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印度茴香（小茴香籽）FOB 新德里价格更新：轻微分化中的偏强整理

截至2026年3月14日，印度新德里FOB茴香（小茴香籽及有机茴香粉、整粒）价格整体维持温和偏强整理格局：常规茴香籽98%与99%纯度报价小幅上行，而有机茴香粉和有机整粒则略有回调，显示出原料端与高附加值品种在当前阶段的分化。结合前期印度西部主产区古吉拉特邦、拉贾斯坦邦在2025/26季节的播种与作物长势情况来看，新作茴香处于开花至结籽阶段，市场对产量预期较为谨慎，贸易商在新旧作切换前保持理性补库，压制了价格的单边大幅波动。(linkedin.com) 宏观层面，印度作为全球主要茴香生产与出口国之一，2023年前后全国茴香籽产量约在13.7万吨附近，古吉拉特和拉贾斯坦两邦合计占比高达七成以上，供应高度集中使得当地天气与农户种植收益变化直接影响国际报价。(currentaffairs.adda247.com)2024/25年度以来，受整体香辛料出口结构调整及部分品种（如孜然）价格前期大涨带来的种植面积竞争，茴香播种面积呈阶段性波动，早先一季甚至出现播种面积锐减、产量腰斩的情况，为当前市场心理留下“供应偏紧”的背景记忆。(igrain.in) 需求端方面，印度香料总体出口在最近一个财年保持强劲增长，但茴香在2024年一段时间里出口量曾同比大幅下滑，体现出在全球需求放缓与竞争产区增加的背景下，茴香价格对外需变化高度敏感。(informistmedia.com)然而，在国内食品加工、调味品和药食同源消费支撑下，内需相对稳定，有助于价格在当前阶段维持区间震荡。与此同时，德里及北印度地区2026年2–3月出现异常偏高气温，最高气温较常年显著偏高，虽短期对已处于后期的本地茴香影响有限，但放大了市场对即将到来的夏季极端天气和灌溉成本的担忧，间接强化了对新季价格的支撑。(skymetweather.com) 综合来看，当前新德里FOB茴香价格在经历2月中旬以来的温和上行后，3月中旬进入高位整理，有机品种略显疲弱，常规高纯度籽价稳中偏强。短期内，在新作供应尚未完全落地、天气扰动预期犹存、且前期出口疲弱仍在消化的背景下，价格大幅下跌的空间有限，更可能在现有区间内窄幅波动。对出口商而言，当前价位既不具备大举抛售的优势，也不足以引发强烈的抢货情绪，更适合作为按需分批成交和灵活套保的窗口期。 📈 价格概览（以CNY计价） 说明：原始报价为FOB 新德里，单位为USD/kg。以下全部按1 USD ≈ 7.2 CNY近似换算，仅供参考。 1️⃣ 最新FOB新德里茴香价格（2026-03-14） 品种 规格/类型 纯度 有机属性 交货条款 最新价格(CNY/kg, FOB 新德里) 前次价格(CNY/kg) 周度变动 茴香籽 散装 98% 常规 FOB 约 […]

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