Zaostrzenie na rynku słonecznika wraz z przechodzeniem ukraińskich tłoczni na rzepak

Ukraiński rynek słonecznika kończy sezon 2025/26 w fazie napiętej, lecz przejściowej: niska dostępność nasion i wysokie ceny krajowe wyniosły ceny oleju słonecznikowego do sezonowych maksimów, jednak przekierowanie mocy przerobowych na rzepak oraz większy napływ argentyńskiego oleju słonecznikowego do Europy wskazują na perspektywę łagodniejszego poziomu cen nasion i oleju słonecznikowego. Pod koniec sezonu podaż starego zbioru nasion słonecznika na Ukrainie wyraźnie się kurczy, gdy rolnicy wstrzymują sprzedaż pozostałych zapasów, a tłocznie zużywają swoje rezerwy, co wspiera ceny skupu na poziomie ok. 32 000–33 000 UAH/t i podnosi oferty oleju słonecznikowego dostarczanego do portu do ok. 1 300–1 350 USD/t na koniec sezonu 2025/26. Jednocześnie rozpoczęcie nowego sezonu przerobu rzepaku oraz gwałtowny wzrost dostaw argentyńskiego oleju słonecznikowego do Europy ograniczają dalsze wzrosty i tworzą warunki dla bardziej zrównoważonego, a nawet lekko słabszego rynku w lipcu.

Ceny

Krajowe ceny nasion słonecznika na Ukrainie pozostają podwyższone; przetwórcy płacą ok. 32 000–33 000 UAH/t z dostawą do zakładu, przy wciąż bardzo ograniczonej sprzedaży ze strony rolników. Przy orientacyjnym kursie 44 UAH/EUR oznacza to ok. 727–750 EUR/t loco zakład, wyraźnie powyżej wartości parytetu eksportowego i odzwierciedla silne napięcie podażowe na końcu sezonu.

Aktualne notowania rynkowe potwierdzają tę siłę, ale wskazują raczej na stabilizację niż dalsze umocnienie: ceny FCA nasion słonecznika w Odessie i Kijowie szacowane są na ok. 0,62 EUR/kg (620 EUR/t), podczas gdy wartości FOB Odessa wzrosły pod koniec czerwca – na początku lipca z ok. 0,61 do 0,64 EUR/kg. Surowy olej słonecznikowy CPT Odessa wyceniany jest na ok. 1,18 EUR/kg (~1 180 EUR/t), co jest spójne z sezonowymi maksimami ofert oleju dostarczanego do portu na poziomie 1 300–1 350 USD/t po przeliczeniu na euro.

Podaż i popyt

Po stronie podaży Ukraina zbliża się do końca roku handlowego w słoneczniku z ograniczonymi dostępnymi wolumenami nasion w gospodarstwach, po zbiorze szacowanym blisko 11‑letniego minimum i sezonie intensywnego przerobu. Wiele tłoczni, które nadal przerabiają słonecznik, agresywnie konkuruje o ostatnie tony, ale ogólna liczba zakładów przetwarzających słonecznik już maleje wraz z przyspieszaniem zbiorów i przerobu rzepaku.

Ta sezonowa zmiana jest kluczowa: w miarę jak coraz więcej zakładów przechodzi na przerób rzepaku, popyt przemysłu na nasiona słonecznika będzie stopniowo spadał, łagodząc obecne napięcie między tłoczniami a rolnikami. Jednocześnie globalny bilans roślin oleistych ulega rozluźnieniu w związku z oczekiwaniami większych zbiorów słonecznika u kluczowych producentów w sezonie 2026/27 oraz znacznym wzrostem eksportu argentyńskiego oleju słonecznikowego do Unii Europejskiej, co zwiększa presję konkurencyjną na olej pochodzenia czarnomorskiego.

Fundamenty i czynniki zewnętrzne

Kluczową cechą fundamentalną obecnej sytuacji jest rozbieżność między ograniczoną dostępnością nasion starego zbioru na Ukrainie a narastającymi przeciwnościami dla oleju słonecznikowego na rynkach eksportowych. Na rynku krajowym stłumione marże przerobowe i ograniczenia logistyczne nie powstrzymały cen oleju przed osiągnięciem sezonowego maksimum 2025/26 na poziomie ok. 1 300–1 350 USD/t dostarczone do portu, jednak ta siła ma w dużej mierze charakter wsteczny i wynika z niedoboru, a nie z rosnącego popytu.

