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当前稻米价格在坚挺的芝加哥期货曲线与印度和越南稍微走软的出口报价之间分裂，这让全球买家保持谨慎但有货源。近期，我们认为市场总体稳定，如果中东的地缘政治动荡加剧或主要亚洲产地的天气恶化，可能存在温和的上行风险。 稻米市场进入3月底，CBOT白米期货在远期曲线小幅上涨，而新德里和河内的实际FOB报价自2月底以来已下降了2-4%。期货流动性仍然较薄，但未平仓合约数量在缓慢上升，表明投机性和对冲活动逐渐回升。与此同时，伊朗-中东冲突相关的运费和战争风险溢价正在重塑巴斯马提和预煮米的贸易流动，即使印度和越南整体可出口供应仍然充足。 📈 价格与期货结构 CBOT粗米期货显示出轻微上升的曲线。2026年5月合约最后交易价格约为11.04美元/百磅，当日上涨0.7%，而推迟的合约月份稳步上升至2027年5月约12.5美元/百磅。前一个月的交易量适中（只有少量交易），但总未平仓合约数量超过11,000份，表明价格发现的基准在正常运转。 这种期货的坚挺与亚洲FOB出口价格的温和走软形成对比。自2月28日以来，印度和越南的报价以美元计价有所下滑，尤其是在非巴斯马提和特色米种中。在欧元计价方面（使用大致市场汇率），这转化为小幅但明显的折扣，提供给买家相比一个月前略微更好的进口利润。 合约/产品 地点/期限 最新价格 (EUR) 环比变化 (EUR) CBOT粗米2026年5月* 期货, USD/百磅 → EUR/吨估计 ≈ 490 EUR/t +5-10 EUR/t 相比3月中旬 印度1121蒸汽米 新德里FOB ≈ 0.85 EUR/kg −0.03 EUR/kg […]