Türkische Rosinen tendieren schwächer, während chinesische Angebote wettbewerbsfähig bleiben

Die Preise für türkische Rosinen tendieren bei wichtigen Malatya-Sultaninenqualitäten leicht schwächer, während chinesische RTU-Angebote in Europa einen leichten Aufwärtstrend aufweisen. Dadurch bleiben die globalen Handelsströme wettbewerbsfähig und bewegen sich weitgehend innerhalb einer engen Spanne. Das Wetter in der Türkei und in China bleibt für die Trocknung und die Abwicklung zum Saisonende überwiegend günstig, wodurch unmittelbare Angebotsschocks begrenzt werden. Die Rosinenmärkte verarbeiten weiterhin die türkische Sultaninen-Ernte 2026/27, während sich die Exportpipelines allmählich füllen und politische Signale der TMO für die weitere Richtung entscheidend bleiben. Aktuelle Marktkommentare weisen auf eine seitwärts gerichtete Preisentwicklung türkischer Ware in Euro hin, da Käufer ihre kurzfristige Versorgung sichern, aber eine aggressive Verlängerung ihrer Positionen vermeiden. Der von TARIS festgelegte Vorabankaufspreis bildet dabei lediglich eine vorsichtige Untergrenze für die Stimmung der Erzeuger.  In Malatya und im weiteren ägäischen Anbaugebiet ist das Wetter Ende September warm, trocken bis teilweise bewölkt und für Trocknungs- und Lagerarbeiten weitgehend ideal. Die Tageshöchsttemperaturen liegen meist bei Mitte 20 bis etwa 30°C, und für die kommenden Tage wird kein erhebliches Niederschlagsrisiko signalisiert.  In China erwarten die nationalen Wetterdienste allgemein günstige Bedingungen für die Herbsternte und raten den Erzeugern vor allem, auf örtlich begrenzte länger anhaltende Regenfälle und Staunässe zu achten, statt mit großflächigen Extremwetterlagen zu rechnen. Dies stützt den stabilen Ausblick für Rosinen aus der Region Turpan.  Die lokalen Preise für frische weiße Sultani-Trauben rund um Malatya haben moderat angezogen. Dies spiegelt den aktiven physischen Handel wider und trägt dazu bei, die Rohstoffwerte für Trockenprodukte zu stützen. 

Preise

Die Preise türkischer Sultaninen in Malatya geben bei konventionellen Qualitäten im Wochenvergleich leicht nach. Dies entspricht den jüngsten Kommentaren zu einer gemischten, aber insgesamt seitwärts gerichteten Entwicklung, während die neue Ernte auf den Markt kommt und Käufer weiterhin versuchen, Forderungen der Erzeuger nach höheren Preisen abzuwehren.  Chinesische RTU-Sultaninen ab Hamburg steigen geringfügig und behalten ihren Preisabschlag gegenüber türkischer Ware bei. Dies stützt das wettbewerbsorientierte Kaufinteresse, insbesondere bei kostenbewussten EU-Abnehmern aus der Snack- und Backwarenindustrie.

Angebot & Nachfrage

Die türkische Sultaninen-Ernte 2026/27 gelangt reibungsloser in die kommerziellen Kanäle, als frühe Befürchtungen vor der Saison erwarten ließen. Heiße, trockene Bedingungen bis Ende August und Anfang September unterstützten gute Trocknungsergebnisse und Qualitäten in wichtigen Weinbergen der Ägäis und von Malatya.  Die Stimmung unter den Erzeugern bleibt jedoch angesichts des politischen Drucks auf unterstützende Interventionen vorsichtig. Dies spiegelt bereits im Trockenaprikosensektor von Malatya sichtbare Sorgen wider, wo die Erzeuger über schwache Preise klagen und entschlossenere Maßnahmen der TMO fordern. 

In China dominieren Turpan und die umliegenden Gebiete Xinjiangs weiterhin das nationale Rosinenangebot. Die aktuellen Aussichten für den Herbst deuten auf allgemein günstige Ernte- und Trocknungsbedingungen hin. Die Wetterdienste warnen hauptsächlich vor örtlich begrenzten Perioden mit bewölktem, feuchtem Wetter, die die Arbeiten vorübergehend verlangsamen könnten.  Dies unterstützt eine stabile Exportpipeline für grüne und dunkle Rosinen, hält chinesische Angebote in Europa und Asien wettbewerbsfähig und begrenzt den Spielraum der Türkei für kurzfristige Preiserhöhungen.

