurtowe w Malatyi na poziomie około 90–110 TRY/kg dla pozostałych zapasów z wcześniejszej części sezonu przekładają się na podwyższone poziomy w ujęciu EUR, spójne z obecnymi ofertami eksporterów.

Ceny FCA w północno‑zachodniej Europie na towar pochodzenia tureckiego wzrosły w drugiej połowie lipca o około 1–2%, odzwierciedlając wysokie koszty odtworzenia zapasów oraz ograniczoną dostępność pozostałych wolumenów zbioru 2025. Zbiega się to z szerszymi komentarzami, że globalna podaż suszonych moreli pozostaje napięta od czasu szkód przymrozkowych w tureckich zbiorach 2025, co utrzymuje ceny w Q1–Q3 2026 na wysokich i stabilnych poziomach.

Supply & Demand

Malatya pozostaje rdzeniem światowej podaży suszonych moreli, odpowiadając za około 70% globalnej produkcji suszonych moreli i większość tureckiego eksportu. Wcześniejsze przymrozki w 2025 roku mocno ograniczyły produkcję i pozostawiły niewielkie przeniesienie zapasów na 2026, co jest kluczowym strukturalnym czynnikiem stojącym za obecnym wysokim, lecz stabilnym poziomem cen. Alternatywne kierunki pochodzenia w Azji Centralnej i Iranie zwiększyły wysyłki, ale są niewystarczające, by w pełni zrekompensować tureckie niedobory.

Popyt eksportowy z Europy pozostaje generalnie stabilny do lekko ostrożnego, przy części odbiorców końcowych wciąż schodzących z drogich zapasów nagromadzonych po szoku przymrozkowym w 2025 roku. Niemniej jednak potrzeba Turcji pozyskiwania przychodów eksportowych w twardej walucie oraz strukturalnie słaba lira w ujęciu realnym nadal wspierają konkurencyjne poziomy FOB w EUR, mimo że krajowe ceny w TRY pozostają wysokie.

Weather & Crop Conditions (TR)

Pogoda w Malatyi w okresie 7–9 sierpnia 2026 prognozowana jest jako gorąca i sucha, z bezchmurnym niebem, dziennymi temperaturami maksymalnymi około 35–36°C i ciepłymi nocami. Takie warunki sprzyjają dalszemu suszeniu na słońcu, pomagając przetwórcom zakończyć proces suszenia przy niskich stratach i dobrej retencji barwy, szczególnie w przypadku klas siarkowanych.

W ciągu najbliższych trzech dni nie oczekuje się istotnych opadów ani zjawisk chłodowych, więc bezpośrednie, pogodowe ryzyka spadku dostępnych wolumenów suszu są minimalne. Głównym problemem w średnim terminie pozostaje skumulowany wpływ przymrozków z ostatnich lat i zmienności klimatu na plony, co już przełożyło się na bardziej ograniczoną nadwyżkę eksportową i wyższe ceny globalne.

Fundamentals & Market Drivers

• Niski poziom zapasów przejściowych: Uszkodzony przez przymrozki zbiór 2025 pozostawił niskie zapasy na wejściu w 2026 rok, co potwierdzają raporty handlowe o ograniczonej dostępności i utrzymujących się wysokich cenach w Q1 2026, z efektem wciąż widocznym obecnie.
• Tło walutowe: Utrzymująca się słabość i zmienność tureckiej liry względem euro wspiera konkurencyjność eksportu w EUR, ale jednocześnie wywiera presję na krajowych producentów, którzy borykają się z rosnącymi kosztami nakładów i oczekują wyższych przychodów w TRY.
• Ryzyko koncentracji: Dominująca rola Malatyi w światowej podaży suszonych moreli oznacza, że wszelkie lokalne zakłócenia pogodowe lub logistyczne szybko przekładają się na ceny globalne.

Trading Outlook & 3‑Day Price Indications

Rekomendacje handlowe (krótki termin, kolejne 1–2 tygodnie)

• Importerzy / pakujący (UE): Rozważenie częściowego wydłużenia pokrycia przy obecnych poziomach FCA dla potrzeb Q4 2026–Q1 2027; potencjał spadku z obecnych poziomów wydaje się w krótkim terminie ograniczony przy napiętej podaży, podczas gdy dalszy wzrost cen nie jest wykluczony w razie odbicia popytu.
• Tureccy eksporterzy: Utrzymywać dyscyplinę ofertową w EUR; gorąca, stabilna pogoda zawęża dyskonto za ryzyko pogodowe, a kupujący wydają się akceptować obecne poziomy równowagi dla jakościowego towaru z Malatyi.
• Odbiorcy przemysłowi: Tam, gdzie to możliwe, optymalizować miks między klasami siarkowanymi i niesiarkowanymi w celu zarządzania kosztami, ponieważ premia za większe kalibry i produkt organiczny pozostaje istotna.

3‑dniowa regionalna perspektywa kierunkowa (wszystko w EUR)

• FOB Malatya (TR): Ceny na standardowe klasy siarkowane i niesiarkowane oczekiwane są jako stabilne w ciągu najbliższych trzech dni, wspierane przez dobre warunki suszenia i ograniczone zapasy, lecz bez nowego, wyraźnie byczego impulsu.
• FOB Ankara (TR): Podobny profil jak w Malatyi, z oczekiwaną bokiem przebiegającą akcją cenową, ponieważ eksporterzy śledzą poziomy referencyjne Malatyi.
• FCA Europa Północno‑Zachodnia (hub NL): Ceny zapasów prawdopodobnie pozostaną lekko mocne do stabilnych, z umiarkowanym wzrostowym nastawieniem, jeśli oferty odtworzeniowe z Turcji pozostaną ograniczone, a kupujący wrócą na rynek po przerwie wakacyjnej.