印度批发市场本周的数据显示,土耳其来源的罂粟种子可用且具有竞争力地提供,而当地需求季节性放缓,指向短期内价格维持普遍稳定至疲软的态势。对于欧洲和亚洲买家而言,土耳其仍然是关键参考来源,当前条件表明没有迫在眉睫的供应紧张,但只要进口流畅,价格下行空间有限。 在印度的德里小商品批发市场,罂粟种子(khaskhas)积极交易,土耳其是占主导地位的列出来源,这确认了其在全球食品级供应中的核心角色。由于香料的高水平价格抑制了购买,印度的需求有所减弱,而夏季烹饪模式则逐渐从浓厚的罂粟咖喱转向更清淡的菜肴。相比之下,烘焙和糖果需求继续提供相对稳定的基础,缓冲市场的急剧修正。对于欧洲的烘焙商和香料进口商而言,印度需求短期放缓与可获得的土耳其供应的结合,转化为相对稳定的采购条件窗口。 📈 价格与价差 本周印度的编辑价格细节有限,但土耳其来源的罂粟种子出现在德里批发市场的“当前水平”附近,伴随着需求放缓的评论,暗示价格环境略微放松,而不是急剧下跌。由于高水平的环境价格,印度的广泛香料综合体也在抑制购买,这往往限制了近期罂粟的上涨空间。 在欧洲,参考报价来源于最近的捷克输出报价,指向一个总体稳定的市场,仅有轻微软化。捷克的蓝罂粟种子目前报价约为每公斤 1.88–1.90 欧元,而食品级质量的白罂粟种子更接近每公斤 3.10 欧元,较早期四月的水平有所上升。这进一步强化了一个市场的图像,在该市场中结构稳固,但不处于急剧的压力之下,蓝白罂粟之间的来源价差仍然显著。 产品 来源 地点/条款 最新价格 (EUR/kg) 1周变化 (EUR/kg) 蓝罂粟种子(食品级) CZ 捷克,FCA ≈ 1.88–1.90 中性 白罂粟种子(食品级) CZ 捷克,FCA ≈ 3.10 +0.20–0.25 🌍 […]
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