Wetterbeobachtung (TR & CN)

Türkei – Region Malatya (TR): Kurzfristige Prognosen für den 22.–24. September zeigen Höchsttemperaturen von etwa 24–29°C bei klarem bis teilweise bewölktem Himmel und geringem Niederschlagsrisiko.  Diese Bedingungen sind für die abschließende Trocknung auf dem Feld, die Verarbeitung auf den Höfen und die Einlagerung unterstützend. Eine leichte Abkühlung später im Monat dürfte die Qualität nicht gefährden.

China – wichtige Rosinenanbaugebiete (CN): Die nationale Einschätzung für die breitere Herbsternteperiode geht von insgesamt günstigen Bedingungen aus, fordert die Erzeuger jedoch auf, auf länger anhaltende Regenfälle und örtlich begrenzte Staunässe zu achten, statt auf extreme Hitze oder frühen Frost.  Für Turpan und ähnliche Becken bedeutet dies kurzfristig überwiegend stabiles Trocknungswetter, wobei bei bewölkteren und feuchteren Phasen kurze Unterbrechungen möglich sind.

Fundamentaldaten & Markttreiber

• Politische Unsicherheit in der Türkei: Der Markt wartet weiterhin auf klarere Signale zu TMO-Interventionen und darauf, wie diese mit dem bereits angekündigten Vorabankaufspreis von TARIS zusammenspielen. Dies ist ein wesentlicher Faktor dafür, wie aggressiv die Erzeuger ihre Ware auf den Markt bringen werden. 
• Preisgefälle zwischen Erzeugern und Käufern: Wie bei den Aprikosen in Malatya argumentieren die Produzenten, dass die aktuellen Preise für Trockenfrüchte Kosten und Risiken nicht ausreichend abdecken. Europäische Käufer sehen dagegen eine ausreichende Versorgung und konzentrieren sich auf kurzfristige, opportunistische Deckungskäufe. 
• Chinesischer Wettbewerb: Bei insgesamt stabiler Produktion und stabilen Exportströmen aus Xinjiang begrenzen chinesische Rosinen weiterhin das Aufwärtspotenzial türkischer Ware, insbesondere bei unteren und mittleren Qualitäten mit hoher Preissensitivität. 

Handelsausblick

• Importeure in der EU und MENA: Erwägen Sie, bei den derzeit etwas niedrigeren Preisen zusätzliche Deckung für türkische Qualitäten der Typen 8–10 aufzubauen, insbesondere für Lieferungen im 4. Quartal 2026. Lassen Sie dabei einen Teil des Volumens offen, um reagieren zu können, falls die TMO einen stärker als erwarteten Stützpreis bekannt gibt.
• Mischer und industrielle Abnehmer: Prüfen Sie bei kostenoptimierten Mischungen eine schrittweise Substitution durch chinesische RTU-Sultaninen ab Hamburg, sofern die Qualitätsspezifikationen dies zulassen. Nutzen Sie den aktuellen EUR-Preisabschlag als Absicherung gegen mögliche, durch türkische Maßnahmen ausgelöste Preisrallys.
• Türkische Verpacker/Exporteure: Konzentrieren Sie sich eher auf die Steuerung des Lagerbestands als auf die Jagd nach höheren Angeboten. Das günstige Wetter und das wettbewerbsfähige chinesische Angebot sprechen kurzfristig für disziplinierte Preise innerhalb einer Handelsspanne statt für eine aggressive bullishe Positionierung.

Regionale Preisrichtung für 3 Tage (22.–24. September 2026)

• Türkei (Malatya, TR): Bei unterstützendem Wetter und ohne erwarteten neuen politischen Schock dürften die Exportpreise für Sultaninen weitgehend stabil bis leicht schwächer bleiben, insbesondere bei konventionellen FOB-Qualitäten.
• China (Versorgung aus Turpan in die EU, Herkunft CN): Es wird ein stabiler bis marginal fester Ton erwartet, da eine moderate Nachfrage und Logistikkosten die RTU-Angebote in Europa gut nachfragen lassen, jedoch ohne starken Aufwärtsimpuls.