Przejdź do głównej treści
CMB Emblem
Tureckie suszone morele utrzymują się mocno, gdy podaż nowego sezonu rośnie

Tureckie suszone morele utrzymują się mocno, gdy podaż nowego sezonu rośnie

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Ceny tureckich suszonych moreli pozostają mocne przy zrównoważonym plonie 2026 i idealnej pogodzie w Malatyi. Poziomy FOB Malatya i FCA w UE postrzegane jako stabilne do lekko mocniejszych w tym tygodniu.

Ceny tureckich suszonych moreli pozostają na początku września zasadniczo stabilne, z jedynie marginalnym złagodzeniem na części pozycji FCA w UE, podczas gdy wartości FOB Malatya w przeliczeniu na EUR utrzymują się blisko ostatnich maksimów. Ograniczona, lecz poprawiająca się podaż nowego zbioru oraz sprzyjająca pogoda do suszenia w regionie Malatya wspierają mocne minimum cenowe, ograniczając potencjał spadków w nadchodzących dniach. Nowy plon 2026 systematycznie napływa z Malatyi do kanałów eksportowych, czemu sprzyja kilka słonecznych, suchych dni przyspieszających dosuszanie owoców na ziemi. Choć oficjalne notowania nadal odzwierciedlają podwyższone poziomy po ubiegłorocznych niedoborach spowodowanych przymrozkami, uczestnicy rynku sygnalizują bardziej zrównoważone fundamenty w tym sezonie, bez istotnych szoków pogodowych czy regulacyjnych w ostatnim tygodniu. Nabywcy w Europie mierzą się ze stabilnymi lub nieznacznie niższymi kosztami odtworzenia ex‑warehouse, lecz eksporterzy w Turcji bronią obecnych poziomów FOB, licząc na utrzymanie solidnego popytu oraz ograniczone zapasy przechodnie.

Prices

Wskaźnikowe odniesienia eksportowe z Malatyi pokazują morele suszone siarkowane na poziomie około 8,0 EUR/kg FOB oraz naturalne niesiarkowane około 8,2 EUR/kg FOB, oba nieco wyżej w ujęciu miesiąc do miesiąca i generalnie zgodne z prywatnymi ofertami dla standardowych klas Nr 1–4. Krajowe ceny tablicowe w TRY/kg nadal sygnalizują mocny, bazowy rynek, choć transakcje w terenie mogą być zawierane z niewielkimi rabatami przy większych wolumenach.

W Europie oferty ex‑warehouse na towar pochodzenia tureckiego w Niderlandach dla średnich rozmiarów (Nr 4–6) skupiają się wokół 6,6–6,8 EUR/kg FCA, podczas gdy rozmiar Nr 1 utrzymuje się w pobliżu 7,1 EUR/kg, pokazując płaską krzywą względem końca sierpnia. Polskie oferty FCA na kostkę jakości przemysłowej są nieco słabsze tydzień do tygodnia, co odzwierciedla konkurencyjną presję ze strony alternatywnych komponentów z suszonych owoców, ale nie wskazuje na szeroką korektę rynkową.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →

Supply & Demand

Plon tureckich suszonych moreli w 2026 roku jest wyraźnie lepszy niż sezon 2025 dotknięty przymrozkami. Szacunki nowego zbioru wskazują na produkcję rzędu 75 000–80 000 ton, z jedynie ograniczoną degradacją jakości mimo obaw o pogodę wiosną. Według doniesień branżowych oficjalny szacunek zbiorów został już opublikowany i potwierdza wystarczający wolumen, łagodząc obawy o strukturalny niedobór i skłaniając sprzedawców do zdyscyplinowanej, a nie agresywnej postawy.

Jednocześnie zapasy przechodnie po ubiegłorocznych napiętych bilansach są bardzo niewielkie, co oznacza, że rynek nie jest w stanie wchłonąć dużych skoków popytu bez reakcji cen. Popyt eksportowy z kluczowych kierunków w UE i na Bliskim Wschodzie pozostaje solidny, wspierany utrzymującą się rolą Turcji jako jednego z wiodących globalnych eksporterów moreli i produktów suszonych. Kupujący są jednak ostrożni w zakresie zabezpieczania dostaw forward, biorąc pod uwagę wysokie koszty finansowania, i testują determinację sprzedających, dokonując rozłożonych w czasie zakupów zamiast dużych, sezonowych bloków.

