Tureckie suszone morele utrzymują stabilne ceny przy rosnącej podaży nowej uprawy z Malatyi

Ceny tureckich suszonych moreli pozostają w dużej mierze stabilne przed wejściem nowej uprawy, z jedynie niewielkimi tygodniowymi zmianami pomimo większej dostępności fizycznego towaru z Malatyi. Ograniczone zapasy przejściowe i ostrożna sprzedaż ze strony rolników równoważą poprawę podaży na 2026 rok, utrzymując oferty FOB dla kluczowych kalibrów w wąskim przedziale. Zbiory nowej uprawy i suszenie są obecnie mocno zaawansowane w rejonie Malatyi, a pierwsze znaczące wolumeny trafiają do licencjonowanych magazynów i zapasów eksporterów. Popyt eksportowy jest typowy dla tej pory roku, wspierany przez trwające wysyłki owoców świeżych i suszonych, podczas gdy kupujący pozostają wrażliwi na ceny po dwóch sezonach wysokich poziomów. W krótkim terminie fundamenty wskazują na rynek boczny: brak wyraźnego zagrożenia pogodowego, ale też brak nadwyżki na tyle dużej, by wymusić agresywne dyskontowanie. Kursy walut oraz konkurencja ze strony innych suszonych owoców będą kluczowe dla kierunku rynku na początku września.

Prices

Oferty FOB Malatya na konwencjonalne siarkowane suszone morele (średnie kalibry) mieszczą się mniej więcej w przedziale 7,0–7,6 EUR/kg, przy czym odmiany niesiarkowane mają premię sięgającą ok. 8,1–8,2 EUR/kg, w oparciu o notowania z końca sierpnia przeliczone z poziomów w USD i TRY raportowanych w ostatnich rozmowach handlowych i regionalnych wskazaniach cenowych. Ceny organicznych i wyższych klas jakości zazwyczaj kształtują się ok. 10–15% powyżej równoważnych kalibrów konwencjonalnych.

Ceny FCA po stronie eksportowej w magazynach w Europie Północno‑Zachodniej dla towaru pochodzenia tureckiego wykazują niewielki wzrost o ok. 0,05–0,10 EUR/kg w ciągu ostatniego tygodnia w większości kalibrów, co jest spójne ze stabilnymi kosztami odtworzenia i ograniczonym dyskontowaniem przez importerów. Jest to zgodne z komentarzami dostawców z Malatyi, że nowy sezon otwiera się w tonie „spokojnym, ale stabilnym cenowo”, z niewielkim polem do spadków, podczas gdy eksporterzy testują popyt.

Supply & Demand

Zbiór suszonych moreli z Malatyi w 2026 roku jest powszechnie opisywany jako silny wolumenowo, a obecne szacunki branżowe koncentrują się wokół 75 000–80 000 ton ekwiwalentu suszonego, zdecydowanie powyżej ubiegłorocznego wyniku dotkniętego przymrozkami. Jednocześnie Turcja weszła w nowy rok marketingowy z pomijalnymi zapasami przejściowymi po nieurodzaju w 2025 roku i silnym uszczupleniu zapasów z 2024 roku, pozostawiając rynek zależny od napływu nowego zbioru.

Dane eksportowe za styczeń–czerwiec 2026 pokazują wysyłkę ok. 12 800 ton suszonych moreli o wartości nieco ponad 115 mln USD, co wskazuje, że pomimo wcześniejszych szkód mrozowych kanał eksportowy pozostał aktywny dzięki pozostałym zapasom starego zbioru i silnemu popytowi z UE. Eksport świeżych moreli i konsumpcja krajowa również były solidne, a cel Malatyi zakładający 10 000 ton eksportu owoców świeżych wydłużył sezon do końca sierpnia, wzmacniając pozycję regionu jako kluczowego globalnego dostawcy.

