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印度主要市场的鹰嘴豆价格略有放缓，因为豆类磨坊按需采购，消费者需求暂时停滞，但主要生产州的不利天气和公共库存有限已经抑制了到货，并应阻止更深的修正。进口的澳大利亚和坦桑尼亚鹰嘴豆价格稳定，进一步加强了整体横盘的近期前景。 在短暂放松后，鹰嘴豆市场正进入一个更加平衡的阶段。在德里，来自拉贾斯坦邦和中央邦的新季鹰嘴豆在逐期之间仅轻微下滑，而鹰嘴豆达尔和卡布利等级虽然也有所疲软，但仍以溢价交易。在3月至5月的拉比收获期间，中央邦和拉贾斯坦的不寻常降雨和冰雹减缓了田间工作，并可能在不稳定持续的情况下紧缩到货，尽管官方预测在4月8日至9日之后拉贾斯坦大部分地区气候会变干燥。政府的采购正在从一个低基数上加速，而中央库存仍低于缓冲目标，显示出重大的州销售空间有限。在这种背景下，价格下行空间有限，磨坊或出口需求的任何恢复可能在未来2至4周内迅速转化为更强的价格。 📈 价格与市场趋势 本周二，印度批发市场的鹰嘴豆现货价格有所下滑，德里的交易反映出日间微幅下跌，而不是结构性下滑。来自拉贾斯坦的新季鹰嘴豆交易价格在每夸特尔约为64.41–64.71美元，较前一交易日下跌约0.29美元，而中央邦的价格在相似的下滑趋势中维持在63.82–63.94美元。 贾伊普线路的鹰嘴豆报价为64.12–64.71美元每夸特尔，鹰嘴豆达尔（剥壳）以74.71–102.94美元报价疲软。卡布利鹰嘴豆作为较大的奶油色出口型，每夸特尔下跌2.35–3.53美元，价格接近76.47–77.65美元（中等质量）。在港口，进口的澳大利亚鹰嘴豆在集装箱中保持580美元/吨的稳定价格，以540美元/吨的船舶装载价维持着价格，而坦桑尼亚来源的价格稳定在每吨565美元（均为CFR Nhava Sheva，4月至5月装运）。 以出口为导向的报价大致符合这种略微坚挺的低位模式。最近的FOB报价转化为欧元显示，新德里的卡布利42-44毫米价格略低于每公斤0.90欧元，较小的印度等级在每公斤0.80-0.85欧元之间，而墨西哥的来源则以每公斤1.18-1.20欧元保持显著的溢价。这与最新的交易指示一致，印度鹰嘴豆（新德里，FCA/FOB）的报价通常在每公斤0.74-0.93欧元之间，具体取决于规格和交货条款。 市场/产地 产品 指示水平（EUR） 备注 印度，德里（mandi） Desi鹰嘴豆，新作物 ≈ 0.59–0.60 欧元/公斤 从64.4–64.7美元/夸特尔换算而来，日间微幅疲软 印度，德里（mandi） 卡布利中等 ≈ 0.70–0.71 欧元/公斤 较前一交易日下跌≈ 3–5% 印度，新德里（FOB） 干鹰嘴豆42–44，12毫米 ≈ 0.88–0.90 […]