3月中旬的洋葱市场呈现出非常典型的“现货价格暂稳、基本面分化、短线天气驱动增强”的格局。根据最新报价，埃及开罗FOB鲜洋葱维持在约CNY 5.62/kg，较2月中旬的约CNY 5.91/kg小幅回落，说明北非新季供应与出口节奏恢复后，卖方报价已从前期高位略有松动；与此同时，印度新德里FOB洋葱深加工品价格整体也以缓慢下行为主，其中白洋葱粉约CNY 10.94/kg、B级洋葱粉约CNY 9.00/kg、有机洋葱粉约CNY 18.72/kg、有机洋葱片约CNY 36.72/kg，过去一个月降幅普遍有限，反映出加工端并未出现恐慌性抛售，而是处于“原料到货改善、但成本与天气风险仍在”的平衡状态。更关键的是，埃及和印度当前所处的市场阶段并不相同：埃及方面，出口渠道继续拓宽，2026年2月初又新增越南市场准入，叠加2025年埃及农产品出口总额创高，意味着外销能力仍强；但市场消息同时显示，埃及洋葱单产曾受气候影响，国际需求也在支撑价格，因此鲜洋葱难以出现深跌。印度方面，市场逻辑则更多围绕rabi（春收/夏储）洋葱集中上市、国内价格承压，以及4月1日起取消20%洋葱出口关税的政策预期展开：这对中短期出口需求是利多，但在政策正式生效前，现货市场仍先承受集中到货压力。天气是未来3天最值得关注的变量之一——埃及开罗未来几天温和至偏暖，适合采后、分拣和装运；而印度纳西克将持续35–36°C高温晴热天气，虽然有利于晾晒和短期采收推进，但也会提升失水、储藏损耗和品质分化风险，尤其对加工原料成本与后续补库节奏影响更大。综合看，洋葱市场当前不是趋势性大牛市，也不是供给崩塌式下跌，而是进入“鲜洋葱出口节奏决定底部、印度天气与政策决定弹性”的阶段，短线价格大概率维持窄幅波动，区域间分化将继续大于整体趋势。 📌 市场概览 本期核心是价格驱动：样本报价整体稳定，但较2月中旬略有回落。 埃及鲜洋葱报价仍具韧性，背后是出口恢复、市场扩张、国际需求支撑。 印度加工洋葱产品小幅走弱，反映rabi洋葱上市增加与阶段性供给宽松。 未来3天，EG地区天气温和；IN地区（纳西克/马哈拉施特拉）持续高温晴朗，短期利于采收，但不利于长期储藏质量。 📈 价格 最新洋葱报价表（全部折算为CNY） 说明：原始报价以美元计价，按近似汇率 1 USD ≈ 7.2 CNY 折算；周度变化按2026年3月13日与2026年3月6日对比计算。 产品 产地 城市 贸易条款 最新价格（CNY/kg） 周度变化 市场情绪 […]
Read more
