С солнечником Украины происходит переход от нехватки к постепенному восстановлению: ожидается увеличение урожая семян в 2026/27, но спрос на переработку и низкие запасы поддерживают внутренние цены и поддерживают экспорт масла и жмыха из солнечника.
После двух напряженных сезонов рынок солнечника Украины входит в 2026/27 с увеличенной посевной площадью, улучшенными условиями влажности и четким политическим курсом на переработку внутри страны. Доступность семян улучшится, однако избыточные мощности переработки, экспортные пошлины на конкурирующие масла и устойчивые экспортные логистики через Черное море и Дунай делают сырые семена дефицитными для экспортеров. Внутренний спрос на подсолнечное масло снижается по мере того, как беженцы покидают страну, изменяя баланс в сторону переработки, ориентированной на экспорт. В очень короткие сроки прохладная, местами морозная погода на юге Украины слегка задерживает полевые работы, но не угрожает в целом благоприятным прогнозам по урожаю.
Exclusive Offers on CMBroker
Sunflower seeds
black
98%
FOB 0.58 €/kg
(from UA)
Sunflower kernels
meal
FOB 0.58 €/kg
(from UA)
Sunflower seeds
black
98%
FCA 0.66 €/kg
(from UA)
📈 Цены и текущая рыночная ситуация
Внутренние цены на семена подсолнечника в Украине растут на протяжении MY2025/26, так как переработчики конкурируют за ограниченное сырье. Оценки рынка подчеркивают рост цен, обусловленный сочетанием небольшого урожая подсолнечника в 2025/26 и высокому спросу на переработку, в то время как экспорт рапса в начале сезона дополнительно сузил доступность семян для переработчиков. Недавние спотовые котировки показывают, что черные семена подсолнечника в Украине торгуются около 0,58 евро/кг FOB Одесса и примерно 0,66 евро/кг FCA внутрипортовое, отражая стабильные базисные уровни и устойчивый интерес к покупкам со стороны переработчиков и близлежащих экспортеров.
Цены на семена и жмых подсолнечника также поддерживаются: жмых подсолнечника в Одессе торгуется около 0,58 евро/кг FOB, в то время как очищенные семена для выпечки из Украины предлагаются около 0,96 евро/кг FCA Днепр. Плоский или немного повышающийся ценовой тренд за последние недели, несмотря на ослабление логистических ограничений, подчеркивает, что рынок остается ограниченным по предложению, а не подверженным логистическому влиянию.
🌍 Прогноз поставок и спроса
Для MY2026/27 посевная площадь подсолнечника в Украине прогнозируется на уровне 5,45 миллиона гектаров, что примерно на 6 процентов выше предыдущей оценки и в целом соответствует долгосрочной средней площади масличных культур. Импорт семян подсолнечника перед посевом выше, чем в прошлом году, частично для компенсации недостатка семян в 2025/26 и частично в связи с высоким спросом на посадочный материал. Благоприятная влажность почвы при посеве и нормальные вегетационные индексы указывают на урожайность выше пятилетнего среднего уровня и близкую к сильному эталону 2023/24.
На этой основе, производство семян подсолнечника прогнозируется на уровне 12,8 млн тонн в 2026/27, что на 16 процентов больше по сравнению с ожидаемыми 11,0 млн тонн для 2025/26. Однако внутренний переработка, как ожидается, поглотит практически весь этот рост: переработка прогнозируется на уровне 11,0 млн тонн до 12,7 млн тонн, что оставит экспорт сырых семян подсолнечника на уровне около 30,000 тонн и удержит конечные запасы на очень низком уровне. Поскольку более 80 процентов семян подсолнечника и рапса в Украине, как правило, предназначены для ЕС, функционирование портов Черного и Дуная обеспечивает, что экспортный канал для масел и жмыхов, а не семян, остается главным выходом.
📊 Основы: переработка, масла и жмыхи
Сектор масличных культур Украины в настоящее время работает с избыточными мощностями переработки около 20 млн тонн в год, оставляя примерно треть в простое. Снижение производства подсолнечника в 2025/26 переместило конкуренцию за сырье в сторону сои и рапса, особенно после введения 10-процентной экспортной пошлины на эти две культуры в сентябре 2025 года. Эта политика фактически перенаправляет больше бобов и семян в отечественные заводы и увеличивает коэффициенты переработки к производству для рапса и сои, в то время как подсолнечник остается структурно дефицитным.
