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印度的豌豆市场正在经历轻微的价格修正，但国内供应的结构性紧张、政府的支持和稳固的地区需求正在防止深度下跌。当前价格在每公担INR 7,500–7,825左右，越来越被视为底部，预计随着磨坊的补货恢复，会有适度的反弹。 在2026年4月6日的连续两个交易日下跌后，豌豆整体市场呈现出来自豆制品厂的谨慎需求式采购，且对以现有报价的进口货物兴趣平平。然而，与整体缺口相比，政府采购量有限，公共库存规模适中但并不沉重，中东—非洲的航运路线仍在持续中断，说明下行空间有限，且市场中期基调乐观。欧洲买家应考虑到印度的政策立场和来自非洲供应的物流风险上升。 📈 价格与市场基调 在批发层面，德里柠檬品种的豌豆价格下降了大约INR 75，降至每公担INR 7,800–7,825，而孟买的旧存货则减少了INR 100，约为每公担INR 7,500。国内生产的豌豆在主要生产市场如印多尔、赖布尔、拉图尔和那格浦尔的价格也普遍下滑，而其他大部分市场则保持基本稳定。来自缅甸和非洲的进口货在目前的替代成本下难以吸引积极买家，导致交易量低迷，而不是出现明显的抛售。 在进口方面，缅甸柠檬豌豆（2026年作物）的报价约为每吨USD 855，运往金奈的成本为CIF，较上一交易日下降了USD 5，而2025年作物则保持在每吨USD 830附近。来自非洲的白豌豆在孟买的评估价约为每公担INR 6,500–6,550，苏丹来源的约为INR 6,850每公担，Gazri级别的约为INR 6,500–6,550，均大体稳定。在纳瓦谢瓦，非洲白豌豆的交易价格约为每吨USD 690–695 CIF，Gazri约为USD 680–685，而阿鲁沙来源的约为每吨USD 750 CIF，表明市场虽然在边际上有所放软，但基本面依然得到支持。 🌍 供应、政策与贸易流动 印度的国内豌豆供应结构性紧张，这是防止深度修正的关键因素。中央政府将最低支持价格设定为每公担INR 8,000，并在本季采购了约200,000吨，构建一个约550,000吨的中央储备。虽然这部分库存有助于管理食品通胀风险，但相较于总消费量仍显得不足，并未消除进口的需求，特别是在南印度全年需求的情况下。 在贸易方面，印度决定将豌豆（tur）保持在2027年3月之前的自由进口体制，旨在稳定供应和价格，允许进口商在没有许可限制的情况下运输。（tribuneindia.com）然而，目前来自缅甸和非洲供应商的预计成本在现行国内价格下留有有限的利润空间，抑制了大规模的远期销售。同时，西亚冲突升级开始扰乱集装箱流动，提高了连接非洲来源和印度港口的航运和保险成本，主要物流供应商指出纳瓦舍瓦和其他中心的港口拥堵和集装箱短缺。（indianexpress.com）这种政策开放与上升的物流风险相结合，保持进口流动，但仍显脆弱。 📊 基本面与需求 从基本面来看，市场正在平衡三种力量：谨慎的磨坊、稳固的终端用户需求和较高的物流风险。豆类加工厂对追涨市场仍然持谨慎态度，专注于需求型采购，尤其是在近期价格坚挺后。然而，南印度，特别是泰米尔纳德邦和安得拉邦的消费需求继续提供坚实的基础，限制了批发市场的下行。当立即库存需求变得迫切时，行业共识认为磨坊将增加采购，可能将当前的软弱转变为平稳，随后有适度的上扬趋势。 […]