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印度的香菜市场目前处于横向整理阶段，参与者稀少且价格差距受质量驱动，而对海湾目的地的出口流受到与伊朗-以色列-美国冲突相关的高运费和物流摩擦影响。 周四，新德里的批发香料市场香菜交易总体稳定且没有明确方向，买卖有限，高级香菜的溢价结构清晰。对优质香菜的选择性需求与标准产品的兴趣冷淡形成对比，因为许多转售商专注于补货，更广泛的香料篮子，包括肉桂、肉豆蔻和大豆荚。同时，出口情绪谨慎：往海湾市场的高运费和较慢的集装箱周转正在推迟商业决策，尽管在食品加工、精油和制药中的基本下游需求依然稳健。由于来自拉贾斯坦邦和中央邦的到货量正常，市场在明确出口订单流信号之前仍在观望。 📈 价格与质量结构 印度国内香菜价格对优质等级保持稳定略微坚挺，而标准品质则在狭窄且无方向的范围内交易。新德里批发市场的交易报告显示，高品质种子的溢价明显，得益于选择性买家的兴趣和工业用户优先考虑一致的规格而不是单纯的价格。 新德里的近期出口报价显示，传统印度香菜种子（FOB）的集聚价格在每公斤0.95–1.20欧元之间，而“双鹦鹉”和“单鹦鹉”等品牌类型的报价稍高。来自印度的有机整粒和粉末香菜目前的FOB价格在每公斤2.10–2.45欧元之间，反映出细分市场的需求和更严格的认证要求。埃及99.9%纯度的香菜FOB开罗报价接近每公斤1.05欧元，为一些地中海买家提供了竞争性替代品。 来源 / 类型 地点及条款 最新价格 (EUR/kg) 1–3周变化 印度传统，99.9%纯度 新德里，FOB 0.95 +0.02 印度“鹰”分裂，98% 新德里，FOB 0.94 +0.02 印度“双鹦鹉” 新德里，FOB 1.31 ≈ 稳定 印度有机整粒 新德里，FOB 2.10 −0.05 […]