秘鲁巩固了其作为快速增长的拉丁美洲香料出口国的角色，而印度干辣椒价格在欧元计价中目前稳定或稍微走软。在未来几周，主要产地的供应看起来充足，但运费和认证成本依然是进口利润的关键变量。 秘鲁已经成为拉丁美洲第二大草本和香料出口国，得益于二十年的双位数增长和对健康导向、可追溯成分的需求增长。在这一更广泛的香料综合体中，来自墨西哥和秘鲁的辣椒和红椒直接与印度干辣椒在高端混合物和工业用途上竞争。与此同时，当前来自印度的有机和常规干辣椒的FOB报价表明，附近的市场总体上保持平衡，近期仅有微弱的价格下滑。买家应利用这一窗口，在物流或政策冲击重新定价风险之前，确保中期覆盖。 📈 价格与近期变动 目前印度干辣椒的FOB报价在欧元中保持稳定或略微走弱。根据1美元 ≈ 0.94欧元的指示，最新报价（更新于2026年4月18日）大致如下： 产品 规格 产地 FOB价格（EUR/kg） 1周变化（EUR/kg） 干辣椒 粉末，A级，有机 印度，安得拉邦 ≈ 4.12 与4月11日持平 整干辣椒 鸟眼，A级，有机 印度，新德里 ≈ 4.35 与4月11日持平 干辣椒 整颗，去柄，A级，非有机 印度，安得拉邦 ≈ 2.00 与4月11日持平 […]
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