Weather & Crop Conditions (TR)

Krótkoterminowa prognoza pogody dla Malatyi na 8–10 września jest korzystna: bezchmurne niebo i dużo słońca, z dziennymi temperaturami rosnącymi z około 27°C do 31°C oraz chłodnymi nocami rzędu 12–14°C. Warunki te są idealne do końcowego suszenia w polu i przyjęć magazynowych, ograniczając ryzyko pleśni oraz pomagając przetwórcom ustabilizować barwę i wilgotność bez dodatkowych kosztów energii.

W ciągu najbliższych trzech dni nie oczekuje się przymrozków ani opadów deszczu i nie pojawiły się nowe doniesienia o zakłóceniach logistycznych zbiorów spowodowanych pogodą. Ponieważ główne okno suszenia zostało de facto zabezpieczone, pozostałe ryzyko produkcyjne dla zbioru 2026 jest obecnie niskie, a uwaga rynku przesuwa się wyraźnie na czynniki handlowe, takie jak tempo eksportu, kursy walut oraz konkurencja ze strony innych suszonych owoców, jak figi i rodzynki.

Fundamentals & Market Drivers

  • Niskie zapasy, normalny plon: Połączenie normalnych do dobrych zbiorów 2026 i minimalnych zapasów przechodnich utrzymuje bilans napięty, ale nie pod presją, kotwicząc ceny zamiast wypychać je gwałtownie wyżej.
  • Inflacja kosztów: Badania nad kształtowaniem się cen tureckich moreli potwierdzają, że kluczowymi czynnikami są koszty nakładów oraz ogólna inflacja; przy wciąż wysokich kosztach produkcji rolnej w Turcji, producenci opierają się obniżkom cen w EUR, nawet gdy lira słabnie.
  • Tabela vs. rynek fizyczny: Lokalni komentatorzy w Malatyi nadal krytykują zmienność cen i postrzeganą spekulację, ale w ostatnich dniach nie ogłoszono żadnych nowych regulacji czy interwencji, które bezpośrednio zmieniłyby wyceny suszonych moreli.
  • Konkurencyjne suszone owoce: Na rynek wchodzą również nowe sezony tureckich suszonych fig i innych suszonych owoców, ale wstępne doniesienia sugerują zrównoważoną podaż, co w bardzo krótkim terminie ogranicza substytucyjne szoki popytowe na morele.

Trading Outlook (3–10 days)

  • Dla kupujących: Krótkoterminowy potencjał spadków w EUR wydaje się ograniczony, dopóki pogoda w Malatyi pozostaje idealna, a eksporterzy mierzą się z mocnymi krajowymi cenami referencyjnymi. Rozłożone w czasie zakupy pod potrzeby IV kwartału po obecnych poziomach wydają się rozsądną strategią, przy okazjonalnych ofertach jedynie nieco poniżej dzisiejszych przedziałów FCA/FOB.
  • Dla sprzedających: Przy nadal umiarkowanych zapasach i braku natychmiastowego szoku podażowego związanego ze zbiorem, utrzymanie dyscypliny ofertowej wokół 8,0–8,2 EUR/kg FOB dla standardowych klas jest uzasadnione. Warto rozważyć nagradzanie dużych, szybkich zakupów niewielkimi, taktycznymi rabatami zamiast szerokich cięć cen cennikowych.
  • Obszary ryzyka: Należy obserwować ewentualne nagłe osłabienie popytu na suszone owoce w UE lub silniejszą konkurencję ze strony alternatywnych kierunków pochodzenia; przy braku takich bodźców krótkoterminowe nastawienie pozostaje boczne do lekko wzrostowego, a nie spadkowego.

3-Day Regional Price Indication (Direction)

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
[pmb_chart ids=849,54,53]
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →