Цены на турецкие сушеные абрикосы немного снизились по сравнению с прошлой неделей, но остаются на исторически высоких уровнях на рынке, по-прежнему затрудненном шоком предложения, вызванным заморозками 2025 года. Значения FOB Мальатья и Анкары медленно падают примерно на EUR 0.10–0.50/кг по ключевым размерам, в то время как европейские цены FCA остаются в основном стабильными.
Рынок характеризуется ограниченной физической доступностью, устойчивым спросом со стороны ЕС и ограниченной продажей со стороны производителей. Поздневесенние заморозки в апреле 2025 года сократили урожай абрикосов в Турции примерно на две трети по сравнению с 2024 годом, при этом Мальатья — основной источник сушеных абрикосов — понесла потери почти в 100% в некоторых районах, что резко снизило предложение нового урожая и экспорт. Текущая прохладная и влажная погода в Мальяте нейтральна для уже собранных сушеных запасов, но подчеркивает продолжающийся риск производства в садах. В краткосрочной перспективе ожидается, что цены будут колебаться вблизи текущих уровней или слегка расти, поскольку экспортеры ограничивают остатки.
Exclusive Offers on CMBroker
Apricots dried
no: 5, unsulphured
FOB 7.80 €/kg
(from TR)
Apricots dried
no: 4, unsulphured, organic
FOB 9.30 €/kg
(from TR)
Apricots dried
no: 4, unsulphured
FOB 8.00 €/kg
(from TR)
📈 Цены
FOB Мальята, несернистые партии снижаются, но все еще остаются сильными. Номера 1–3 несернистых сортов торгуются в узком диапазоне около EUR 7.9–8.6/кг, снизившись примерно на 3–6% по сравнению с уровнями начала марта. Сернистые эквиваленты остаются со скидкой около EUR 1.0–1.6/кг в зависимости от размера и цвета.
| Продукт (происхождение TR) | Местоположение / Срок | Последняя цена (EUR/кг) | Изменение за 1–2 недели |
|---|---|---|---|
| Сушеные абрикосы №1, несернистые | Мальята, FOB | ≈8.55 | ▼ ~6% |
| Сушеные абрикосы №2, несернистые | Мальята, FOB | ≈8.65 | ▼ ~1% |
| Сушеные абрикосы №3, несернистые | Мальята, FOB | ≈7.90 | ▼ ~4% |
| Сушеные абрикосы №4, несернистые | Мальята, FOB | ≈8.00 | ▼ ~1% |
| Сушеные абрикосы №5, несернистые | Мальята, FOB | ≈7.80 | ▼ ~3% |
| Сушеные абрикосы №1–3, органические несернистые | Мальята/Анкара, FOB | ≈9.30–10.20 | Без изменений до ▼ ~1% |
| Сушеные абрикосы №1, сернистые | Мальята, FOB | ≈8.70 | ▼ ~2% |
| Сушеные абрикосы №4–8, сернистые | Мальята/Анкара, FOB | ≈6.30–7.50 | Без изменений до ▼ ~2% |
| Кубики сушеных абрикосов, оптом | Дордрехт, Нидерланды, FCA | ≈5.5–6.4 | Стабильно |
| Сушеные абрикосы №8 TR-1123 | Лодзь, Польша, FCA | ≈5.25 | ▲ незначительно |
🌍 Предложение и спрос
Турция остается доминирующим мировым экспортером сушеных абрикосов, однако заморозки 2025 года сократили национальный урожай абрикосов на оценочные 65% по сравнению с 2024 годом, при этом Мальята — источник большей части производства сушеных абрикосов — пострадала больше всего. Анализы сектора показывают потери производства экспортного качества от 90–100% в ключевых долинах, что вынуждает полагаться на остатки и альтернативные источники.
Данные экспорта за середину 2025 года показали резкое снижение объемов отправки турецких сушеных абрикосов; в августе 2025 года объем экспорта упал примерно на 61% по сравнению с прошлым годом, а доходы снизились на 43%. Несмотря на это, спрос со стороны Европы и других традиционных рынков оставался относительно стабильным, поддерживаемый устойчивым потреблением и заменой на другие дорогие сушеные фрукты. Конкурирующие поставщики, в частности Узбекистан, увеличили экспорт сушеных абрикосов в 2025 году, частично в Турцию и региональные рынки, но объемы недостаточны для полного перекрытия турецкого дефицита на полках ЕС.
📊 Основы и погода (Турция)
Заморозки 2025 года затронули как минимум 36 турецких провинций, включая Мальяту, нанеся значительный ущерб фруктовым культурам и способствовав инфляции цен на продукты. Отраслевые источники указывают на то, что многие экспортеры исчерпали складские запасы и сократили операции на сезон 2025/26 годов, что усиливает структурную напряженность в балансе по сушеным абрикосам вплоть до 2026 года. Остатки (≈30–50 тысяч тонн) смягчили экспортные потоки, но ожидается, что они будут в основном исчерпаны к концу 2026 года, если текущий темп отправок сохранится.
На ближайшие три дня (20–22 марта 2026 года) в Мальяте ожидается прохладная, преимущественно облачная погода с переменным дождем, дневные максимумы около 9–10°C и минимумы около 2–3°C. Эта погода нейтральна для текущих сушеных запасов на складах, но продлевает влажные поле условия и подчеркивает продолжающуюся волатильность погоды, которая уже сделала цветение и плодоношение абрикосов в последние годы крайне уязвимыми.
📆 Краткосрочный прогноз (3 дня, ориентированный на Турцию)
- FOB Мальята/Анкара: Стабильно или немного выше; цены на низкосортные несернистые и сернистые продукты могут стабилизироваться после последней коррекции на 1–4%, поскольку продавцы сопротивляются дальнейшим скидкам.
- FCA ЕС (Нидерланды, Польша): Стабильно; текущие предложения в евро на кубики и упакованные товары ожидается, что останутся на прежнем уровне, поскольку замена из Турции продолжает оставаться высокой, а запасы жестко регулируются.
- Органический сегмент: Напряженный и устойчивый к ценам; премия за органические несернистые продукты, вероятно, останется выше EUR 1.2–1.5/кг в ближайшем будущем.
💹 Торговый прогноз
- Покупатели (упаковщики ЕС, розничные торговцы): Рассматривать возможность покрытия потребностей на следующие 2–3 месяца по текущим евро уровням, особенно по ключевым несернистым сортам №1–3, поскольку структурная напряженность и исчерпанные остатки могут ограничить снижение цен.
- Импортеры / торговцы: Приоритизировать сернистые средние сорта и кубики, имеющиеся в наличии в ЕС, где цены исправились умеренно, а ликвидность выше, чем для высококачественных несернистых линеек.
- Производители / экспортеры в Турции: Соблюдать дисциплину предложений; с ограниченным остатком и неопределенностью в погоде урожая 2026 года агрессивные скидки ниже текущих уровней могут привести к недооценке оставшихся запасов.