По подсолнечному маслу, переработка в 11,0 млн тонн в 2025/26 дает около 4,73 млн тонн масла, с экспортом, оцениваемым в 4,5 млн тонн, что примерно на 5 процентов ниже уровня предыдущего года. В 2026/27 ожидается переработка в 12,7 млн тонн, что позволит увеличить производство подсолнечного масла до приблизительно 5,46 млн тонн и экспорт до около 5,0 млн тонн, прирост составит 11 процентов. Внутреннее потребление подсолнечного масла медленно снижается по мере того, как оттоки беженцев уменьшают численность постоянного населения, укрепляя роль Украины как экспортно-ориентированного поставщика, особенно в ЕС и Индии.
С точки зрения жмыха, производство жмыха подсолнечника ожидается на уровне около 4,54 млн тонн в 2025/26 до 5,25 млн тонн в 2026/27, с увеличением экспорта до приблизительно 3,0 млн тонн. Жмых подсолнечника остается основным белковым кормом в Украине благодаря как изобилию, так и более низким ценам по сравнению с соевым жмыхом. Расширение внутреннего ценового разрыва между соевым и подсолнечным жмыхом, вызванное активным экспортом соевого жмыха в ЕС, Турцию и Северную Африку, подтверждает ценовую конкурентоспособность подсолнечного жмыха в кормах.
🌦️ Погода и условия посева
Середина марта 2026 года ознаменовала начало посевной кампании с достаточной влажностью поверхности и подпочвенной влаги в ключевых областях по производству подсолнечника, что обеспечило надежную основу для прорастания и раннего роста. Индикаторы дистанционного зондирования, такие как NDVI, близки к долгосрочным средним значениям, сигнализируя о том, что нет серьезного стресса для зимних культур и поддерживая ожидания урожайности масличных культур выше среднего уровня в 2026/27.
В начале апреля южные районы вокруг Одессы испытывают прохладные, время от времени морозные ночи, с дневной температурой около 9–12°C и смешанной облачностью с небольшими осадками в течение следующих трех дней. Хотя местные заморозки (0 до -3°C на поверхности земли) могут временно приостановить полевые работы в низменных районах, текущие прогнозы не указывают на продолжительные разрушительные морозы. В целом краткосрочный прогноз погоды остается нейтрально-поддерживающим для хода посадки подсолнечника в основном производственном поясе Украины.
📆 Политика, торговые потоки и изменения спроса
Логистические условия значительно улучшились по сравнению с 2022 годом: все основные порты Черного моря (Одесса, Черноморск, Южный) и дунайские порты работают, что позволяет осуществлять эффективные грузоперевозки масел и жмыхов. Хотя несколько стран-членов ЕС (Болгария, Румыния, Словакия, Венгрия и Польша) сохраняют односторонние запреты на импорт масличных культур из Украины, эти меры регулируются через систему экспортных лицензий и не препятствуют потокам в другие направления ЕС. На уровне ЕС масличные культуры остаются вне основных ограничений на импорт украинских сельскохозяйственных продуктов.
Смотрев вперед, Регламент по вырубке лесов ЕС (EUDR) ожидается как критическое препятствие для соответствия украинским масличным культурам и продуктам к концу 2026 года, особенно для сои. Для подсолнечника главное изменение спроса в краткосрочной перспективе носит внутренний, а не регулирующий характер: потребление растительных масел падает, так как беженцы продолжают покидать страну, снижая внутренний спрос, но освобождая дополнительные объемы для экспорта. Параллельно высокие цены на сырую нефть и удобрения на основе азота могут способствовать умеренному переходу от зерновых к масличным культурам в 2026/27, укрепляя восстановление площади подсолнечника.
💹 Прогноз торговли и стратегические рекомендации
- Семена: Поскольку производство в 2026/27 ожидается восстановится, однако спрос на переработку и низкие запасы сохраняют семена дефицитными, цены на черные семена подсолнечника в Украине, вероятно, останутся твердыми или слегка поддержанными в новом маркетинговом году. Фьючерсные продажи по текущим уровням 0,58–0,66 евро/кг выглядят разумными для осторожных фермеров, особенно где затраты наInputs.
Related posts:
Рынок подсолнечника: стабильные семена, укрепляющиеся масла на фоне изменения потоков переработки и торговли
Рынок подсолнечника: мягкие семена, твердые масла – спрос на биотопливо ужесточает баланс
Крупнейшие производители растительных масел в Японии повышают цены на фоне роста маржей переработки рапса, изменяя спрос на масличные культуры и торговые потоки