Tag: nuts

强劲的需求正在使美国开心果以比近年来更快的速度通过供应链，推低市场可销售库存至多年来的2月低点，甚至在丰收年中也创造了一种更紧固的价格环境。与此同时，欧洲的巴西坚果报价保持稳定，表明目前收紧的情况在开心果上较其他坚果种类更为严重。 坚果市场进入春季时，开心果需求结构强劲，与其他树坚果的价格相对平静之间形成明显差距。美国的开心果出货量远超历史常规，而可销售库存较过去两个季度急剧下降，表明尽管从纸面上看供应仍然充足，但在现货渠道中却越来越稀缺。相比之下，荷兰的巴西坚果价格已经平稳数周，突显出产品特定基本面主导市场对话。对于印度买家和欧洲进口商而言，这意味着开心果的竞争加剧，需要更为积极地覆盖未来需求。 📈 价格与市场态势 美国开心果市场进入2025/26年作物年度的下半年，市场态势显著稳固。强劲的出货表现和近年来最低的2月可销售库存支撑价格，并缩小了折扣的空间，尤其是现货量和优质内核等级。 对于巴西坚果，来自荷兰的中等非有机产品的当前FCA多德雷赫特报价保持在每公斤约6.50欧元，过去一个月没有变化。稳定的报价指向一个平衡的短期局面，买家仍能在没有面临开心果那样显著收紧的情况下确保数量。 产品 地点/条款 价格 (EUR/kg) 趋势 (过去4周) 巴西坚果，中等 多德雷赫特 (NL), FCA 6.50 稳定 🌍 供应与需求动态（重点：开心果） 在2025/26年美国开心果作物年的前六个月（9月–2月），内核出货量达到6350万磅（毛内核重量），相当于1412万磅在壳内。这比去年同期高出12.6%，比2024年同期高出20.7%，确认了强劲、广泛的需求环境。 与五年2月均值4770万磅相比，当前年初至今的出货量高出33.1%，这不仅表明了季节的强劲，也证明了消费的结构性提升。内核占总作物年初至今出货量的18.9%，以在壳相当计，显示本季处于最近的丰收年与歉收年模式之间，表明市场在用显著的效率吸纳大丰收的作物。 📊 库存、供应情况与历史背景 截至2026年2月底，调整后的内核库存为1.083亿磅毛内核重量（2.406亿磅在壳内）。虽然略高于2024年2月的1.033亿磅，但比2025年2月低8.8%，显示出强劲的出货量已经在赛季中期侵蚀了库存。 更重要的是，对于价格形成来说，市场可销售内核库存——被分类为可潜在销售的库存——截至2月底仅为4480万磅（9950万磅在壳内）。这比2025年2月下降了28.2%，比2024年2月下降了11.7%，标志着近几年来的2月可销售库存最低。 行业反馈表明，即使这些可销售库存高估了市场上真正可获得的数量，因为其中相当一部分已经锁定在前合同中。对于买家来说，这意味着真正的现货可用性比表面库存数字所暗示的要紧张得多，特别是对于特定尺寸、品质和内核规格。 回顾过去，2023/24年的歉收年结束时总内核出货量为1.197亿磅，期末库存为4850万磅。接下来的2024/25赛季，出货量上升至1.230亿磅，而期末库存下降至仅2530万磅，结束时库存紧张。尽管当前的2025/26赛季是丰收年，但出货量上升和2月可销售库存的低水平表明，今年再度收尾时可能保持相对瘦薄的库存。 🌦️ 天气与地区需求信号 […]