Tureckie suszone morele utrzymują mocne poziomy cenowe przy powolnym starcie sprzedaży nowej kampanii

Ceny tureckich suszonych moreli pozostają stabilne i mocne, bez istotnych ruchów od połowy lipca, mimo sezonowego przejścia do kampanii eksportowej 2026/27. Oferty FOB Malatya pozostają płaskie we wszystkich kalibrach i jakościach, podczas gdy europejskie wartości FCA wykazują jedynie marginalne, tygodniowe korekty. Ograniczona, ale uporządkowana podaż od rolników oraz wciąż solidny popyt europejski zapobiegają spadkowi cen w okresie zbiorów. Wczesny napływ nowej produkcji z Malatyi trafia na relatywnie zrównoważone otoczenie popytowe. Eksporterzy raportują stabilne zainteresowanie ze strony kluczowych nabywców z UE, podczas gdy ostatnie ograniczenia Rosji dotyczące importu tureckich owoców pestkowych są bacznie obserwowane, ale jak dotąd nie przełożyły się jednoznacznie na segment suszu. Gorąca, sucha pogoda w ciągu najbliższych trzech dni w Malatyi i Ankarze sprzyja jakości suszenia i utrzymuje realizację dostaw na właściwym kursie. Przy obecnych cenach już podwyższonych względem historycznych średnich, krótkoterminowe ryzyko jest umiarkowanie przechylone w górę, jeśli popyt w UE dodatkowo się wzmocni lub pojawią się jakiekolwiek problemy logistyczne bądź jakościowe.

Prices

Bieżące wskazania cenowe (przeliczone na EUR) dla tureckich suszonych moreli pozostają generalnie niezmienione względem poprzednich tygodni. Morele niesiarkowane z Malatyi w warunkach FOB handlowane są w okolicach 7,8–8,6 EUR/kg dla konwencjonalnych kalibrów nr 5–1, podczas gdy odpowiedniki ekologiczne utrzymują stabilną premię, na poziomie ok. 9,3–10,3 EUR/kg. Surowiec siarkowany 2000 ppm szacowany jest na poziomie ok. 7,3–8,7 EUR/kg FOB, z zachowaną lekką strukturą premii za większy rozmiar.

W miejscu przeznaczenia w Europie, poziomy FCA z magazynu dla towaru pochodzenia tureckiego w Niderlandach wykazują jedynie stopniowe, tygodniowe korekty, przy większości kalibrów zmieniających się w górę lub w dół o ok. 0,05 EUR/kg, a zapasy FCA w Polsce w Łodzi lekko tanieją na kalibrze 8. Potwierdza to rynek poruszający się bokiem, bez agresywnego dyskontowania mimo napływu wolumenów nowej kampanii, co odzwierciedla zaufanie do przyszłego popytu i ograniczoną presję ze strony konkurencyjnych kierunków pochodzenia.

Supply & Demand

Malatya pozostaje kluczowym globalnym hubem w handlu suszonymi morelami, odpowiadając za większość produkcji Turcji i bardzo dużą część światowego handlu. Zbiór 2026 roku trafia obecnie na linie suszarnicze przy zasadniczo sprzyjających warunkach pogodowych, a dotychczasowe raporty nie wskazują na poważne szkody mrozowe czy gradowe. W połączeniu z istniejącymi zapasami w łańcuchu dostaw sugeruje to wystarczającą dostępność fizyczną na początku sezonu eksportowego 2026/27.

Po stronie popytowej, Europa nadal absorbuje większość tureckiego eksportu suszonych moreli. Wcześniejsze komentarze branżowe dla roku 2026 podkreślały silny, podstawowy popyt na suszone owoce, w tym morele, w UE i Wielkiej Brytanii, przy niskich poziomach zapasów utrzymujących ceny na podwyższonych poziomach w I kwartale. Choć Rosja niedawno ogłosiła nowe ograniczenia importu tureckich owoców pestkowych z przyczyn fitosanitarnych, obecnie koncentrują się one na handlu świeżymi owocami; przepływy produktów suszonych pozostają jak dotąd mniej bezpośrednio dotknięte, pozostawiając główny popyt skoncentrowany na rynkach UE.

