Tureckie suszone morele: poziomy FCA utrzymują się, gdy nowe zbiory trafiają do UE

Ceny tureckich suszonych moreli są zasadniczo stabilne, przy utrzymujących się mocnych poziomach FCA w magazynach UE oraz wartościach FOB pochodzenia wspieranych przez zdyscyplinowane zachowanie sprzedających i stabilny popyt zagraniczny. Najnowsze notowania wskazują jedynie na marginalne zmiany tydzień do tygodnia, co sugeruje zrównoważony rynek mimo wyższych globalnych poziomów cen w porównaniu z poprzednimi sezonami. Zbiory w Malatyi w 2026 r. odbudowały podaż po ograniczonych przez mróz zbiorach w 2025 r., jednak eksporterzy pozostają ostrożni w kwestii ustępstw cenowych. Popyt w UE jest solidny, a Holandia i Polska pełnią funkcję kluczowych centrów logistycznych, handlujących z dyskontem wobec tureckiego FOB. W Malatyi krajowe ceny spot suszonych moreli ze zbiorów 2026 obejmują szeroki przedział zależny od jakości, lecz ogólny ton rynku jest mocny, a nie wzrostowy. Gorąca, sucha i sezonowo stabilna pogoda we wschodniej Turcji sprzyja suszeniu, przechowywaniu i logistyce wywozowej, ograniczając krótkoterminowe ryzyka podaży.

Ceny

Zmiany cen w ciągu ostatnich trzech tygodni potwierdzają trend boczny do lekko słabszego na dolnym końcu przedziału oraz mocne poziomy dla wyższych klas. Notowania FCA Łódź dla suszonych moreli pochodzenia tureckiego nr 8 (TR-1123) spadły z 4.85 EUR/kg do 4.8 EUR/kg FCA, sygnalizując lekką presję na mniejsze, bardziej przemysłowe rozmiary w Polsce. Z kolei ceny FCA Dordrecht dla całych owoców w całym spektrum rozmiarów pozostają niezmienione względem połowy września, wskazując na odporność unijnych wartości magazynowych dla klas premium.

U źródła wskazania FOB Malatya i Ankara dla standardowych klas siarkowanych i naturalnych nadal koncentrują się wokół górnych jednocyfrowych poziomów EUR/kg, a raporty wskazują na zasadniczo stabilne poziomy referencyjne w pobliżu 8–8.2 EUR/kg FOB dla standardowej jakości. Lokalne dane giełdy w Malatyi pokazują, że ceny suszonych moreli ze zbiorów 2026 różnią się szeroko w zależności od klasy — od taniego surowca przemysłowego po wysokowartościowe odmiany jumbo i specjalistyczne — potwierdzając szeroki rozrzut jakości, ale brak powszechnej wyprzedaży.

Podaż i popyt

Zbiory w Malatyi w 2026 r. były znacznie lepsze niż dotknięty mrozem sezon 2025, przywracając bardziej normalną dostępność surowca i umożliwiając eksporterom wygodniejszą realizację programów dla UE i USA. Turcja pozostaje dominującym globalnym dostawcą, odpowiadając za około dwie trzecie światowego eksportu suszonych moreli, dlatego odbudowa produkcji w Malatyi ma bezpośredni stabilizujący wpływ na globalną podaż.

Po stronie popytu zakupy w UE określane są jako mocne, lecz nie przegrzane, a stabilny odbiór na głównych rynkach Europy Zachodniej wspiera ceny magazynowe w Holandii i Polsce. Dane celne USA wskazują na umiarkowany, lecz utrzymujący się import tureckich suszonych moreli w 2026 r., sugerując dalszy bazowy popyt nawet przy podwyższonych międzynarodowych poziomach cen. Przy ograniczonych zapasach przechodzących z poprzedniego sezonu i koncentracji eksporterów na wartości, a nie na wolumenie, rynek jest bardziej podatny na wahania popytu niż na nagłą nadwyżkę podaży.