Weather & Quality Outlook (TR)

Krótkoterminowa prognoza pogody dla Malatyi na 28–30 sierpnia wskazuje na ciepłe warunki z temperaturami maksymalnymi ok. 26–32°C i przelotnymi popołudniowymi burzami. Dla moreli suszonych już na rusztach lub dachach przelotne opady stanowią niewielkie ryzyko lokalnych wad jakościowych, ale obecnie nie są na tyle poważne, by zakłócić ogólny napływ towaru do magazynów.

Wcześniejsze komentarze dotyczące sezonu wskazywały na grad, opady deszczu w okresie kwitnienia oraz utrzymujące się uszkodzenia drzew po poprzednich przymrozkach, co rodziło obawy o zawiązywanie owoców i strukturę jakości. Najnowsze raporty handlowe podkreślają jednak, że obniżki jakości spowodowane pogodą są ograniczone, a zbiór 2026 nadal zapewnia komfortową bazę podażową, z jedynie umiarkowanymi stratami jakości względem normalnego roku. Nabywcy powinni mimo to liczyć się z nieco szerszym rozrzutem cenowym między klasami premium i standardowymi, w miarę jak eksporterzy będą różnicować czystsze, dobrze wysuszone partie.

Fundamentals & Drivers

• Niskie zapasy przejściowe vs większy zbiór: Niemal zerowe zapasy przejściowe po katastrofalnym sezonie 2025 sprawiają, że bilans nie wygląda na nadpodażowy, nawet przy zbiorze 75–80 tys. ton w 2026 roku, co wspiera poziom cen minimalnych.
• Licencjonowane magazyny i timing: Władze Malatyi oraz giełda towarowa aktywnie zachęcają do korzystania z licencjonowanych magazynów, co pozwala rolnikom rozłożyć sprzedaż w czasie i unikać nadpodaży w okresie żniw, stabilizując ceny spot.
• Globalny kontekst popytu: Po dwóch latach wysokich cen suszonych owoców i ograniczonej dostępności importerzy pozostają ostrożni, ale stopniowo odbudowują pokrycie; jak dotąd nie ma oznak istotnego załamania popytu na kluczowych rynkach UE i Bliskiego Wschodu.
• Czynnik walutowy: Strukturalnie słaba turecka lira wobec euro nadal poprawia zwroty w TRY dla eksporterów przy obecnych poziomach cen w EUR, zmniejszając presję na istotne podnoszenie ofert w USD/EUR w bardzo krótkim terminie.

Trading Outlook & 3‑Day Price View

• Eksporterzy w Turcji (TR): Przy ogólnie sprzyjającej pogodzie w Malatyi i zapełniających się magazynach utrzymywanie obecnych poziomów ofert w EUR dla głównych kalibrów wydaje się rozsądne. Rozważaj jedynie umiarkowane rabaty dla mieszanek jakościowych lub mniejszych kalibrów, jeśli popyt osłabnie na początku września.
• Importerzy w UE: Połączenie silnego zbioru i niskich zapasów przejściowych przemawia za stopniowym, rozłożonym w czasie zabezpieczaniem potrzeb, zamiast czekania na głęboki spadek cen w okresie żniw, który może się nie zmaterializować. Priorytetem powinno być zabezpieczenie pożądanych klas (czyste morele niesiarkowane i siarkowane o najlepszej barwie), gdzie premie jakościowe mogą się rozszerzyć.
• Odbiorcy przemysłowi: Dla kostki i kalibrów przemysłowych obecne poziomy FCA Europa wydają się uczciwe względem kosztów surowca; zabezpieczenie bieżących potrzeb teraz ogranicza ekspozycję na potencjalne umocnienie cen, jeśli popyt na zastosowania w piekarnictwie i przekąskach wzrośnie później w IV kwartale.

W ciągu najbliższych trzech dni ceny suszonych moreli FOB Malatya powinny pozostać w dużej mierze stabilne w ujęciu euro, z jedynie niewielkimi dostosowaniami śróddziennymi w miarę testowania nowych ofert. Ceny FCA w UE dla towaru pochodzenia tureckiego również postrzegane są jako stabilne do nieznacznie wyższych, odzwierciedlając niezmienione koszty odtworzenia i sezonowo normalny popyt.