Fundamentals

Fundamentalnie rynek rozpoczyna tę kampanię z relatywnie napiętej bazy. Eksport w poprzednim sezonie już wcześniej uszczuplił łatwo dostępne zapasy, a wcześniejsze analizy wskazywały na mocne ceny wspierane przez ograniczone stany magazynowe i solidny odbiór. Przy wciąż strukturalnie słabej lirze tureckiej i podwyższonych krajowych kosztach produkcji, pakowacze niechętnie stosują agresywne dyskonta w okresie zbiorów, co pomaga wyjaśnić płaski przebieg cen mimo napływu nowej podaży.

Globalne wzorce handlu suszonymi owocami nadal pokazują wysoką centralną rolę Turcji w segmencie moreli, przy czym produkcja z Malatyi kształtuje światową dostępność. Jednocześnie rosnąca kontrola regulacyjna w UE w zakresie pozostałości pestycydów i jakości w importowanych owocach oraz produktach suszonych wzmacnia preferencję dla dostawców wiarygodnych i spełniających wymogi. Faworyzuje to większe, nastawione na eksport tureckie zakłady przetwórcze i może ograniczać efektywną podaż z niektórych konkurencyjnych kierunków, pośrednio wspierając obecne poziomy cen tureckich.

Weather & Crop Outlook (TR)

Krótkoterminowa pogoda w Malatyi sprzyja suszeniu i logistyce. W dniach 13–15 sierpnia prognozy wskazują na bezchmurne do częściowo słoneczne niebo, z temperaturami maksymalnymi w dzień ok. 31–34°C i minimalnymi nocą ok. 18–21°C, bez istotnego ryzyka opadów. Te stabilne, ciepłe warunki wspierają efektywne suszenie na słońcu i ograniczają straty jakości, minimalizując krótkoterminowe obawy o podaż związane z pogodą.

W Ankarze, kolejnym kluczowym ośrodku handlu i przetwórstwa, perspektywy są podobnie korzystne, z suchą i słoneczną pogodą oraz temperaturami maksymalnymi obniżającymi się z ok. 32°C do górnych wartości przedziału 20°C w trakcie weekendu. Przy braku niekorzystnych zjawisk, takich jak grad czy nietypowe deszcze w bardzo krótkim terminie, pogoda jest neutralna do lekko wspierającej dla jakości, ale nie stanowi czynnika wyraźnie prowzrostowego dla cen w horyzoncie najbliższych kilku dni.

Short-Term Trading Outlook

• Dla kupujących: Rozważ częściowe zabezpieczenie potrzeb na IV kw. – I kw. po obecnych płaskich poziomach cen, szczególnie w kluczowych kalibrach nr 2–4 (zarówno siarkowanych, jak i niesiarkowanych), ponieważ silny popyt z UE i ograniczona liczba czynników spadkowych utrzymują niskie krótkoterminowe ryzyko istotniejszego spadku cen.
• Dla sprzedających: Utrzymuj dyscyplinę cenową na wyższych klasach jakości i produktach ekologicznych; stabilne wskazania FOB i jedynie marginalne osłabienie niektórych poziomów FCA sugerują, że nie ma większej potrzeby oferowania dyskontów, chyba że pojawi się pilna potrzeba płynności.
• Obszary ryzyka: Monitoruj ewentualne rozszerzenie rosyjskich ograniczeń na import owoców pestkowych na kategorie suszone oraz śledź ruchy regulacyjne UE związane z pozostałościami środków ochrony roślin; oba czynniki mogą w dalszej części sezonu zmienić kierunki przepływów handlowych i premie cenowe między krajami pochodzenia.

3‑Day Regional Price Direction (EUR)

• Malatya, TR – FOB suszone morele (wszystkie główne kalibry): Ruch boczny do lekko wzrostowego (0 do +1%) w ciągu najbliższych trzech dni, wspierany przez dobre warunki suszenia i stabilne zainteresowanie eksportowe.
• Ankara, TR – FOB suszone morele (siarkowane kalibry 2–3): Ruch boczny, przy ograniczonych nowych informacjach i zrównoważonym popycie w krótkim terminie.
• Magazyny UE (NL, PL – FCA pochodzenie tureckie): Głównie ruch boczny z lekką tendencją wzrostową na popularnych średnich kalibrach, jeśli programy zakupowe na końcówkę 2026 roku zostaną przyspieszone w tym tygodniu.