Na rynkach zewnętrznych gwałtowny wzrost dostaw argentyńskiego oleju słonecznikowego do Europy obciąża notowania terminowe i zwiększa dyskonto względem pochodzenia czarnomorskiego. Równolegle olej rzepakowy w UE jest obecnie relatywnie tańszy, zachęcając rafinerie i producentów biodiesla do dywersyfikacji w kierunku oleju rzepakowego tam, gdzie pozwalają na to specyfikacje, kosztem oleju słonecznikowego. Indykacje terminowe i komentarze regionalne już teraz wskazują na prawdopodobny spadek cen oleju słonecznikowego w lipcu–sierpniu, w miarę nabierania rozpędu przerobu rzepaku i dostosowywania portfeli surowcowych przez nabywców.

Pogoda i perspektywy nowego zbioru (Ukraina)

Najnowsze analizy dotyczące warunków upraw wiosennych roślin oleistych wskazują, że wczesnosezonowe okresy chłodu i opadów spowolniły rozwój słonecznika w części regionów Ukrainy, ale szkody pogodowe pozostają jak dotąd ograniczone. Na początku lipca ponadnormatywnie wysokie temperatury stały się głównym źródłem obaw, szczególnie w fazie kwitnienia i nalewania nasion, choć prognozy w średnim horyzoncie wskazują na stopniowy powrót do warunków zbliżonych do normy sezonowej w większości pasa upraw słonecznika.

Na tę chwilę oznacza to premię za ryzyko pogodowe, a nie potwierdzoną stratę produkcyjną dla zbiorów 2026 roku. Rynek uważnie śledzi prognozy opadów i temperatur; istotnie suchsze lub gorętsze wzorce pogody w końcu lipca i w sierpniu mogłyby zaostrzyć bilans 2026/27, jednak obecne informacje wspierają ostrożnie neutralne perspektywy produkcyjne w porównaniu z obecnym, napiętym sezonem 2025/26.

Krótkoterminowa prognoza i perspektywy handlowe

Wraz z wygasaniem sezonu słonecznikowego rynek ukraiński przechodzi z rajdu cen oleju słonecznikowego napędzanego niedoborem do bardziej zrównoważonego otoczenia, w którym przerób rzepaku, eksport z Argentyny i słabsze benchmarki na rynku olejów roślinnych ograniczają potencjał dalszych wzrostów. Krajowe ceny nasion prawdopodobnie pozostaną w najbliższym czasie mocne z powodu ograniczonej sprzedaży ze strony rolników, ale popyt ze strony tłoczni powinien stopniowo słabnąć, gdy zakłady będą przechodzić na rzepak.

Wskazówki strategiczne dla uczestników rynku

• Rolnicy (Ukraina): Biorąc pod uwagę nadal wysokie oferty zakupu i oczekiwane osłabienie popytu wraz z rozbudową przerobu rzepaku, warto rozważyć stopniową sprzedaż pozostałych zapasów starego zbioru słonecznika przy silniejszych cenach, zamiast liczyć na dalsze wzrosty, które mogą się nie zmaterializować.
• Tłocznie: Ostrożnie zarządzajcie wykorzystaniem mocy; przy tym, że ceny oleju słonecznikowego osiągnęły już sezonowe maksima, a konkurencja ze strony oleju argentyńskiego i rzepakowego się nasila, priorytetem powinna być ochrona marży oraz elastyczne przełączanie się między słonecznikiem a rzepakiem tam, gdzie to możliwe.
• Nabywcy europejscy: Wykorzystajcie obecną siłę cenową oleju z regionu Morza Czarnego do dywersyfikacji pochodzenia i terminów; mieszanie argentyńskiego i czarnomorskiego oleju słonecznikowego oraz włączanie tańszego oleju rzepakowego może obniżyć średni koszt surowcowy przy zachowaniu bezpieczeństwa dostaw.

3‑dniowe regionalne wskazania cenowe (kierunek, w EUR)

• Ukraina – nasiona słonecznika FCA (Odessa / Kijów): Około 0,62 EUR/kg; tendencja: ruch boczny do lekko słabszej, w miarę jak więcej zakładów przechodzi na rzepak, a zakupy końcowosezonowe wygasają.
• Ukraina – nasiona słonecznika FOB Odessa: Około 0,63–0,64 EUR/kg; tendencja: ruch boczny, podążający za cenami oleju i śruty z regionu Morza Czarnego oraz szerszym kompleksem olejów roślinnych.
• Ukraina – surowy olej słonecznikowy CPT Odessa: Około 1,18 EUR/kg; tendencja: lekko słabsza w najbliższych dniach, gdy olej rzepakowy i argentyński olej słonecznikowy ograniczają dalszy potencjał wzrostów.