土耳其的榛子价格已经崩溃至季节开始的水平，抹去了投机性价格的高峰，并暴露出根本上供过于求的市场。由于需求疲软、融资成本高企以及买家转向其他产地，除非政策支持创造出人为的价格底线，否则近期和中期的前景显然是看跌的。 经过几个月的投机强劲后，市场现在正在重新调整回更现实的水平。生榛子11–13 mm DAP中欧的交易价格约为9.25欧元/千克， organic价格接近10.85欧元/千克，烘焙产品的价格高达13.40欧元/千克，这意味着每周下降大约0.70–1.02欧元/千克，并且在六个月内下降超过60%。欧洲各地的买家在假期过后正在囤积物资，而行业龙头积极寻求在智利、美国、乔治亚州和阿塞拜疆进行多元化。这种需求疲软、竞争激烈和土耳其库存过大的结合正在推动从投机性牛市转变为结构性过剩的环境。 📈 价格 & 最近动态 土耳其榛子价格已回落至大约190土耳其里拉/千克的季节开盘水平，反映了从之前投机高点的急剧修正。以欧元计，标准生榛子11–13 mm DAP中欧的指示价格约为9.25欧元/千克，有机产品接近10.85欧元/千克，烘焙榛子高达13.40欧元/千克。环比变化为-1.59%掩盖了季度至今约-36.7%的更陡下降和六个月内约-61.7%的滑落。 来自乔治亚州的指示性报价进入中欧，天然生榛子的价格明显更高，FCA华沙为11.25–11.80欧元/千克（11–13 mm到15+ mm），强调土耳其产地在市场上的折扣幅度有多么激进。在土耳其伊斯坦布尔港口，自然生榛子的最后指示价格略高于10欧元/千克，而烘焙形式如粉和切块的价格接近8–9欧元/千克，证实了整个价值链上的广泛价格压力。 产品 产地 / 期限 最新价格 (EUR/kg) 环比变化 (EUR/kg) 生榛子 11–13 mm 土耳其, DAP中欧 ≈ 9.25 […]
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