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黑种草种子在三月下旬逆转下跌，印度库存商从积累转向清算，导致在长期上涨后出现剧烈但技术性的调整。尽管面临挫折，但来自欧洲和中东的出口需求以及整体强劲的香料市场可能限制下行，并为买家创造选择性重新进入的机会。 黑种草在印度被称为kalonji，在欧洲被称为黑种子/黑胡麻，至3月29日结束时承受明显压力，价格每公担下跌约26.62美元，收于每公担213美元至218美元。此举与其他印度香料的强劲表现形成对比，此类香料因供应限制和进口中断而支撑了小豆蔻、香菜和藏红花。然而，在黑种草市场上，新到货和已备货交易者的获利了结压过了需求，暴露出市场对仓位的敏感性。若没有重大作物或政策冲击，目前的阶段看起来更像是情绪驱动的重置，而不是结构性下滑的开始。 📈 价格与市场方向 截至3月29日的一周内，印度黑种草价格急剧下跌约26.62美元，每公担收于213.05至218.38美元之间。这标志着从之前上升趋势的决定性突破，预示经过一段时间的高价后短期顶部可能已形成。 按每公斤计算，折合为欧元，这一范围约为1.95至2.00欧元/公斤（假设美元/欧元汇率稳定）。近期出口报价强化了这一形势：印度新德里高机器清洗质量的黑种草报价约为2.25欧元/公斤，99% Kalonji Sortex报价接近2.14欧元/公斤，而埃及99.5% Sortex的产品则接近2.30欧元/公斤FOB开罗。综合来看，现货水平表明适度软化而非崩溃。 来源 / 类型 质量 地点 / 条款 最新价格 (EUR/kg) 1–3周趋势 印度 – 机器清洗 99.8% 新德里，FOB 2.25 较3月初稍低 印度 – Kalonji Sortex […]