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随着剩余库存降至40%以下，中国的绿豆价格正在坚挺，农民仍在等待更高的出价，而来自乌兹别克斯坦的进口供应放缓，下游对芽豆的需求有所改善。 中国的豆类市场正进入绿豆的紧张阶段：出口商报告国内绿豆库存降至40%以下，剩余量有限，农民仍在坚挺报价。同时采购成本也在上升。与此相对，乌兹别克斯坦的绿豆在节后到货有所减少，整体平衡趋紧，尽管总体供应仍被描述为充足。一些进口商将乌兹别克斯坦的大粒绿豆转向国内商品市场以弥补。需求方面，国内价格上涨抑制了贸易商和出口商的采购兴趣，但一些地区芽豆销售有所回升，更多的下游买家重新进入市场。 📈 价格与市场趋势 北京FOB报价以欧元计的绿豆价格显示出中国绿豆略微坚挺的趋势，而其他豆类则出现混合波动： 绿豆，常规3.8毫米上涨（CN, FOB 北京）：约1.50欧元/公斤，较上周的1.48欧元/公斤上涨。 绿豆，生物(有机)（CN, FOB 北京）：约1.58欧元/公斤，较之前的1.56欧元/公斤上涨。 红小豆（CN，红色，常规）：大约1.30欧元/公斤，略微走软，而有机红小豆接近1.38欧元/公斤。 红干豆（CN，深红常规）：约1.27欧元/公斤，与3月初相比基本稳定到略微降低。 国内绿豆采购成本的上升与其他豆类市场中相对稳定或略微放缓的价格形成对比，突显出特定产品的紧张，而不是普遍的涨势。 产品 来源 类型 最后价格（欧元/公斤，FOB） 周环比变化（欧元/公斤） 绿豆 CN 3.8毫米上涨 1.50 +0.02 绿豆 CN 有机 1.58 +0.02 红干豆 […]