Pogoda i warunki upraw (TR)

Pogoda w Malatyi pozostaje sezonowo ciepła i sucha, sprzyjając jakości suszenia oraz operacjom magazynowym. Prognozy na 21–24 września 2026 r. przewidują dzienne maksima w dolnych i środkowych 80°F (około 27–29°C) oraz chłodne noce, bez sygnałów znaczących opadów. Warunki te są korzystne dla przechowywanego produktu, pomagając zapobiegać problemom z wilgocią i presją pleśni zarówno w obiektach wiejskich, jak i przemysłowych.

Biorąc pod uwagę, że zbiory w 2026 r. zostały już zakończone, a owoce znajdują się w dużej mierze na placach suszarniczych lub w magazynach, krótkoterminowe ryzyko pogodowe dotyczy obecnie głównie zakłóceń logistycznych lub pogorszenia jakości. Obecne prognozy nie wskazują na takie zagrożenia, wspierając pogląd, że przepływy podaży z Malatyi i Ankary pozostaną w najbliższych dniach płynne.

Czynniki fundamentalne i rynkowe

• Wielkość zbiorów i zapasy przechodzące: Zbiory w 2026 r. są znacząco większe niż ograniczony przez mróz sezon 2025, jednak niskie zapasy przechodzące i mocne ceny w poprzednim roku utrzymują napięcie w łańcuchu dostaw oraz zachęcają do zdyscyplinowanych wolumenów eksportowych.
• Orientacja eksportowa: Turcja nadal nadaje priorytet eksportowi suszonych moreli o wyższej wartości dodanej, a Malatya zachowuje rolę głównego centrum produkcji i handlu, odpowiadającego za około 95% krajowej produkcji suszonych moreli.
• Popyt w miejscach przeznaczenia: Kupujący z UE pozostają głównymi ustalającymi ceny, ale dane celne USA wskazują na stabilne, choć niższe niż we wcześniejszych latach, przepływy, co oznacza selektywne, lecz utrzymujące się zakupy przy wyższych międzynarodowych poziomach cen.
• Przedział cen krajowych: Lokalne notowania suszonych moreli ze zbiorów 2026 w Malatyi obejmują szeroki przedział zależny od odmiany i jakości, co pozwala eksporterom mieszać partie z różnych źródeł i utrzymywać marże mimo stabilnych poziomów FOB.

Perspektywy handlowe i kierunek na 3 dni

• Importerzy / pakowacze (UE): Obecne poziomy FCA Dordrecht wyglądają na stabilne i dobrze wspierane przez fundamenty pochodzenia. W najbliższym okresie potencjał spadkowy wydaje się ograniczony; wskazane jest stopniowe zabezpieczanie dostaw na IV kwartał–I kwartał po dzisiejszych cenach, przy zachowaniu pewnej elastyczności w negocjacjach dotyczących konkretnej jakości.
• Eksporterzy u źródła (TR): Przy sprzyjającej pogodzie i mocnym popycie uzasadniona jest zdyscyplinowana strategia ofertowa dla standardowych klas siarkowanych i naturalnych. Selektywne rabaty mogą być potrzebne jedynie w przypadku mniejszych rozmiarów lub kostki, gdzie oferty FCA Polska już sygnalizują lekkie osłabienie.
• Odbiorcy przemysłowi: Kupujący wrażliwi na koszty surowca mogą skupić się na kostce i mniejszych rozmiarach, gdzie oferty FCA Łódź wykazują marginalne złagodzenie. Wczesne zaangażowanie może pozwolić zablokować korzystne spready względem klas całych owoców, jeśli ogólny rynek suszonych owoców ponownie się zacieśni.

Perspektywa kierunkowa na 3 dni (21–24 września 2026 r., koncentracja na TR):

• FOB Malatya/Ankara: Trend boczny; stabilna pogoda i zrównoważone zainteresowanie eksportem przemawiają za niezmienionymi wskazaniami.
• FCA Holandia (całe owoce, rozmiary 0–8): Trend boczny do nieznacznie mocniejszego w przypadku ponownego wzrostu zakupów w UE; brak wyraźnego czynnika spadkowego.
• FCA Polska (rozmiary przemysłowe/małe): Lekko słabe nastawienie po niedawnym niewielkim spadku ofert nr 8, jednak dalsze ruchy w bardzo krótkim terminie prawdopodobnie pozostaną ograniczone.