Цены на изюм FOB в Индии стабильны по мере наступления лета, интерес к экспорту ограничен

Цены на экспорт индийского изюма в конце марта в целом стабильны, с лишь незначительными недельными изменениями и без ясных бычьих сигналов в краткосрочной перспективе. Конкуренция со стороны турецких и китайских султанок, высокие транспортные расходы и наступление жаркой, сухой погоды в Махараштра указывают на боковой тренд со слегка мягким тоном для индийских предложений.

Индийские рынки изюма переходят из постуборочного баланса в режим хранения раннего лета. С основным переходом виноградов в изюм в Махараштра, в целом завершенным, и без серьезных новых погодных или политических потрясений, FOB котировки в Нью-Дели остаются в узком диапазоне. Покупатели в Европе продолжают получать достаточные объемы от Турции и Китая, что ограничивает потенциал роста для индийского происхождения, несмотря на структурно высокую внутреннюю инфляцию на продукты питания. В ближайшей перспективе ценообразование, скорее всего, будет определяться логистикой и валютой, а не свежими фундаментальными сюрпризами.

📈 Цены и спрэды

Все цены ниже являются приблизительными и конвертированы в евро по рабочему курсу 1 USD ≈ 0.92 EUR.

Происхождение / Местоположение	Тип / Класс	Условия	Последнее обновление (2026)	Цена (EUR/кг)	Тренд WoW
Индия – Нью-Дели	Изюм, коричневый, класс AA	FOB	28 марта	≈ 1.72	Без изменений по сравнению с 19 марта
Индия – Нью-Дели	Изюм, черный, класс AA	FOB	28 марта	≈ 1.66	Без изменений по сравнению с 19 марта
Индия – Нью-Дели	Изюм, золотистый, класс AA	FOB	28 марта	≈ 2.13	Без изменений по сравнению с 19 марта
Турция – Малатья	Султанки тип 9, класс A	FOB	24 марта	≈ 2.17	Стабильно с середины марта
Китай – через Нидерланды	Султанки № 9, класс AA	FCA Дордрехт	26 марта	≈ 2.01	Стабильно WoW
Турция – через Нидерланды	Султанки № 9, RTU	FCA Дордрехт	26 марта	≈ 2.64	Стабильно WoW

Индийский коричневый и черный изюм имеют скромную скидку по сравнению с золотистым AA, с дифференциалами примерно 0.40–0.45 EUR/кг. По сравнению с турецкими FOB Малатья султанками, индийский золотистый AA остается лишь немного дешевле на чисто FOB основе, что ограничивает возможность агрессивного повышения цен без потери конкурентоспособности.

🌍 Поставки, спрос и факторы погоды (фокус на Индию)

Махараштра, особенно такие виноградные и изюмные узлы, как Нашик и Сангли (Тасгаон), доминирует в производстве изюма в Индии. Тасгаон в районе Сангли широко признан как основной центр виноградарства и изюмного производства, поддерживающий экспортный избыток Индии.

Климатически Махараштра вступила в свой типичный жаркий, сухой летний режим с марта, с устойчивым ростом температур до июня. Это поддерживает быстрое высыхание и низкое давление заболеваний на оставшиеся фрукты, но также увеличивает затраты на хранение и поддержание качества (охлаждение, складирование). За последние три дня не поступало достоверных отчетов, датированных, которые бы сигнализировали о серьезном ущербе от погоды или резком снижении текущего урожая изюма.

С точки зрения спроса, отсутствие свежих всплесков в праздничном или институциональном спросе, в сочетании с постоянной доступностью из Турции и Китая на европейских портах, способствует хорошо обеспеченному международному рынку. Последние сообщения в бизнес-СМИ Индии сосредоточились больше на транспортных и макроэкономических сбоях торговли, чем на нехватке изюма; экспортная логистика через основные индийские порты функционирует, но остается чувствительной к затратам из-за высоких транспортных премий на некоторых маршрутах.

📊 Фундаментальные показатели и рыночный тон

• Урожай и доступность: Прогноз по садоводству в Индии на 2025/26 год остается в целом положительным, с рекордными или близкими к рекорду показателями производительности, как указывается в недавних макроотчетах, поддерживающих адекватную доступность винограда и изюма. Нет сигналов о дефиците в краткосрочной перспективе.
• Ценовое поведение: Цены на индийский FOB изюм в Нью-Дели былиRemarkably стабильны в марте, с практически плоскими недельными изменениями среди коричневых, черных и золотистых сортов. Это указывает на временное равновесие между минимальными ценами производителей и международным спросом.
• Конкуренция: Стабильные предложения турецких и китайских султанок в ЕС, как это видно по котировкам FCA Дордрехт и Гамбург в конце марта, ограничивают потенциал для индийских экспортеров, особенно в стандартных классах для выпечки и кондитерских изделий.
• Затраты и фрахт: Хотя и не специфичные для изюма, продолжающиеся отчеты о высоких фрахтовых и рисках войны на некоторых маршрутах из Индии оказывают давление на экспортные маржи и делают покупателей более чувствительными к ценам, побуждая краткосрочные закупки.

📆 Краткосрочный прогноз (Следующие 3 дня, регион: ИН)

Погода в виноградном поясе Махараштры обычно становится жаркой и сухой с конца марта, с растущими дневными температурами и минимальными осадками. В течение следующих трех дней (29–31 марта 2026 года) этот паттерн ожидается, что будет сохраняться, подразумевая:

• Низкий немедленный погодный риск для существующих высушенных запасов.
• Некоторое давление на затраты на хранение и обработку, но недостаточно, чтобы изменить предложения FOB в течение нескольких дней.
• Отсутствие сильного стимула для фермеров или торговцев для спешного дополнения продаж только на основе погоды.

Направление цен на 3 дня (Индия, FOB Нью-Дели, конвертировано в EUR):

• Коричневый изюм AA: примерно 1.70–1.75 EUR/кг – уклон: боковой.
• Черный изюм AA: примерно 1.65–1.70 EUR/кг – уклон: боковой.
• Золотистый изюм AA: примерно 2.10–2.18 EUR/кг – уклон: боковой до слегка мягкого, если покупатели будут настаивать на небольших скидках.

💡 Рекомендации по торговле

• Экспортерам (Индия): Поддерживайте текущие уровни предложений в долларах США на следующие несколько дней, но будьте готовы предоставить небольшие скидки в эквиваленте евро для оперативных объемных сделок, чтобы оставаться конкурентоспособными по сравнению с турецкими и китайскими султанками.
• Импортерам / Покупателям (ЕС, Ближний Восток и Северная Африка): Используйте текущее стабильное окружение, чтобы немного продлить закупки в Q2, где соблюдаются качество и спецификации, уделяя приоритетное внимание индийскому коричневому/черному за его стоимость и оставляя турецкие султанки в качестве ориентира.
• Внутренним торговцам (Индия): При отсутствии свежих бычьих новостей по погоде или политике избегайте спекулятивного наращивания запасов на текущих уровнях; сосредоточьте внимание на ротации и сохранении качества в условиях усиливающейся летней жары.